一、珍珠雞作為一種肉用特禽，具有較高的經濟價值：

　　1、珍珠雞肉質細嫩、營養豐富、味道鮮美。與普通肉雞相比，蛋白質和氨基酸含量高，而脂肪和膽固醇含量很低，是一種具有野味的特禽。

　　2、屠宰率高，可食部分多。珍珠雞骨骼纖細，頭頸細小，胸腿肌發達，身體近似橢圓形。活重1700克的珍珠雞，屠體重為1544克，佔活重的91%，半淨膛1415克，佔活重的83%，可見其屠宰率和出肉率都較高。

　　3、珍珠雞各項生產效能均較高。種母雞自28周齡開產，一個產蛋期可產蛋160枚左右，提供雛雞110只左右，每隻種雞產蛋全程耗料約40～44公斤。商品肉珠雞最佳屠宰時間為12～13周齡，活重可達1300～1500克，肉料比為1：2.7～2.9。

　　4、珍珠雞適應性好，抗病力強，對裝置和房舍要求簡單，耐粗飼、易飼養，所以從事珍珠雞飼養業投資少、週轉快、效益高。此外，珍珠雞個體大小適中，既不像火雞大得需要分割出售，也不像鵪鶉那樣小。既適於普通家庭一頓食用，更是宴席上的高檔肉禽。

　　 二、珍珠雞的品種

　　珍珠雞的品種主要有三類：一是分佈在索馬利亞、坦尚尼亞的“大珠雞”，其主要特徵是隻在其背部有幾根羽毛。二是分佈在非洲熱帶森林的“羽冠珠雞”。三是“灰頂珠雞”，它包括帶有藍色肉髯和紅色肉髯二種型別。“灰頂珠雞”已培育出灰色珠雞、白珠雞、淡紫色珠雞及它們之間的雜交雞種等許多品種，其中灰色珠雞是飼養量最大的品種，中國通常所說的珍珠雞主要是指灰色珠雞型別，如法國伊莎珠雞。該雞成年體重2.2～2.5公斤，12周齡體重1.2公斤，28周齡體重1.9公斤；母珠雞28～30周齡開產，產蛋35周可獲種蛋165～85枚，蛋重42～50克，殼褐色、有少許斑點。

　　三、珍珠雞的形態特徵

　　珍珠雞外觀似雌孔雀，頭很小，面部淡青紫色，喙強而尖，喙尖端淡黃色，後部紅色，在喙的後下方左右各有一個心狀肉垂。眼部四周無毛，有一圈白色斑紋直延至頸上部。頸細長，披一圈紫藍色針狀羽毛。腳短，小時腳紅色，成年後呈灰黑色。行走迅速。珍珠雞全身羽毛灰色，並有規則的圓形白點，形如珍珠，故有“珍珠雞”之美稱。珍珠雞形體圓矮，沒有雞冠，頭頂部無毛，而有角質化突起，稱之頭盔，尾部羽毛較硬略垂。

　　四、珍珠雞的生活習性

　　1、.適應性：成年珍珠雞喜幹厭溼、耐高溫、抗寒冷、抵抗疾病能力強。在-20～40℃時仍能生活。但出殼後的雛珠雞若溫度稍低，則易受涼、拉稀或死亡。

　　2、.野性尚存，膽小易驚：珍珠雞仍保留野生鳥的特性，喜登高棲息，晚上亦能看到它的活動。尤其是雛雞有較大活性，常到處亂鑽而引起死亡。飼養中應對此習性給予足夠重視。珍珠雞性情溫和、膽小、機警，環境一有異常或動靜，均可引起其整群驚慌，母雞發出刺耳的叫聲，雞群會發生連鎖反應，叫聲此起彼伏。若把紅色飲水器換成黃色飲水器，雞群會較長時間不敢靠近飲水器。

　　3、群居性和歸巢性：珍珠雞通常30～50只一群生活在一起，決不單獨離散，人工馴養後，仍喜群體活動，遇驚後亦成群逃竄和躲藏，故珍珠雞適宜大群飼養，另外，珍珠雞具有較強的歸巢性，傍晚歸巢時，往往各回其屋，偶爾失散也能歸群歸巢。

　　4、善飛翔、愛攀登、好活動：珍珠雞兩翼發達有力，1日齡就有一定的飛躍能力。一天中，幾乎能不停地走動。休息時或夜間愛攀登高處棲息。

　　5、喜砂浴，愛鳴叫：珍珠雞散養於土地面上，常常會在地面上刨出一個個土坑，為自己提供砂浴條件。砂浴時，將砂子均勻地撒於羽毛和面板之間。珍珠雞有節奏而連貫的刺耳鳴聲，實為一大特點，這種鳴聲對人的休息干擾很大，但也有幾個作用，一是夜間此響鳴聲強烈驟起有報警的作用，二是這種鳴聲一旦減少，或者聲音強度一旦減弱，可能是疾病的預兆。

　　6、擇偶性：珍珠雞對異性有選擇性，這是造成雞在自然交配時受精率低的原因之一。當然易受驚嚇也是大群珍珠雞受精率低的主要原因。但採用人工授精就可以從根本上解決受精率過低的問題。

　　7、食性廣、耐粗飼：一般穀類、糠麩類、餅類、魚骨粉類等都可用來配合食用。另外特別喜食草、菜、葉、果等青綠植物。

　　五、珍珠雞的繁殖

　　(一)繁殖季節

　　珍珠雞的性成熟期一般在28～30周齡，產蛋多集中在4～9月份，產蛋高峰在6月份。人工飼養條件下公母比以1：4～5為宜，但由於珠雞仍保留有對雌雄配對的選擇特性及種蛋受精率與季節、溫度有關，故自然交配受精率較低(30%左右)。為了提高珠雞的種用價值，克服因擇偶性和季節性所造成的侷限，可在配種季節進行人工授精，人工授精率可達87%～88%。

　　(二)人工授精

　　1、授精前的準備工作

　　為了適應人工授精的需要，當種雞飼養到25周齡時則應轉入產蛋雞舍的種雞籠中飼養。轉群要在夜間弱光下進行，捉雞時宜抓雞腳、不抓翅膀，以防翅膀發生斷裂。由於種雞在育成期一直採用地面散養，剛轉至籠中會很不適應，不斷撞籠，特別是見到人或其它異常動靜，則更為嚴重。為了緩解應激反應，最好馬上讓其自由採食，喂些珠雞愛食的青綠飼料，以分散裝籠對雞的刺激。也可在飼料中新增維生素以緩解應激反應。裝籠的種雞應健康、結實、無傷殘，公母比例可比自然交配時稍大(1：6)。公母雞裝籠幾天後，待其基本適應籠養生活環境時，應馬上開始對公母雞的人工授精訓練調教工作，其內容是對種公雞的採精訓練和對種母雞的翻肛訓練。開始時，專門人員每天應多進雞舍，儘可能多地接觸、撫摸雞，使雞習慣人的接近，這時則可進行抓雞訓練，待其熟悉這些動作後，即可正式開始採精和翻肛訓練。訓練過程中要專人負責、動作輕穩、迅速而準確，不可急躁、粗魯。訓練應避開上午產蛋時間。

　　2、.人工授精的方法

　　(1)主要器械主要有集精杯、試管、顯微鏡、載玻片、蓋玻片、輸精滴管、稀釋液、酒精及器械的清洗、消毒、烘乾裝置。

　　(2)採精採用按摩法，需2～3人配合完成，一人可坐在長凳上，將公雞頭朝後、胸部壓在腿上固定，腹部和洩殖腔虛懸於腿外；也可將雞胸部直接放在長凳上、二腿垂在凳下固定；有時也可將雞身體夾在左肘和左腰間固定。但總之用力要適度。另一人用右手沿公雞後背部向尾方向有節奏地按摩數次，然後左手拇指與其餘四指分跨於洩殖腔(肛門周圍)二側迅速按摩抖動，等其引起衝動、交尾器勃起而翻出排精時，右手迅速用集精器收集精液，同時用左手在洩殖腔二側擠壓、促其排精。

　　(3)輸精為了確保精液的質量要求，可用吸管吸取1滴精液放於載玻片上，再加1滴生理鹽水，後蓋上蓋玻片，在低倍顯微鏡下觀察、鑑定精子的活力、密度和質量。將符合要求的精液用吸管吸取放入盛有0.9%生理鹽水稀釋液的試管中，按1：1稀釋，及時給母雞輸精。輸精由2人配合完成，一人用左手抓住母雞的雙腿倒提、腹部向裡，用右手壓迫母雞的尾部，並用分開的拇指和食指把肛門翻開，使輸卵管口露出(管口在洩殖腔的左側上方，右側為直腸開口)。當輸卵管口完全翻開後，另一人將輸精管斜向插入輸卵管內2～3釐米，緩緩將精液輸入。

　　(4)注意事項公雞一般每週採精2次或5天採精1次，母雞每5天輸精1次。每隻母雞的輸精量0.013～0.015毫升純精液。母雞應在產蛋後幾小時輸精或次日產蛋前幾小時輸精。

　　(三)人工孵化

　　種蛋要求新鮮、儲存期不超過10天，蛋重45～50克左右，蛋形不過圓、過長或畸形。珠雞種蛋孵化期為26～28天，0～23天在孵化機內，此後時間在出雛機內。其它孵化技術與普通雞的孵化基本相同，但孵化溫度應偏高一些：孵化機溫度38.8℃，出雛機溫度37.6℃，孵化機溼度55%，出雛機溼度為70%。

　　六、珍珠雞的飼養管理技術

　　珍珠雞按其用途和飼養管理的不同，可區分為種雞和商品肉雞。種雞可分育雛、育成和產蛋三個階段；商品肉雞可分育雛和生長兩個階段。為了養好珍珠雞，必須掌握各階段的飼養管理原則、要求和標準。

　　(一)育雛期的飼養管理

　　育雛期為0～21日齡，由於雛雞體溫調節、消化等能力還不完善，對外界環境和疾病抵抗力較差，易生病死亡，所以要精心飼養、認真管理。

　　1、育雛舍：育雛舍要飼養同一大小、品種的雛雞，公母雛應分欄飼養，有條件的可分舍飼養。要求育雛舍密封效能好，以利於雞舍保溫。育雛舍可鋪以水泥地面，能排水，有利於雞舍清掃、沖洗和消毒。雞舍門口應設消毒池，進舍前鞋要消毒後才可進入。

　　2、飼養裝置：育雛方式可分為地面散養、地板網平面飼養和籠養。地面散養時，冬春季應鋪以5～7釐米厚的墊草，夏季地面鋪沙土再加薄薄的一層墊草。墊草應清潔、乾燥、無黴變並鍘成約10釐米長。墊草經一次育雛後應清出舍外與糞便一起堆肥，不能再次使用。採用地板網平養時，網面可以用鐵絲或木、竹製成。網的間距(或網眼大小)要適宜，一般為1.2釐米間距或1.2釐米見方的網眼，網面高度60～70釐米，整個網面以活動的為好，以便雞群轉出後，揭開網面清除烘便和清掃雞舍。採用地面散養或地板網平養時，要按雞的數量配備並均勻放置水槽及食槽。高置保溫傘供暖。在房舍面積小，用電較方便的地方，可採用疊層式電熱育雛籠育雛，每籠4層，共可育雛1200～1600只。

　　3、育雛密度：飼養面積應隨著雛雞生長而加大。1周齡每平方米飼養50只～60只，2周齡時每平方米飼養30～40只，至3周齡每平方米只能養20只～30只。

　　4、育雛溫度：育雛3周內，雞舍裡的溫度適宜與否，是育雛工作成敗的關鍵，既不能過高，也不能過低。剛出殼的雛雞要生活在35～38℃的保溫傘下，以後每週下降3℃左右。雞舍溫度是否適宜可觀察雞群的表現：太冷，雞群扎堆；太熱，雞張口喘氣；適宜溫度下精神活潑，表現舒適。在育雛過程中，要注意調整雞群。要把體弱矮小、站立不穩的單獨組成小群，給予特殊照顧，離熱源近些，密度小些，飼料飲水充足，新增維生素，以促進恢復健康。

　　5、育雛溼度：育雛室內溫高，常導致溼度偏低，空氣乾燥，雛雞因失去水分太多而影響健康，嚴重時造成脫水。當育雛舍溼度低時，可在地面灑清水。育雛室保持60%～65%的相對溼度，可在室內懸掛乾溼球溫度計測定。育雛後期對溼度要求不嚴，保持正常溼度即可。

　　6、育雛通風：只需自然通風裝置則可，一般門、窗、屋頂風帽足以滿足雛雞對通風的需求。

　　7、育雛光照：雛雞需要一定的光照時間和光照強度。在密閉式雞舍，1～2日齡的雛雞需光照23小時，3～7日齡需20小時，2周齡需16小時，3周齡公雛需12小時，母雛14小時。光照強度：0～10日齡為每平方米3瓦，11～21日齡為每平方米2瓦，要注意使全舍的光照均勻一致。

　　8、育雛飼料：出殼雛雞體重小、耗料少、增重快，因此要求飼料質量好，營養水平高，符合衛生標準。可參考的飼料配方如：玉米50%、麥粉3%、麥麩2%、豆餅31%、魚粉12%、骨粉1.1%、食鹽0.4%，微量元素、多種維生素、氨基酸、促生長素、抗生素藥物等新增劑0.5%。

　　9、飼餵與給水：雛雞出殼後24小時開食，可先讓其飲用5%的葡萄糖水，2～3小時後再餵給浸軟涼乾的碎米或玉米粉，1～2天后可餵給配合料。1周齡每晝夜餵食6～8次，2周齡5～6次，3周齡4～5次。開食後可自由飲用水質好、水溫20～25℃的飲水。育雛期所用長型料槽、水槽的數目和長短，依據飼養數而定，原則上保證每隻雞擁有的長度為料槽2.5釐米、水槽0.6釐米。

　　10、觀察雞群：育雛期間應經常進入雞舍，觀察雞群的精神、飲食、糞便等狀況，發現異常應及時查明原因，確認病情，及時隔離、治療或淘汰，視具體情況可對雞群有針對性地投藥預防。

　　11、雛雞斷翅：為防止喙癖、降低飛行能力，可在10日齡內斷喙和切去左或右側翅膀最後一個關節。

　　(二)育成期的飼養管理

　　珍珠雞的育成期分為育成前期和育成後期，前者為22～56日齡，後者為57日齡～25周齡。

　　1、育成雞舍：在四季溫差較大的地方育成雞採用密閉式雞舍，雞舍可為水泥地面，應方便沖洗消毒。育成雞舍應設有自然通風和機械通風。所有透光部分應有遮光簾，進口處要有鐵絲網。育成雞可地面散養，天冷時地面鋪墊草，天熱時鋪以沙子，也可採用全地板網、2/3地板網或1/2地板網養，其餘部分地面鋪墊草。地面散養時，雞舍內要有高棲架，供雞棲息。

　　在比較冷的地方，育成前期，特別是從育雛舍轉來時仍需有一定裝置供暖，可以將這些雞集中在一個比較小的飼養面積上集中供暖，以防雛雞進育成舍初期因受涼而得病。供暖裝置可以是保溫傘、火爐炕道等。育成雞可按每隻雞7釐米長形料槽和1釐米長形水槽標準設定採食、飲水裝置。棲架可按每15只1米計算。採用地板網養，則不必再設棲架。棲架可以用木條自制，可以釘成梯狀，兩根棲木間距離30～35釐米，棲架最高離地面100釐米。抓雞時(如稱重、防疫、轉群)應準備捕雞用具，可用一根2～3米的竹竿，前端系一個用細繩編織的網口40釐米的網兜。

　　2、育成雞的密度：成前期每平方米15～20只，育成後期每平方米6～15只。飼養前期育成雞可佔用雞舍1/3地面，以後隨著雞的長大，再逐漸增加佔地面積，直到佔據整幢雞舍。上述飼養密度是指舍溫20～25℃，相對溼度65%～70%時的標準。平時可根據舍內溫、溼度高低，適當減、增飼養密度。

　　3、育成雞的光照：育成公母雞應分開飼養，給予不同的光照。育成前期保持光照8～9小時，育成後期逐漸增加光照至14小時。光照強度為每平方米0.5～1.0瓦均勻光照，育成後期公雞要比母雞提早增加光照時間，因為珍珠雞的公雞要比母雞晚熟1個多月，提前增加光照可以加速公雞的性成熟。

一、珍珠雞作為一種肉用特禽，具有較高的經濟價值：

　　1、珍珠雞肉質細嫩、營養豐富、味道鮮美。與普通肉雞相比，蛋白質和氨基酸含量高，而脂肪和膽固醇含量很低，是一種具有野味的特禽。

　　2、屠宰率高，可食部分多。珍珠雞骨骼纖細，頭頸細小，胸腿肌發達，身體近似橢圓形。活重1700克的珍珠雞，屠體重為1544克，佔活重的91%，半淨膛1415克，佔活重的83%，可見其屠宰率和出肉率都較高。

　　3、珍珠雞各項生產效能均較高。種母雞自28周齡開產，一個產蛋期可產蛋160枚左右，提供雛雞110只左右，每隻種雞產蛋全程耗料約40～44公斤。商品肉珠雞最佳屠宰時間為12～13周齡，活重可達1300～1500克，肉料比為1：2.7～2.9。

　　4、珍珠雞適應性好，抗病力強，對裝置和房舍要求簡單，耐粗飼、易飼養，所以從事珍珠雞飼養業投資少、週轉快、效益高。此外，珍珠雞個體大小適中，既不像火雞大得需要分割出售，也不像鵪鶉那樣小。既適於普通家庭一頓食用，更是宴席上的高檔肉禽。

　　 二、珍珠雞的品種

　　珍珠雞的品種主要有三類：一是分佈在索馬利亞、坦尚尼亞的“大珠雞”，其主要特徵是隻在其背部有幾根羽毛。二是分佈在非洲熱帶森林的“羽冠珠雞”。三是“灰頂珠雞”，它包括帶有藍色肉髯和紅色肉髯二種型別。“灰頂珠雞”已培育出灰色珠雞、白珠雞、淡紫色珠雞及它們之間的雜交雞種等許多品種，其中灰色珠雞是飼養量最大的品種，中國通常所說的珍珠雞主要是指灰色珠雞型別，如法國伊莎珠雞。該雞成年體重2.2～2.5公斤，12周齡體重1.2公斤，28周齡體重1.9公斤；母珠雞28～30周齡開產，產蛋35周可獲種蛋165～85枚，蛋重42～50克，殼褐色、有少許斑點。

　　三、珍珠雞的形態特徵

　　珍珠雞外觀似雌孔雀，頭很小，面部淡青紫色，喙強而尖，喙尖端淡黃色，後部紅色，在喙的後下方左右各有一個心狀肉垂。眼部四周無毛，有一圈白色斑紋直延至頸上部。頸細長，披一圈紫藍色針狀羽毛。腳短，小時腳紅色，成年後呈灰黑色。行走迅速。珍珠雞全身羽毛灰色，並有規則的圓形白點，形如珍珠，故有“珍珠雞”之美稱。珍珠雞形體圓矮，沒有雞冠，頭頂部無毛，而有角質化突起，稱之頭盔，尾部羽毛較硬略垂。

　　四、珍珠雞的生活習性

　　1、.適應性：成年珍珠雞喜幹厭溼、耐高溫、抗寒冷、抵抗疾病能力強。在-20～40℃時仍能生活。但出殼後的雛珠雞若溫度稍低，則易受涼、拉稀或死亡。

　　2、.野性尚存，膽小易驚：珍珠雞仍保留野生鳥的特性，喜登高棲息，晚上亦能看到它的活動。尤其是雛雞有較大活性，常到處亂鑽而引起死亡。飼養中應對此習性給予足夠重視。珍珠雞性情溫和、膽小、機警，環境一有異常或動靜，均可引起其整群驚慌，母雞發出刺耳的叫聲，雞群會發生連鎖反應，叫聲此起彼伏。若把紅色飲水器換成黃色飲水器，雞群會較長時間不敢靠近飲水器。

　　3、群居性和歸巢性：珍珠雞通常30～50只一群生活在一起，決不單獨離散，人工馴養後，仍喜群體活動，遇驚後亦成群逃竄和躲藏，故珍珠雞適宜大群飼養，另外，珍珠雞具有較強的歸巢性，傍晚歸巢時，往往各回其屋，偶爾失散也能歸群歸巢。

　　4、善飛翔、愛攀登、好活動：珍珠雞兩翼發達有力，1日齡就有一定的飛躍能力。一天中，幾乎能不停地走動。休息時或夜間愛攀登高處棲息。

　　5、喜砂浴，愛鳴叫：珍珠雞散養於土地面上，常常會在地面上刨出一個個土坑，為自己提供砂浴條件。砂浴時，將砂子均勻地撒於羽毛和面板之間。珍珠雞有節奏而連貫的刺耳鳴聲，實為一大特點，這種鳴聲對人的休息干擾很大，但也有幾個作用，一是夜間此響鳴聲強烈驟起有報警的作用，二是這種鳴聲一旦減少，或者聲音強度一旦減弱，可能是疾病的預兆。

　　6、擇偶性：珍珠雞對異性有選擇性，這是造成雞在自然交配時受精率低的原因之一。當然易受驚嚇也是大群珍珠雞受精率低的主要原因。但採用人工授精就可以從根本上解決受精率過低的問題。

　　7、食性廣、耐粗飼：一般穀類、糠麩類、餅類、魚骨粉類等都可用來配合食用。另外特別喜食草、菜、葉、果等青綠植物。

　　五、珍珠雞的繁殖

　　(一)繁殖季節

　　珍珠雞的性成熟期一般在28～30周齡，產蛋多集中在4～9月份，產蛋高峰在6月份。人工飼養條件下公母比以1：4～5為宜，但由於珠雞仍保留有對雌雄配對的選擇特性及種蛋受精率與季節、溫度有關，故自然交配受精率較低(30%左右)。為了提高珠雞的種用價值，克服因擇偶性和季節性所造成的侷限，可在配種季節進行人工授精，人工授精率可達87%～88%。

　　(二)人工授精

　　1、授精前的準備工作

　　為了適應人工授精的需要，當種雞飼養到25周齡時則應轉入產蛋雞舍的種雞籠中飼養。轉群要在夜間弱光下進行，捉雞時宜抓雞腳、不抓翅膀，以防翅膀發生斷裂。由於種雞在育成期一直採用地面散養，剛轉至籠中會很不適應，不斷撞籠，特別是見到人或其它異常動靜，則更為嚴重。為了緩解應激反應，最好馬上讓其自由採食，喂些珠雞愛食的青綠飼料，以分散裝籠對雞的刺激。也可在飼料中新增維生素以緩解應激反應。裝籠的種雞應健康、結實、無傷殘，公母比例可比自然交配時稍大(1：6)。公母雞裝籠幾天後，待其基本適應籠養生活環境時，應馬上開始對公母雞的人工授精訓練調教工作，其內容是對種公雞的採精訓練和對種母雞的翻肛訓練。開始時，專門人員每天應多進雞舍，儘可能多地接觸、撫摸雞，使雞習慣人的接近，這時則可進行抓雞訓練，待其熟悉這些動作後，即可正式開始採精和翻肛訓練。訓練過程中要專人負責、動作輕穩、迅速而準確，不可急躁、粗魯。訓練應避開上午產蛋時間。

　　2、.人工授精的方法

　　(1)主要器械主要有集精杯、試管、顯微鏡、載玻片、蓋玻片、輸精滴管、稀釋液、酒精及器械的清洗、消毒、烘乾裝置。

　　(2)採精採用按摩法，需2～3人配合完成，一人可坐在長凳上，將公雞頭朝後、胸部壓在腿上固定，腹部和洩殖腔虛懸於腿外；也可將雞胸部直接放在長凳上、二腿垂在凳下固定；有時也可將雞身體夾在左肘和左腰間固定。但總之用力要適度。另一人用右手沿公雞後背部向尾方向有節奏地按摩數次，然後左手拇指與其餘四指分跨於洩殖腔(肛門周圍)二側迅速按摩抖動，等其引起衝動、交尾器勃起而翻出排精時，右手迅速用集精器收集精液，同時用左手在洩殖腔二側擠壓、促其排精。

　　(3)輸精為了確保精液的質量要求，可用吸管吸取1滴精液放於載玻片上，再加1滴生理鹽水，後蓋上蓋玻片，在低倍顯微鏡下觀察、鑑定精子的活力、密度和質量。將符合要求的精液用吸管吸取放入盛有0.9%生理鹽水稀釋液的試管中，按1：1稀釋，及時給母雞輸精。輸精由2人配合完成，一人用左手抓住母雞的雙腿倒提、腹部向裡，用右手壓迫母雞的尾部，並用分開的拇指和食指把肛門翻開，使輸卵管口露出(管口在洩殖腔的左側上方，右側為直腸開口)。當輸卵管口完全翻開後，另一人將輸精管斜向插入輸卵管內2～3釐米，緩緩將精液輸入。

　　(4)注意事項公雞一般每週採精2次或5天採精1次，母雞每5天輸精1次。每隻母雞的輸精量0.013～0.015毫升純精液。母雞應在產蛋後幾小時輸精或次日產蛋前幾小時輸精。

　　(三)人工孵化

　　種蛋要求新鮮、儲存期不超過10天，蛋重45～50克左右，蛋形不過圓、過長或畸形。珠雞種蛋孵化期為26～28天，0～23天在孵化機內，此後時間在出雛機內。其它孵化技術與普通雞的孵化基本相同，但孵化溫度應偏高一些：孵化機溫度38.8℃，出雛機溫度37.6℃，孵化機溼度55%，出雛機溼度為70%。

　　六、珍珠雞的飼養管理技術

　　珍珠雞按其用途和飼養管理的不同，可區分為種雞和商品肉雞。種雞可分育雛、育成和產蛋三個階段；商品肉雞可分育雛和生長兩個階段。為了養好珍珠雞，必須掌握各階段的飼養管理原則、要求和標準。

　　(一)育雛期的飼養管理

　　育雛期為0～21日齡，由於雛雞體溫調節、消化等能力還不完善，對外界環境和疾病抵抗力較差，易生病死亡，所以要精心飼養、認真管理。

　　1、育雛舍：育雛舍要飼養同一大小、品種的雛雞，公母雛應分欄飼養，有條件的可分舍飼養。要求育雛舍密封效能好，以利於雞舍保溫。育雛舍可鋪以水泥地面，能排水，有利於雞舍清掃、沖洗和消毒。雞舍門口應設消毒池，進舍前鞋要消毒後才可進入。

　　2、飼養裝置：育雛方式可分為地面散養、地板網平面飼養和籠養。地面散養時，冬春季應鋪以5～7釐米厚的墊草，夏季地面鋪沙土再加薄薄的一層墊草。墊草應清潔、乾燥、無黴變並鍘成約10釐米長。墊草經一次育雛後應清出舍外與糞便一起堆肥，不能再次使用。採用地板網平養時，網面可以用鐵絲或木、竹製成。網的間距(或網眼大小)要適宜，一般為1.2釐米間距或1.2釐米見方的網眼，網面高度60～70釐米，整個網面以活動的為好，以便雞群轉出後，揭開網面清除烘便和清掃雞舍。採用地面散養或地板網平養時，要按雞的數量配備並均勻放置水槽及食槽。高置保溫傘供暖。在房舍面積小，用電較方便的地方，可採用疊層式電熱育雛籠育雛，每籠4層，共可育雛1200～1600只。

　　3、育雛密度：飼養面積應隨著雛雞生長而加大。1周齡每平方米飼養50只～60只，2周齡時每平方米飼養30～40只，至3周齡每平方米只能養20只～30只。

　　4、育雛溫度：育雛3周內，雞舍裡的溫度適宜與否，是育雛工作成敗的關鍵，既不能過高，也不能過低。剛出殼的雛雞要生活在35～38℃的保溫傘下，以後每週下降3℃左右。雞舍溫度是否適宜可觀察雞群的表現：太冷，雞群扎堆；太熱，雞張口喘氣；適宜溫度下精神活潑，表現舒適。在育雛過程中，要注意調整雞群。要把體弱矮小、站立不穩的單獨組成小群，給予特殊照顧，離熱源近些，密度小些，飼料飲水充足，新增維生素，以促進恢復健康。

　　5、育雛溼度：育雛室內溫高，常導致溼度偏低，空氣乾燥，雛雞因失去水分太多而影響健康，嚴重時造成脫水。當育雛舍溼度低時，可在地面灑清水。育雛室保持60%～65%的相對溼度，可在室內懸掛乾溼球溫度計測定。育雛後期對溼度要求不嚴，保持正常溼度即可。

　　6、育雛通風：只需自然通風裝置則可，一般門、窗、屋頂風帽足以滿足雛雞對通風的需求。

　　7、育雛光照：雛雞需要一定的光照時間和光照強度。在密閉式雞舍，1～2日齡的雛雞需光照23小時，3～7日齡需20小時，2周齡需16小時，3周齡公雛需12小時，母雛14小時。光照強度：0～10日齡為每平方米3瓦，11～21日齡為每平方米2瓦，要注意使全舍的光照均勻一致。

　　8、育雛飼料：出殼雛雞體重小、耗料少、增重快，因此要求飼料質量好，營養水平高，符合衛生標準。可參考的飼料配方如：玉米50%、麥粉3%、麥麩2%、豆餅31%、魚粉12%、骨粉1.1%、食鹽0.4%，微量元素、多種維生素、氨基酸、促生長素、抗生素藥物等新增劑0.5%。

　　9、飼餵與給水：雛雞出殼後24小時開食，可先讓其飲用5%的葡萄糖水，2～3小時後再餵給浸軟涼乾的碎米或玉米粉，1～2天后可餵給配合料。1周齡每晝夜餵食6～8次，2周齡5～6次，3周齡4～5次。開食後可自由飲用水質好、水溫20～25℃的飲水。育雛期所用長型料槽、水槽的數目和長短，依據飼養數而定，原則上保證每隻雞擁有的長度為料槽2.5釐米、水槽0.6釐米。

　　10、觀察雞群：育雛期間應經常進入雞舍，觀察雞群的精神、飲食、糞便等狀況，發現異常應及時查明原因，確認病情，及時隔離、治療或淘汰，視具體情況可對雞群有針對性地投藥預防。

　　11、雛雞斷翅：為防止喙癖、降低飛行能力，可在10日齡內斷喙和切去左或右側翅膀最後一個關節。

　　(二)育成期的飼養管理

　　珍珠雞的育成期分為育成前期和育成後期，前者為22～56日齡，後者為57日齡～25周齡。

　　1、育成雞舍：在四季溫差較大的地方育成雞採用密閉式雞舍，雞舍可為水泥地面，應方便沖洗消毒。育成雞舍應設有自然通風和機械通風。所有透光部分應有遮光簾，進口處要有鐵絲網。育成雞可地面散養，天冷時地面鋪墊草，天熱時鋪以沙子，也可採用全地板網、2/3地板網或1/2地板網養，其餘部分地面鋪墊草。地面散養時，雞舍內要有高棲架，供雞棲息。

　　在比較冷的地方，育成前期，特別是從育雛舍轉來時仍需有一定裝置供暖，可以將這些雞集中在一個比較小的飼養面積上集中供暖，以防雛雞進育成舍初期因受涼而得病。供暖裝置可以是保溫傘、火爐炕道等。育成雞可按每隻雞7釐米長形料槽和1釐米長形水槽標準設定採食、飲水裝置。棲架可按每15只1米計算。採用地板網養，則不必再設棲架。棲架可以用木條自制，可以釘成梯狀，兩根棲木間距離30～35釐米，棲架最高離地面100釐米。抓雞時(如稱重、防疫、轉群)應準備捕雞用具，可用一根2～3米的竹竿，前端系一個用細繩編織的網口40釐米的網兜。

　　2、育成雞的密度：成前期每平方米15～20只，育成後期每平方米6～15只。飼養前期育成雞可佔用雞舍1/3地面，以後隨著雞的長大，再逐漸增加佔地面積，直到佔據整幢雞舍。上述飼養密度是指舍溫20～25℃，相對溼度65%～70%時的標準。平時可根據舍內溫、溼度高低，適當減、增飼養密度。

　　3、育成雞的光照：育成公母雞應分開飼養，給予不同的光照。育成前期保持光照8～9小時，育成後期逐漸增加光照至14小時。光照強度為每平方米0.5～1.0瓦均勻光照，育成後期公雞要比母雞提早增加光照時間，因為珍珠雞的公雞要比母雞晚熟1個多月，提前增加光照可以加速公雞的性成熟。