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  • 1 # 一隻魚兒

    去了一趟瓊中。

    海南的所有市縣中,屯昌是唯一沒有去過的地方。而瓊中,則是多年前的“三八”活動,我們要去萬寧的興隆溫泉,從瓊中的縣城營根經過,在那裡吃了一頓午飯。很清楚地記得那次吃了些野味,最難忘的是那裡的南瓜葉、南瓜花。

    昨天是乘坐去萬寧的班車在瓊中下的車。因為內退了的姐夫臨時在那裡幫忙朋友管理一個工程專案,一年了,工程基本完工,下週完成驗收工作後就打道回府去了。所以我們趁他還在那裡,去看看他,當然了,順便讓他準備好野味,我們便往瓊中而去。

    去瓊中前,我動員老姐去那裡和我們會合。老姐還是比較聽話的那種,起初說家務太忙沒時間去,沒想到昨天一早就給我電話說她已經在南站候車去瓊中了,這樣,就等於我們兩路人馬從海口和石碌分別進軍瓊中了。我和同伴四個人一起出的門,因為從我這裡到瓊中縣城,每天只有一趟班車,票還是提前買好的。

    姐夫在車站接我們。手裡提著解暑用的飲料,那是為我們幾個女人備的。在那個寬敞而乾淨的候車大廳,雖然外面是剛剛下過雨後的Sunny,但是山風陣陣,大廳內很是涼快。房間也是姐夫提前開好了的,下榻的賓館就在車站斜對面。姐夫工作的地方呢就在賓館旁邊,所以來去很方便。

    晚飯,姐夫請我們吃的紅燒野狐狸肉,還有松鼠肉和小鳥。不知別人聽起來是不是覺得可怕,反正狐狸肉挺好吃的(都說海南人啥都吃,天上飛的地上跑的水裡遊的地下鑽的),確實如此。海南的山區,野味相對來說是比較多的,雖然我們也知道應該愛護動物,但是,想歸想,最後還是將鍋裡的肉全吃進肚子裡去了。

    除了野味,我們特意點了瓊中有名的雷公筍,昨晚吃的是新鮮的,今天吃的則是醃製過的,帶點酸味。我喜歡這個味道,一點點酸,脆口,是一種開胃的菜。以前在松濤水庫的遊艇上吃的鱅魚火鍋配的就是酸的雷公筍,只是近些年,或許是雷公筍資源太少了吧,鱅魚火鍋配的是海南澄邁的小酸菜(也就是蘿蔔菜)了。很多年了,這次在瓊中得以將回憶拉回到過去。

    雷公筍遍佈瓊南山區的溪溝旁、田坎上、山灣裡、嶺腳下,其嫩莖似筍,喜蔭溼,風雨雷電交加天氣長得更好,故海南人稱之為“雷公筍”。晚餐的湯是雷公根,一種野菜,也是這個地方有名的東東。湯有一點點苦澀,但又很鮮甜,據說有清熱解毒的功效。雷公筍和雷公根都是難得的綠色食品,在我所在的地方是沒有這種東西的。

    順便插一下,這個雷公根的野菜,那次我們一幫同學去白沙時,在那裡當銀行行長的同學也是請我們吃過,還特地為我們準備了白沙少數民族特有的菜:魚茶、肉茶。據說是少數民族招待尊貴的客人才端上桌的,平常並沒有多少機會吃得到。魚茶就是用米和河裡撈的小魚一起醃製成的,而肉茶的醃製方法和魚茶相似。

    午餐吃的則是野豬肉,打火鍋,火鍋配的是瓊中的特色菜:芭蕉心。芭蕉心被切的一小節一小節的,倒進火鍋後,鍋裡的湯變成乳白色,湯的味道更鮮了。芭蕉心,我們也是第一次吃,真是長見識了。桌上的菜還有農家非常環保的地瓜葉、樹菜和鉤鉤菜,我們吃的津津有味,個個都吃得直打飽嗝。

    那晚,晚飯後,我們沿著那條寬闊平坦的馬路散步,一路走到那個“三月三”廣場。今年“三月三”的晚會,海南的主會場就設在這裡,中央電視臺也來錄製了這臺晚會,據說晚會上也來了不少大牌明星。廣場的設計充滿了少數民族的韻味,三月三過去了,直到現在那些風情木屋的屋簷下,還有一些柱子上還掛著許多紅燈籠,依然那麼喜慶。廣場很寬敞,有幾個廣場舞的隊伍隨著各自的舞曲開始了輕鬆快樂的舞蹈。我和女友忍不住跟在一支隊伍的後面,隨著別人的步子跳動起來,直到出了一身汗,心情很爽。

    瓊中的街道很寬很長,街道上來往的車輛並不多。在海口的街頭,車水馬龍的散步都不自由,即使是在人行道上行走,都要隨時避開身後和迎面而來的電瓶車腳踏車什麼的,而在瓊中卻可以毫無顧忌地向前,自由而隨意。

    瓊中的綠化很好,路兩邊種著很多花草樹木,如棕櫚、檳榔、芭蕉等等。間隔一段距離,小榕樹的樹蔭下還有一張水泥椅供行人小憩。晚風陣陣吹來,瓊中的鄉村氣息很濃。走到一個路段時,居然還聽到不遠處的牛叫聲:哞!這真是久違了的聲音,鄉村特有的聲音。

    話題轉回來,介紹一下瓊中。

    瓊中地處海南中部五指山腹地,是海南省典型的中部市縣、少數民族自治縣、革命老區縣和國家重點扶持的貧困縣,這裡以黎族、苗族人居多,百分之八十為黎、苗族。這裡有百花嶺瀑布、黎母山森林公園、東坡摩崖石刻等景點。瓊中人稱這裡是“天然氧吧”,確實如此。但是,作為中部山區,自然生態環境優美,山青水秀,氣候宜人,旅遊資源豐富,獨具特色,而且是海南南北、東西向的交通樞紐,瓊中卻沒有充分利用好優勢,或者是說瓊中人沒有定位好自己,所以至今仍然是發展腳步緩慢、經濟較為落後的市縣之一。

    應該說,瓊中是休閒居住的好地方,這裡和五指山一樣,給我的感覺都有著一種幽靜淡然的美,遠離喧鬧,遠離尾氣,遠離汙染,選擇這裡,作為休閒小住的去處,心情自是不錯。真心地希望,瓊中能憑藉海南國際旅遊島這個東風,利用現有資源,打造一個具有自己特色的魅力市縣。

    以前出門,多是屬於自駕式的,三五個好友,駕車一路看風景而去。而這次,因為從我們這去不順道,必須搭乘去萬寧的這趟車才能到達。所以,來回都是轉乘了兩次車。回來時,車子沒有從高速路走,而是走回原來那條老省道,因為那條路在擴建,儘管已經修的差不多了,但是有的路段還是坑坑窪窪的,比較難走,時間比較長一些。同伴有一個說這樣的路難走,以後不以這樣的方式出來了。

    我倒覺得很好,沿途可以看到許多景色,比如路邊還有遠處的山坡上,稻田裡綠油油的茁壯的禾苗,長勢喜人。路邊的木棉樹已經長滿了綠綠的葉子,遠處的山上,因為剛下過雨,雲霧還在山間繚繞,迷茫中顯得更加妖嬈。如果是在高速公路上行駛,就不可能看到這些風景了,就如人生的兜兜轉轉,經歷和嘗試的幸福也好苦澀也罷,才會更多。

    汽車在山間不太寬敞但是質量很好的水泥路上行駛,眼前、路兩邊都是十分養眼的綠色,山中的空氣就是這樣清新。天空烏雲壓低,雨點頃刻間降落,敲打在窗玻璃上,不一會窗玻璃便迷茫一片。雨停了,將車窗拉開,山間的風忽地湧進來,灌進我的衣領,太舒服了。

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