1、吃草長大的草魚，身體表面的顏色一般是呈淺綠色或白色；而飼料草魚的體色往往帶有淡黃色。

2、吃草的草魚體形較勻且瘦長，呈長條形，腹部扁平或飽滿不下垂；飼料草魚則大個體，腹部充、 膨大、下垂。

3、將草魚剖開後，看內臟，一般吃草草魚肝臟正常，無脂肪肝化現象。而飼料草魚內臟裡都有不同程度的脂肪肝化。

4、用手擠草魚肛門，在草魚吃飽了的狀態下，沿腹部自頭向尾擠壓肛門時可以看到，吃草草魚被擠出來的糞便呈柱狀，顏色為青綠色。而飼料草魚被擠出的糞便沒有固定的形狀而且比較鬆散。

5、吃草草魚眼睛明亮，活力十足；飼料草魚眼神暗淡，活力不足。

6、吃草的草魚肉質結實，味道鮮美，也較嫩，烹製時不易破損；而飼料草魚肉質鬆散、腥味較濃，口感上沒有吃草魚的鮮嫩。

吃草的草魚比飼料養殖的，味道更鮮嫩，口感更好，屬於純天然綠色食品。

飼料草魚：就是以食飼料而生長的草魚，飼料中含有魚生長時必須有的維生素、氨基酸、微量元素、促生長劑等原料，能夠令魚快速成長。

吃草草魚：就是以食青草為主食料、活昆蟲類為輔（蚱蜢、蜻蜓、青蟲等），生長週期長。

草魚是一種淡水魚，它喜歡清水荒塘，不適宜肥水汙染玩境放養。

在我們當地市場喂草的草魚，一般比喂飼料草魚價格稍許偏高一些，倍受青睞。為什麼呢？

因為在人民意識形態中，喂草草魚不言而喻歸屬綠色食品，現在高質量生活的人民對食品要求越來越高，尤其對用綠色食品認同越來越嚴格，越來越強烈！

喂草草魚，與飼料草魚第一味道上有區別，其味甜，鮮美，香，遠勝飼料草魚。

這個味道特徵，煮了吃才能感覺到。

如何在市場上區分這兩魚呢？

一、首先從價格上區分。

消費者都知道，好貨不便宜，便宜不好貨，一般商家都是按產品質量出價的。當然不排除也有奸商，以次充好的。

二、從形態上區分。

吃草草魚一般沒有飼料草魚肥胖，它一般比較清瘦些。吃草草魚上盆出售大小不一，而飼料草魚大細青一色。

三、顏色區分。

這個區分相對比較難一點，但是你見多了，功到自然成也就難辯。一般荒塘放養的吃草草魚，顏色淡，體色泛黃些。

四、肛門區分。

因為兩類不同飼料的草魚，長期投放的飼養不同，肛門是新陳代謝排洩唯一“國界”，這就很容易辯別。

說實在話，吃草草魚比飼料草魚好吃多了，價格倆倆之間三至四塊錢。我們當地市場平時吃草草魚，一般賣12元為穩定價；而飼料草魚一般為8～9元。

溫馨提示：為了身體健康不要打錢算盤，多吃綠色食品。

吃的開心，吃的放心！

由於飼料中的營養成分較高用飼料 養殖的草魚長的比吃草的草魚 長的快 產量大 但是這樣做影響水質 同時成本高一些

喂草料的魚兒生長健壯肉質細嫩 養殖成本比飼料餵養低一些但一般草魚與鰱魚混養時都喂草

就草魚的習性來說，草魚比較喜歡清瘦的水質，在大水面養殖的情況下，保證充足清潔的水源，同時供應充足的青飼料，草魚的生長速度還是比較快的，當然遠遠跟不上飼料魚生長的速度。相比而言，純吃草的草魚體型勻稱，肉質緊，味道鮮美，在鍋中長時間烹煮也不容易散碎。 至於說到純吃草的草魚價格是不是比飼料魚要高，這個根據各個地方的消費習慣而定，就拿我所在的地方來說，存在一個比較怪異的現象，伊犁河野生草魚可以賣到160元/公斤，普通的飼料草魚只能賣到13元/公斤，但是純吃草的草魚價格在和飼料魚一樣的情況下，有可能市場需求量還沒飼料魚高。這個就和本地的消費習慣有關係了，本地吃魚大部分都選擇2公斤偏上一點的草魚吃，純吃草的草魚在當年4～5月下入300-500g的1齡草魚，在10月份出魚的時候大部分的草魚在1.2至1.5公斤，不合乎市場所需尺寸，再養一年生長到3至5公斤，又有點偏大了，同時本地對吃草草魚的認可度不高，造成 一種不上不下的尷尬局面。有時候王婆賣瓜自賣自誇也是無濟於事啊！

你要是問喂草的魚好吃還是飼料餵養的好吃

那答案肯定就是喂草的魚好吃，這個就是和土雞和飼料雞的區別，口感上面還是有區別的，喂草的魚，口感會比較細膩，肉質沒有那麼柴，基本上也沒有什麼腥味，飼料養的魚則反之。

價格的話，飯店的價格是一般草魚是20元左右，好的草魚在28元一斤左右，一般草魚都有五斤左右，相差8 元一斤的價格，總價相差40元一條，很不錯了。

飼料草魚：就是以食飼料而生長的草魚，飼料中含有魚生長時必須有的維生素、氨基酸、微量元素、促生長劑等原料，能夠令魚快速成長。

吃草草魚：就是以食青草為主食料、活昆蟲類為輔（蚱蜢、蜻蜓、青蟲等），生長週期長。



吃貨們都知道，吃草的草魚比飼料養殖的，味道更鮮嫩，口感更好，屬於純天然綠色食品。但在大城市中，很多地方都是沒有，市面上賣的是都是飼料魚。因此，追求吃草草魚的吃貨是越來越多了。如果你想吃到真正的吃草草魚，這個五一，和歸璞鄉村旅遊網小編，一起去湘東登官村，參加“綠色豬、放心肉”文化旅遊節，不僅可以吃到原生態吃草的草魚，還能吃到食草長大的土豬肉。

言歸正傳，歸璞鄉村旅遊網教您，5招輕鬆識別飼料草魚和吃草草魚。

1.看草魚顏色

吃草長大的草魚，身體表面的顏色一般是呈淺綠色或白色；而飼料草魚的體色往往帶有淡黃色。

2.看草魚體形

吃草的草魚體形較勻且瘦長，呈長條形，腹部扁平或飽滿不下垂；飼料草魚則大個體，腹部充、 膨大、下垂。

3.看草魚肝臟

將草魚剖開後，看內臟，一般吃草草魚肝臟正常，無脂肪肝化現象。而飼料草魚內臟裡都有不同程度的脂肪肝化。



4.用手擠草魚肛門

用手擠草魚肛門，在草魚吃飽了的狀態下，沿腹部自頭向尾擠壓肛門時可以看到，吃草草魚被擠出來的糞便呈柱狀，顏色為青綠色。而飼料草魚被擠出的糞便沒有固定的形狀而且比較鬆散。

5.看草魚眼睛

6.嘗草魚口味

吃草的草魚肉質結實，味道鮮美，也較嫩，烹製時不易破損；而飼料草魚肉質鬆散、腥味較濃，口感上沒有吃草魚的鮮嫩。

吃草長大的草魚好吃還是喂飼料長大的好吃？價錢不一樣嗎？

草魚之所以稱為“草魚”就是因為其在自然環境下主要是以吃食各種嫩的草料為主的，但是隨著養魚業的發展，在高密的養殖環境下如果只是單一投餵草料則會顯的很難處理，這種情況下一般都是以喂人工顆粒飼料為主。那麼吃草長大的草魚好吃還是吃飼料長大的好吃呢？

對於這一問題踏火個人的看法還得結合魚的生長環境來論，如果在相同環境下相同水源中養出來的草魚，這個不用說肯定是吃草長大的魚好吃，踏火個人以為這種魚吃起來魚肉會結實很多，沒那麼容易碎，味會稍甜一些，當然這也和魚的生活習性有關，正常情況下吃草的魚在放養時魚的密度會小一些，因此魚的活動空間大、相對來說魚的生長速度也會慢很多，因此魚的肉相對來說也會緊很多。

而只喂顆粒飼料的魚相對來說魚的密度大，投餵量也很大魚的生速度會快很多，但是魚的運動量相對來說會少一些，所以魚的肉質相對來說沒有那麼緊密，吃起來會鬆散很多。

不過踏火以為這不是主要的原因，魚好不好吃最主要的一個原因還是與水質關係大，如果養魚的水體較髒或者說是受過汙染、水中重金屬含量高的水體，通常情況下養出來的魚味味道會差很多，說不定還有柴油味之類的異味。而能夠一直用草來養殖草魚的地方一般都是遠離城市的地方才能做的到（地租便宜），這些地方相對來說水質會好很多，這也是養出來的魚好吃的一個原因。

當然一分錢一分貨，好吃歸好吃但是這種魚的價格也不含糊，前兩三時踏火回家遇到過有人賣自己家養的用草養出來的草魚（山泉水養大），那時市場上草魚的零賣價是8塊左右一斤，但是這種魚10斤以下的15-18一斤，10斤以上的20一斤，都是去塘口現抓現賣的。

由於飼料中的營養成分較高用飼料 養殖的草魚長的比吃草的草魚 長的快 產量大 但是這樣做影響水質 同時成本高一些

喂草料的魚兒生長健壯肉質細嫩 養殖成本比飼料餵養低一些但一般草魚與鰱魚混養時都喂草，喂草的肯定好吃一些。

答案是毋庸置疑的，肯定是喂草的草魚好吃，飼料的成本比草高多了，一般在夏季草魚開口旺盛期，正好是草長的旺盛的時候，一般的池塘都有條件喂草，不過這種喂草的草魚再好吃也比不上水庫自然生長什麼都不喂的草魚味道好，釣魚人都懂的

喂草的魚和喂飼料的魚都不好吃.野生的魚才好吃，因為野生魚不但吃水草，也吃腐肉 吃小魚 吃螺絲 等；經過人工飼養的魚肉質鬆軟，野生魚肉質緊味道好極了！如果一定要吃飼養魚，食肉魚要遠遠比食草魚好吃！有一種食草的青魚叫和一種吃螺絲的烏青魚自己燒一下吃吃看

由於飼料中的營養成分較高用飼料 養殖的草魚長的比吃草的草魚 長的快 產量大 但是這樣做影響水質 同時成本高一些

喂草料的魚兒生長健壯肉質細嫩 養殖成本比飼料餵養低一些但一般草魚與鰱魚混養時都喂草，喂草的肯定好吃一些。