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1 # 易醫澤中
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2 # 糖人健康網
營養師小糖來為大家解答。多吃豬肉能夠降低糖尿病的發病率?從來沒有聽說過這個,這個也沒有啥科學根據。小糖甚至認為,這種觀點恰恰與現實相反。因為豬肉屬於紅肉,而紅肉則被很多研究證明,過量食用是對身體有害的。
所謂的紅肉,就是指的畜肉,像我們常吃的豬肉、牛肉、羊肉,就屬於紅肉。紅肉屬於酸性食物,酸性食物往往富含蛋白質、脂肪、糖類,還有豐富的礦物質元素。適量吃紅肉有助於補充蛋白,均衡營養,開胃消食,但過量吃紅肉則對身體有害,導致內環境失衡,引起各種疾病。
紅肉中還含有大量的飽和脂肪,過量食用會引起乳腺癌、腸癌,還容易造成高血壓、高膽固醇症。此外,紅肉加工製品中還含有較多的亞硝酸鹽,容易在體內轉化為致癌的亞硝胺,所以肉類加工製品要慎食。
那我們要怎樣吃肉才健康呢?
對於紅肉,建議每日食用量不超過100克,伴隨有高血壓、高血脂、糖尿病等疾病的人群,每日紅肉食用量控制在50克內更保險。吃肉的時候,建議搭配足量的綠葉蔬菜,因為蔬菜中富含的膳食纖維和維生素C能夠有效減少肉類中膽固醇和脂肪的吸收。
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3 # 心理營養師程偉華
而且有研究表明,過多的攝入畜肉,其中包括豬肉,會增加2型糖尿病的患病風險,因為畜肉吃的過多會增加肥胖的風險,而肥胖本身就是誘發2型糖尿病的重要因素之一。所以平時對於畜肉,包括豬肉,都要限量使用,中國居民膳食指南建議畜禽肉每天攝入量在40-75g,為了更好的控制體重,最好不要超過這個量。
對於糖尿病的風險來說,首先要做到的就是控制體重,而畜類的肉中脂肪含量本身也比較高,尤其是豬肉的脂肪含量相對較高,所以平時吃豬肉的時候一定要注意吃精瘦肉,最好不吃肥肉,對於控制體重更有力,那麼也會降低2型糖尿病的患病風險了。
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4 # 錢多多營養師
多吃豬肉可以降低糖尿病的發病率?如果是真的,那估計豬肉還不得賣脫銷了。多吃豬肉包括其它的肉類,結果就是會讓肥胖、高血壓、高血脂等慢性疾病的發病率增加。
其實不論是豬肉還是其它肉類,為了健康都要控制量。怎麼能會存在多吃豬肉會降低糖尿病發生機率的幻想呢?
豬肉為啥粉絲眾多,其實最主要的一個原因就是因為豬肉吃起來香,而香香的口感就是高脂肪帶來的。所以豬肉相比牛羊肉而言脂肪含量更高。
其實無論是豬肉還是其它的肉類,每天都要吃,但是要控制好量。《中國居民膳食指南2016版》推薦畜禽肉攝入量:40-75g/d;水產品的攝入量:40-75g/d。可別幻想著多吃就能降低糖尿病的發生率。
總結一下就是豬肉吃多了,胖是可能的,而肥胖是慢性疾病的溫床,所以肉要吃,每天控制好量是健康吃肉的前提,千萬不要指著多吃豬肉能降低糖尿病的發病率。
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5 # 康愛多掌上藥店APP
豬肉和羊肉、牛肉都屬於紅肉的一種,它們含有大量的蛋白質脂肪、糖類以及礦物質元素,若是適當的攝入,可以起到營養的均衡吸收、提高食慾、增加消化等作用。不過如果是大量的攝入就會影響人體的健康,容易導致疾病的發生。
那麼, “多吃豬肉可以降低糖尿病發生機率”這句話是否有道理呢?下面就來看一下吧!
一、多吃豬肉可以降低糖尿病發生機率,是否有科學依據?在亞洲和澳洲的許多研究裡表示,平時食用肉類較多者,發生糖尿病的可能性還會有降低的趨向,主要是由於我們的烹飪方式是比較適宜的,在日常生活中一般都是用煎、炒以及燉煮的方式來烹飪豬肉或其他肉類。
這樣的做法並不會提高罹患糖尿病的風險,而且若是適當的攝入肉類,譬如一天幾十克的純肉,不僅有助於補充營養物質,還可以維持肌肉,降低消化速度,可以使飯後的血糖變化減少。
因此,這樣的食用方法還能達到預防糖尿病的目的!不管是豬肉,還是其他的肉類,適量的吃確實可以降低糖尿病發生機率,不過最好別大量的吃。
另外,如果是採取燒烤的方式烹飪肉,經常攝入的話罹患疾病的風險就會增加,所以要選擇適宜的烹飪方式才行。
二、糖尿病應該如何預防?關於這種疾病的預防,最好要做好這4方面:
1、調整飲食:富含脂肪、糖分、蛋白質的食物,不可以大量的攝入,有助於避免出現肥胖,增加患糖尿病的風險,建議多吃玉米、紅薯、富含纖維質類食物以及五穀等。
2、保持適當的運動:可以提高免疫力,減少肥胖的可能,而且如果在用餐前一段時間運動了,對於血糖的控制會非常有效果。
3、保持良好的心態:因為情緒可以影響人體的健康,如果經常保持開心愉快的心情,沒有高度緊張、發脾氣等情況,心態平和了,身體的各項指標才能穩定正常。
4、定期體檢:因為這樣有助於瞭解自身的健康狀況,可以早預防、早發現、早治療,譬如體檢是發現糖耐量下降的時候,就應該要預防了。
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6 # 江淮中醫
吃豬蹄是生血糖最快的,豬頭肉也生血糖快,所以吃豬肉降低糖尿病是忽悠人的:如果不相信:讓糖尿病一頓吃兩豬蹄,別吃藥,看看血糖高不高。
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7 # 小三藍天
人們吃的質量是政府最應該管的,由於歷史原因國家各種食品,蔬果存在超標農藥,殺蟲劑,除草劑化肥等等汙染現象,政府在食品監管方面的作用是為人民服務的具體體現。
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8 # 名門書院之不二
糖尿病是長期過食辛酸,引起的陰陽失衡症。
這個病,從根源講,戒辛辣,酸甜的東西逐漸可以自愈。
肉質本重濁,殺生害命養生,本就有違天和,不合天理肯定有損健康。所以藥王孫思邈真人給人開藥,從不用一蟲一命,療效如神!
但是糖尿病要想痊癒,還需要薄滋味,戒葷腥,長久堅持必有效驗。
所以個人建議,如果是糖尿病,要想康復,不吃肉食為好!
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9 # 阿鼎AD
沒有什麼機率!筆者吃了野豬肉,血糖猛然升高。所以家養的豬肉也會升血糖的,糖尿病基因人人都有,只是看引不引發?受涼偶感風寒感冒了最容易引發,要想降低這個機率,唯一的就是預防感冒。
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10 # 原食點
如果其他飲食習慣和生活方式不變,僅靠每天多吃一些豬肉來降低2型糖尿病的風險,估計很難實現。
如果,每天減少糖和精製穀物的攝入,這部分缺失的熱量,部分由豬肉替代,那麼確實可以降低2型糖尿病風險。
一方面原因是,糖和精製穀物會刺激血糖快速升高,導致胰腺過量分泌胰島素,長期如此會導致胰島素抵抗的產生。結果是,細胞對胰島素的敏感性降低。不吃或少吃糖和精製穀物,是可以降低2型糖尿病的風險。
看提問者所上傳圖片的下方,還有一行字:”豬油具有預防2型糖尿病及其併發症的發生”。如果是事實的話,可能與豬油富含維生素D和油酸有關,目前可以證實的是,維生素D可以提高胰島素的敏感性,對預防2型糖尿病和併發症有一定的幫助。油酸具有降低低密度脂蛋白的功能,同時也可能提高高密度脂蛋白,對預防心血管方面的疾病有一定的幫助。
但還是同樣的觀點:如果不改變不良的飲食習慣和生活方式,僅靠吃豬肉來降低2型糖尿病的風險,是不現實的。
回覆列表
糖尿病患者不適合多食豬肉,吃豬肉只可以食精肉,油膩的肥肉最好不食,豬肉對糖尿病患者沒有什麼減少病症幫助的。
糖尿病患者飲食上忌辣椒,酒,房事,糖(少食也可)生氣,憤怒,服用中草藥是可以治癒和康復的。