這個問題說起來就來氣，到那找無公害食品，看看現在蔬菜水果，反季節先不說了，為了早上市，用什麼蔬菜催長劑，水果催熟劑，西瓜增紅增甜，還有那些熟食飲料，有多少是出於正規廠家，一些不合格產品大部都銷往小店和學校，深受其害的主要人群還孩子，如果說還有無公害食品，可能僅存於農村那點自產自食的產品…

第一種速生大棚農藥蔬菜，吃了只有壞處沒有好處，目前90%中國城市人吃的這種蔬菜；

第二種正常生長週期，但也有農藥的蔬菜，這就是所謂綠色食品。在一定範圍內少量、合理使用化肥和農藥，但現在主要問題是瘋狂超量使用化肥和農藥，比如一畝蔬菜超量使用膨大劑，成本僅僅40元，但是可以增加1500元的收入，這點很可怕。

第三種綠色有機蔬菜--正常生長週期無農藥，價格太貴，不適合國情。

你所說的無公害食品，是否指這種食品？如果想要自己和家人全部吃這種食物，我估計生活成本會非常高。

以黃瓜為例：正常一畝大棚是產量5000斤，但是用農藥化肥催熟的黃瓜一畝大棚產量是4萬斤，提高8倍產量。

根據一項實驗，綠色有機蔬菜維生素C含量比一般蔬菜高許多，相信其它維生素和礦物質含量也比較高。有機蔬菜水份含量比一般蔬菜低許多，所以綠色有機蔬菜吃起來比較有味道。

有人說：植物催熟本身就是合法的，目前沒有任何證據催熟植物對身體有害。而且，動物和植物是兩套八竿子打不著的激素系統，植物激素除了一些自身有毒性的除外，沒聽說過那個不能吃。比如吲哚丁酸，吲哚乙酸，乙烯這些植物生長調節劑，根本不可能打亂人體自身激素平衡。

我們經常吃的黃瓜上塗抹的植物激素，實際上是一種生長素。按照國家的相關規定，植物生長調節劑在農業生產上是允許使用的。而目前農業部門在每次抽檢農產品的質量時，只檢測農藥殘留量，而對於植物生長激素的抽檢，目前技術還達不到，因此也就沒有將該指標納入檢測範圍之內。

的確，乙烯利是植物生長調節劑，不是動物生長劑，不會促進人體早熟，但是對人體有無其他害處，誰敢打包票？誰敢做這個實驗來證明乙烯利無害？

而且，這裡不是談它的毒性，這裡談的是對人體身體健康的影響。現如今,草莓又大又紅,葡萄賽過乒乓球,獼猴桃果實豐碩,就連西瓜也能熟到“炸裂”,這就是膨大劑。膨大素又叫果實膨大劑,主要成分一般為6-BA(6-卞氨基腺嘌呤)、氯吡脲(吡效隆,KT-30)、DA-6胺鮮酯(己酸二乙氨基乙醇酯)，先不說這些會不會造成孩子激素早熟。就憑這些化學名字---就知道孩子是不能吃的。

網上隨便一搜都可以收到很多關於這些化學物質的副作用，但是你說為啥還要用了？考慮到運輸，儲存還有產量成本這些吧。

我現在的做法是在自己能力範圍內，儘量選擇無公害的肉禽類食物，但是實在沒有的時候，吃些深海魚蝦也可以的。平常家裡多的是吃一些雜糧粗糧，關於蔬菜水果，這個目前真的是沒辦法，只能吃農貿市場買來的，說實話，我還真是懷念以前在老家的時候，各種吃的菜，都是自己家種的，雞鴨鵝也是自己養的，現在想吃到這些都是奢侈啦。