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  • 1 # 天賜走鄉村

    具本年現在的豬瘟疫情來看,疫情基本上已經控制住,但是豬肉價格普遍底尤其是在豬瘟發展地區,黑龍江現在肥肉價格在1元左右,養豬戶基本上是賠錢。雖然豬肉有疫情,但是從正規渠道購買的是沒問題的,因為現在各地區對豬肉的檢疫都非常嚴格,生怕在本地區出現人感染病毒的,所以購買時一定要去正規的市場去買,每年過年豬肉都是必不可免的,都要買,沒有豬肉的年吃什麼啊。如果你還是擔心豬肉不安全可以買牛肉或者羊肉,正好現在是冬季,多吃羊肉也是有好處的。但是多數還是吃豬肉的,因為華人做菜還是習慣用豬肉。總結一下,豬肉還是不可缺少的,購買時如果對豬肉安全有顧及,就要去有認識人的農村去購買,或者購買正規屠宰場出來的豬肉,一定別買大街上賣的,那樣的豬肉吃的不放心

  • 2 # 山野小剛

    今年豬瘟嚴重,過年還會購買豬肉嗎?

    大家可以放心食用經過檢測後的豬肉,它並不會影響豬肉的食用質量安全。

    第一、豬瘟是一種病毒性的感染,豬瘟只會在豬群中感染,並不會影響到人的健康。豬瘟是人畜不共生的,不會感染到除了豬以外的任何動物,所以也並不影響豬肉的食用食品安全。

    第二、曾經有專業的國家科研人員做過感染實驗,並沒有發生過感染,所以大家可以放心食用經過檢測後的豬肉,因為這是非常安全的。

    豬肉是我們日常餐桌上的必需品,爆發豬瘟時我們也要理性的看待問題。豬瘟已經在國內被控制住了,也沒有發生大規模大範圍集體性的爆發現象。不過農民還是得多多注意,一再拖延的話結果可能是全部的豬都會死亡。

    在這裡非常希望大家不要輕信謠言、傳播謠言,不要攜帶任何未經過檢測的生豬產品,不要用泔水和特殊食物激素養豬,一旦發現可疑情況一定要及時的向有關部門報備。

  • 3 # 農事一鍋燴

    今天已經是1月25號,距離19年新年的腳步越來越近了,在這段期間大家購買各種年貨的積極性非常高,都在為新年的晚餐做著積極的準備。

    像我們東北地區在過年這一天晚上的晚宴中,必不可少的有雞、魚、豬蹄、肉以及各種油炸食品。大年三十晚上做的每一道菜餚都有它們不同的講究和說法,有著它們美好的寓意。

    在往年臨近新年採購各種食材的時候,受節日氣息影響,各種物資均會出現不同程度的上漲。而今年不一樣,有一樣食材不但沒有出現上漲,反而出現了下降,那就是豬肉製品。

    自從八月份中國發生非洲豬瘟以來,已經給中國消費者以及養殖業造成了很大的影響。南方個別地區鮮豬肉零售價格曾經一度突破了20元一斤。而北方地區雖然豬肉價格比較低,但是當地的養殖戶卻遭受了巨大的經濟損失。

    對於題主的問題,今年豬瘟嚴重,過年還會買豬肉嗎?

    作為一個三農領域問答從業者,本身對非洲豬瘟疫情的瞭解比較多,所以即使省內發生了多例非洲豬瘟疫情,目前疫情也並未解除,但並沒有影響本人自家食用豬肉的頻率。

    在臨近新年這一段期間,也採購了一些排骨,肘子,豬蹄,以及五花肉和裡脊等,可謂種類非常的齊全,因為這都是家裡面年夜飯必備的食材。像排骨類在往年這個季節,混排售價也在15元左右一斤,今年只有12塊錢一斤,可以說非常的便宜。在我購買肉製品的時候也和商家聊過,從商家處瞭解,這段時間本地區豬肉節日的銷量,並沒有出現太大的影響。由於目前的豬肉及製品價格比較低廉,所以大家購買的積極性很高,平常一天只能出售一頭豬左右,而近段時間一般情況下是兩至三頭。排骨類更是供不應求,如果去得稍晚一點就已經被別人買走了,很多朋友為了搶購到排骨,只能頭一天預訂。

    所以從目前的銷售情況上來看,本地區受疫情影響並不是很大,消費者的正常生活秩序也沒有被打亂,可以說影響非常的小。

    非洲豬瘟病毒不是人畜共患病,只在家豬和野豬之間進行傳染,即使誤食了也不會對人體產生任何的影響。它的病毒不耐高溫,在我們正常的烹飪溫度下,在極短的時間內就可以將其殺死,所以大家不要擔心,更不要引起恐慌情緒。在大家購買肉製品的時候,只要能保證在正規渠道購買,經過嚴格檢驗檢疫的產品就不會接觸到病毒。

    目前馬上就要到新年了,市場上出售的各種物資也變得複雜起來,在大家買這類肉製品的時候。如果一些商販出售的生豬身上並沒有正規的檢驗檢疫標識,是私自屠宰的生豬,還是建議大家不要購買。雖然說非洲豬瘟病毒不是人畜共患病,但是它畢竟是病毒,我們儘量要減少接觸到它的機率。同時減少購買這類肉製品還可以為疫情的傳播產生障礙,能有效的避免疫情擴散,所以不管從哪一方面來講,我們都不要助長這種現象的發生,從而為自身和他人減少一些麻煩。

  • 4 # 毛竹生豬報價

    必須買豬肉啊,但凡有點腦子得人,都知道這豬瘟對人是沒有任何影響的,對於人來說非洲豬瘟就是一堆肉。

    現在很多人對於非洲豬瘟還是有很多誤解,認為非洲豬瘟的會對人得身體健康造成影響,你放心,沒事兒,該吃吃你的。

    再一個,非洲豬瘟得豬肉可不是那麼容易讓你吃到的,有幾個環節能避免非洲豬瘟感染的豬肉流向市場!

    第一、賣豬前抽血化驗。

    第二、病豬不裝車。

    第三、進屠宰場消毒

    第四、肉化驗!

    這幾道檢驗程式走完,很難會讓含有非洲豬瘟病毒的豬肉流向市場!

    重點是,現在是責任制!誰的環節出了問題,誰負責!

  • 5 # 河北養犬兄妹

    肯定要吃豬肉啊,不然年味都沒有了。

    今年的豬瘟問題讓養豬農民慘不忍睹,2019年是豬年,願一切安好,彌補上一年的虧損。

  • 6 # 宋國旗

    一年一度的新春佳節即將到來,春節的鐘聲也離我們愈來愈近了,說起豬肉,不由得讓我們想起了太原前段時間所發生的非洲豬瘟事件。

    我是身處在菜市場第一線的市場管理人員,當時的疫情可以說是非常的嚴峻,嚴峻到了每天必須要在上午十點前,向食藥監部門做出書面和圖片雙彙報,嚴禁從疫區進豬肉,每天都要嚴查生豬肉經營戶的三證一票即(生豬檢疫證、生豬產地證、生豬屠宰證和豬肉進貨票),如此一番嚴謹的防範,太原疫區在防疫部門制定的時間內,順利透過無疫情監測。

    由此我們可以看到,我們國家現在有一整套的嚴密並切合實際的,防疫控疫的有效辦法,所有我們大家儘管放心,再者非洲豬瘟並不是人畜共患的疫種,只要高溫加熱即可,反正我們菜市場的生豬肉是絕對不會出問題的,請大家放心購買!

  • 7 # 養殖大舞臺陳同寅

    首先可以肯定的回答,我在2019年農曆春節肯定會買豬肉的。

    儘管2018年的8月份以來爆發了非洲豬瘟,但是從政府到基礎組織已經非常重視,國家已經明文規定販賣感染非洲豬瘟的病豬屬於危害公共安全罪。一旦發現感染非洲豬瘟的生豬,幾乎沒有走進屠宰場的可能,況且屠宰的生豬必須經過檢驗檢疫的程式,才能流通到市場。當前來說如果你能買到的肉基本上都是健康的豬肉。

    非洲豬瘟不傳染人,不屬於人蓄共患的疾病,屬於只傳染生豬不傳染人的一類疾病。也就說豬是非洲豬瘟這種病毒的唯一的宿主。非洲豬瘟從第一起發生以來,已經有 年的歷史,在這期間從來沒有發生非洲豬瘟傳染人的案例。由此來看非洲豬瘟對人們的健康沒有任何的副作用。

    目前這種疾病之所以受到國際的高度關注,是因為這種疾病對生豬飼養影響很大,因為生豬一旦感染了這種疾病,死亡率幾乎100%。如果任由這種疾病傳播,將大大的打擊了中國的養豬業,所以上至中央領導下至平民百姓,都非常重視預防非洲豬瘟的進一步擴充套件擴散。

    非洲豬瘟病毒儘管很頑固,但是在溫度超過50度情況下,僅需要10多分鐘即可完全殺死非洲豬瘟病毒。

    中國春節豬肉成為必備的肉食,儘管牛羊肉受歡迎,但是今年價格高的出奇,針對普通老百姓來說還是以豬肉消費為主,而且今年北方的豬價很低,養豬人賠的連褲子都穿不上了。我們每一個有良知的華人都應該主動消費豬肉,不要不科學的誤傳沒有科學根據的謠言。

  • 8 # FENG鋒

    2018年非洲豬瘟鬧得沸沸揚揚,馬上就是我們華人一年一度的春節。春節家家團聚,好吃好喝,準備豐盛的餐宴,那麼豬肉,這是必不可少的食品之一。

    雖然說有些地方發豬瘟,但是我是依然會買豬肉吃的。為什麼這麼肯定呢?我想告訴大家有這麼兩點原因:

    1.非洲豬瘟2018在國內發生,政府部門非常重視此問題,從上到農業部下到落實各當地獸醫管理當地養殖戶,各個部門都是嚴格排查,嚴格管理,假設一發現一個地方有問題,方圓十多公里都進行了封鎖,發病豬隻也進行了全面撲殺。根本不可能有問題豬肉流落到市場去。所以我們大家根本不用擔心你所買到的豬肉問題。

    2.非洲豬瘟它是一種只感染豬的病毒,易感群體也就是豬,它不是人畜共患的疾病。他只感染豬。對豬的危害非常大。為了中國畜牧業的健康發展,政府不得不大力嚴格管理。所以我們知道了這個病毒他不會影響到我們人體的,不會對我們人體造成傷害的,所以我們不用怕,及時吃也不怕!

    所以請大家不要恐慌不要怕。

  • 9 # V好人好夢V

    感謝邀請會買豬肉的,去正規商場、超市買經過檢驗檢疫的豬肉是沒有問題的。都是現吃現買新鮮的。也有人去農村買那種自己養的生長期長的“笨豬肉”吃起來肉味更香.過年講究吃的全,豬腳也是必須吃的,我們叫“摟錢耙”哈哈.祝願大家新年快樂多多摟錢。

  • 10 # 農家老院子

    新春馬上來到,提前祝願朋友們“金豬年”事業順利,身體健康,全家新年快樂!

    隨著傳統佳節的臨近,採購年貨下勢必迎來一波消費高峰,豬肉作為主要的肉製品,市場需求會更大一些,但是2018年豬瘟嚴重,導致今年豬肉市場走冷,2019年過年時你還會購買豬肉嗎?對於大部分地區來說,影響不大。目前受豬瘟病毒影響最大的就是東北地區,如今豬價還徘徊在4到5元,今年過年殺年豬熱鬧的場景不在,殺豬菜面對豬瘟失去了往日的味道,尤其是這些地區的養豬戶又要過一個灰心的春節了。與之相反的就是山東等中部幾個省,遠離豬瘟襲擾,目前豬價隨著春節的臨近還有緩慢上漲,目前豬價維持在11.5元左右,這些地區對豬肉的需求依然很大,用“冰火兩重天”來形容豬瘟給養殖戶帶來影響有天壤之別。不論是有沒有遭受豬瘟影響,過年相信大家都會多賣一些豬肉備用,主要是豬肉價格便宜,牛羊肉的價格直逼每斤40元的高價,作為農村來說經濟負擔要大的多,再加上豬瘟疫情逐漸控制住,留在人們心中的陰影也會慢慢消散,2019年對於養豬戶來說終於要走出“豬週期”了,新一輪的養殖黃金期快到了。

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