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1 # 唐唐241378
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2 # 都答的這麼快啊
荷包蛋
荷包蛋,大家都應該用明火做過,微波爐做出來的荷包蛋同樣好吃,而且做法很簡單
材料:雞蛋四個,色拉油少許
做法:
1.取幾隻小而深的碗,內壁抹上色拉油,每碗內打一個雞蛋
2.用竹籤在蛋黃上扎幾個小孔,以防受熱膨脹而噴濺
3.把已打有雞蛋的碗圍成圓形放在轉盤上,覆上微波薄膜,中低火2分鐘即可
紅棗山藥粥
用微波爐做粥,其實很簡單,味道也不錯
材料:紅棗15只,山藥250克,大米100克白糖適量
做法:
1.將紅棗用沸水脹發後去核切丁,山藥去皮切丁,紅棗丁和山藥丁都加白糖醃30分鐘
2.將大米高火12分鐘熬成粥後,加入紅棗丁山藥丁,再低火10分鐘即可
南韓烤肉
在飯店吃過南韓燒烤一直覺得味道不錯,只是價格不菲,如果能在家裡自做自吃,豈不美哉!(不過,家裡的微波爐需要有烘烤的功能)
材料:牛肉300克調料:A(白糖1大勺清酒2大勺梨1/4個);B(北韓醬油2大勺蔥花1大勺蒜泥2小勺香油1小勺芝麻1勺)蔬菜(生菜芝麻葉青辣椒等)適量,大蔥半根
調料醬:大醬2大勺辣椒醬半大勺蒜泥半小勺白糖半小勺蔥花半小勺香油1小勺芝麻面1小勺,把這些攪拌即成
做法:
1.把牛肉切成適當大小,加A,放1小時左右,使調料浸入;
2.把蔬菜洗淨,控水把蒜切成薄片把大蔥切成長7釐米厚3毫米大小,泡涼水,控水,加A盛在碗裡;
3.另拿一份牛肉加B拌好(用手拌調料更容易浸入);
4.先用薄塊烘烤預熱7分鐘,然後放入肉串,用薄塊烘烤烤制7分鐘,取出反轉,再烤制7分鐘,取出
5.在愛吃的菜葉上,放烤肉蔥花蒜片和調料醬
現在超市裡有很多熟食或者那種塑封的成品,就是商家做好了,只要回家加熱一下就能吃的,也有大菜,像河馬一類的超市裡都有,再不行你可以叫飯店外賣嘛