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  • 1 # 使用者9490504046900

    這個是肯定的。根據百科給出的定義;酸奶是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。

    酸奶除了有不錯的口感,其中含有大量的營養物質,能為孕婦及胎兒身體需求補充營養。酸奶中還含有大量的乳酸桿菌(一種益生菌),尤其是在孕期深受腸胃困擾的準媽媽們,喝點酸奶還能幫助調理腸胃,促進潤腸通便,對呵護腸胃健康也特別有幫助。

    但孕婦在喝酸奶時,最好不要空腹喝,在飯後兩小時內飲用為佳,這是空腹時人體胃液酸鹼度的PH數值偏低,如果這時喝酸奶的話,酸奶中的活性乳酸菌很容易被分泌的胃酸殺死,它們的營養價值和保健作用也會大大減弱。

    其次,孕婦喝的酸奶也要避免選擇以下這些:

    1. 果味酸奶

    超市裡各種盒裝的水果味酸奶,雖然喝起來味道佳,但事實上這些酸奶中的營養價值可能還不如原味的酸奶,其中還含有很多香料、糖精等人工新增劑,多喝對孕婦的身體並沒有太大的好處。其次,即使果味酸奶內含有水果果肉,但在各方面的影響下其維生素C已經流失了。如果喜歡喝水果酸奶,在家自己切點,拌著酸奶吃也是不錯的。

    2.保質期太長的酸奶

    一般酸奶的保質期為18天,而且必須在2℃—6℃下保藏以保持益生菌的活性。保質期過長的酸奶,一是裡面添加了太多新增劑,二是本身有的活性益生菌也會喪失,因此建議孕婦們謹慎購買。

    另外最後總結一下,孕婦可以喝酸奶,不過在選酸奶時也要留心,對於想要透過喝酸奶來調理腸胃的準媽媽們,有條件的話最好選擇更適合孕婦喝的孕婦益生菌粉吧,比如最近大火的澳洲Life-Space孕婦益生菌粉,相比於酸奶而言,活菌含量與菌種的新增也要好上一些。

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