首先你需要，為什麼會囤積脂肪，在人體熱量有盈餘的情況下，身體就會把剩餘的熱量轉換成脂肪囤積在體內，

身體缺少營養的情況下，是不會囤積脂肪的，因為還不夠日常消耗！

在缺少運動，攝入充足的情況下，就會囤積脂肪！

人體脂肪，也就是通俗意義上講的肥肉。當然，人體脂肪並不僅僅指外在我們看得到的肥肉，還有很多是我們看不到的。

人體攝入的大部分脂肪經膽汁乳化成小顆粒,胰腺和小腸內分泌的脂肪酶將脂肪裡的脂肪酸水解成遊離脂肪酸和甘油單酯(偶爾也有完全水解成甘油和脂肪酸).水解後的小分子,如甘油、短鏈和中鏈脂肪酸，被小腸吸收進入血液。甘油單脂和長鏈脂肪酸被吸收後，先在小腸細胞中重新合成甘油三酯，並和磷脂、膽固醇和蛋白質形成乳糜微粒由淋巴系統進入血液迴圈。

單從身體結構上來講，身體肌肉含量偏低導致基礎代謝低，從而使本身消耗熱量的速度變慢，容易堆積脂肪，所以建議做減脂塑形訓練，如下：

減脂塑形主要分為減脂訓練與合理的飲食計劃。

①減脂訓練：合理的減脂訓練一般是30分鐘中強度多次數的以大肌肉群為主的無氧器械訓練+20-30分鐘核心訓練或者功能性訓練+20-40分鐘的有氧運動。

②飲食計劃：根據體測的各項資料和體重，計算你一天所需熱量並轉化成食物，從而分配到你的三餐當中；還有每天要喝3-4L的水。堅持下去，這才是完整的減脂訓練計劃。

缺乏下面這些東西有可能導致脂肪囤積：

瘦素是一種由脂肪組織分泌的激素，學界普遍認為它進入血液迴圈後會參與糖、脂肪及能量代謝的調節，促使機體減少攝食，增加能量釋放，抑制脂肪細胞的合成，進而使體重減輕。如果瘦素分泌不足，或者因為基因缺陷造成瘦素合成路徑或者受體缺陷，則可能造成遺傳性肥胖。

甲狀腺素是調節人體新陳代謝的主要激素。甲狀腺素水平過低會導致能量代謝偏低，脂肪堆積。中年肥膩男就是因為人到中年之後，人體細胞對甲狀腺素的敏感度下降而導致。有氧運動就是部分透過提高甲狀腺素水平或者對甲狀腺素的敏感度(從而提高基礎代謝水平)來消耗脂肪的。

左旋肉鹼是肌肉中用於脂肪代謝的重要物質，是脂肪進入細胞內線粒體進行氧化供能的載體。如果左旋肉鹼分泌或者攝入不足，或者肉鹼生成或代謝路徑受阻，或有遺傳缺陷，也可能造成脂肪在細胞中的堆積。左旋肉鹼常被用做減肥藥或者健身補劑的重要功能成分，所以對人體脂肪堆積的作用還是蠻大的。

對於男性來說，如果睪酮水平低下，則更可能堆積脂肪。這可能是因為睪酮能刺激神經和肌肉的興奮性，同時也能提高細胞對其他激素的敏感性，包括腎上腺素和甲狀腺素。此外，睪酮導致的神經興奮，讓男性比女性更趨於活躍，運動積極性更高，因而消耗更大。

腎上腺素是一種應激激素，當人體面臨壓力，尤其是精神壓力時，腎上腺素將大量分泌，從而促進糖類和脂肪的分解。如果因為藥物或者遺傳的原因，人體內腎上腺素分泌不足，則很可能導致肥胖。例如一些抗焦慮的藥物就能抑制腎上腺素的分泌，讓人長胖，俗話說心寬體胖(pán)。而長期焦慮的人通常身形都比較憔悴，也是這個原因。

第一主要就是你的攝入的熱量超過了你每天消耗的熱量。如果每天你消耗的能量是2000大卡，但是你每天攝入的能量是5000大卡。那麼你就相當於多了3000大卡的熱量。按照一克脂肪釋放九大卡的能量來算，那你那一天就會多堆積330克脂肪。當然這是一個理論，實際上的熱量消耗和你的飲食消耗和天氣形態運動量都會有很大關係。

第二個呢，就是你的營養不均衡。如果你過多的攝入碳水化合物和糖。那麼這些都會很容易的刺激你的胰島，將其轉化為脂肪。如果攝入過多的蛋白質，人體也是無法吸收，也會變成脂肪。

第三個呢脂肪它的分解，它是需要有脂肪分解酶和輔酶的參與。包含在各種豐富的食物裡面。醫科大學脂肪分解生物化學的教材上已經說過，脂肪分解需要有38種的化學反應。而這些反應都是需要不同的酶和輔酶來參與。才能將脂肪變成atp供應能量，將其消耗掉。

節食就會讓你的脂肪堆積。

身體缺少足夠的食物，身體內的脂肪會囤積。

很多節食減肥的人會發生這樣的情況。

當身體攝取的能量不足的時候，身體認為饑荒將要來臨，開始儲備原料，減少身體的消耗。

節食會造成新陳代謝開始放緩，身體會脂肪儲藏囤積起來，很像熊準備冬眠在體內儲備食物一樣，犧牲身體肌肉作為能量。

只要吃很少的食物也會發生體重增加現象，並導致營養不良，身體虛弱，免疫力降低，容易生病，焦慮煩躁，記憶力和注意力變的很糟糕。

營養均衡才是減肥正道，任何的營養缺失，都對身體造成各種問題。

人為什麼會胖

有人說胖是因為吃得太多，營養過剩

這話有點道理，但又不全面

我們周圍有很多這樣的人

他們吃得比誰都多，可是人卻很瘦

還有一些人，吃得很少，照樣很胖

所以吃的多不是肥胖的主要原因

中醫認為人之所以胖，是因為氣虛

氣虛之後，人體內氣的運動就沒有了力量

氣化功能就弱了下來

氣化功能一弱

脂肪和其他雜質就不能正常被代謝出體外

於是，人就胖了起來

故減肥大思路——補氣！

一個氣血平衡的人

身體內氣的運動是充分的

該吸收的營養物質吸收了

該排洩的排洩了該氣化的氣化掉了

他的身體就會不胖不瘦

一個氣虛之人

身體內氣的運動不充分

進餐之後，該吸收的營養物質沒有吸收

該排洩的沒排洩，氣化的沒氣化

結果，這些沒有被氣化掉的物質就被轉化成脂肪，堆積起來。

脂肪是什麼？脂肪就是體內沒有被氣化掉的垃圾。

肝上沒被氣化掉的垃圾叫脂肪肝。

血管裡沒有被氣化掉的垃圾叫高血脂。

肚皮上沒有被氣化掉的垃圾叫小肚腩。

所以，氣虛才是肥胖真正的原因

肥胖則是判斷一個人氣虛最明顯的指徵。

身體囤積脂肪是因為肝臟出問題了，肝臟缺乏各種維生素，尤其是複合維生素B，複合維生素B是幫助脂肪，蛋白質，碳水化合物消化吸收的，因此必須要每天補充複合維生素B，一天1-3次，一次3片。另外需要保護好肝臟，肝臟不好就會糖和脂肪就不知道放哪裡，到處堆積了。

身體裡的脂肪一般有兩種最基本的形成方式：

　　一是食物中的脂肪在消化道分解為脂肪酸被小腸吸收，進入人體後重新合成脂肪；

　　二是食物中的糖和蛋白質，如果攝入量超過消耗量，也會轉化為脂肪酸，進一步合成脂肪，以脂肪形式貯存起來。

　　脂肪為何囤積在體內？

要解答這個問題，就不得不提到人體熱量的收支平衡。

　　在一段持續的時間內：

　　熱量攝入<熱量消耗， 慢慢變瘦

　　熱量攝入=熱量消耗， 體重維持不變

　　熱量攝入>熱量消耗， 慢慢變胖

　　也就是說，如果你總是攝入過多的熱量，那麼消耗不完的那部分熱量就會被轉化為脂肪儲存起來，要消耗這些囤積在體內的脂肪，就必須透過某些方式讓脂肪參與供能，從而將其慢慢分解，還有，多餘的糖轉化為脂肪最高可以達到百分之百的轉化率，但脂肪重新轉化成糖供能卻很難，這就是為什麼長胖很容易，減肥很難的原因。

不吃含有脂肪的食物就不會胖麼？

絕對不是這樣，非脂肪類食物例如糖類（碳水化合物）、蛋白質等，在體內代謝轉化後會產生內源性脂肪，就算不吃任何含脂肪類的食物，不吃任何的肉類，平日裡吃的米飯、麵條、饅頭、包子、薯類等碳水化合物類食物一旦過量，都會在身體內，在一定條件下，轉化成為脂肪，在身體內儲存下來，形成肥胖。

吃含有脂肪的食物就一定會胖嗎？

　　也不是哦！只要控制好每天攝入的熱量，適當地吃一些脂肪其實並不會影響你的減肥大業，但有一點你必須要知道，那就是選擇“健康”的脂肪，像牛油果、澳洲堅果、三文魚、橄欖油中都有很不錯的優質脂肪，合理地攝入脂肪甚至能讓你的減肥事半功倍，不要談脂色變，學會正確攝入優質脂肪很重要。

人體是個很複雜的系統，產生肥胖，讓身體脂肪囤積的因素，除了我們日常熟悉的攝入過多的脂肪、碳水化合物、蛋白質以外，還受到身體裡很多激素的影響。這些激素不單是缺乏會導致脂肪堆積，含量過高也一樣可能讓脂肪囤積，讓我們簡單認識一下這些激素。

1、甲狀腺素

甲狀腺激素是甲狀腺所分泌的激素（thyroxine）。為氨基酸衍生物，有促進新陳代謝和發育，提高神經系統的興奮性；呼吸，心律加快，產熱增加。在寒冷，緊張時容易分泌。

甲狀腺素能促進體內物質和能量代謝，主要是促進體內的能源物質即糖類、蛋白質和脂肪的氧化分解，使耗氧量增加，能量同時釋放出來。

甲狀腺素能促進小腸對糖的吸收，促進肝糖元分解為葡萄糖，提高血糖濃度。甲狀腺機能亢進(俗稱“甲亢”)患者由於甲狀腺素分泌過多，機能代謝旺盛，加速了體內能源物質氧化分解，釋放出過多熱量。

因此，甲狀腺素缺乏，就會減緩體內糖類、蛋白質和脂肪的氧化分解，從而容易使脂肪囤積。

2、胰島素

胰島素是由胰臟內的胰島β細胞受內源性或外源性物質如葡萄糖、乳糖、核糖、精氨酸、胰高血糖素等的刺激而分泌的一種蛋白質激素。胰島素是機體內唯一降低血糖的激素，同時促進糖原、脂肪、蛋白質合成。外源性胰島素主要用來糖尿病治療。胰島素的主要生理作用是調節代謝過程。對糖代謝：促進組織細胞對葡萄糖的攝取和利用，促進糖原合成，抑制糖異生，使血糖降低；對脂肪代謝：促進脂肪酸合成和脂肪貯存，減少脂肪分解；對蛋白質：促進氨基酸進入細胞，促進蛋白質合成的各個環節以增加蛋白質合成。總的作用是促進合成代謝。胰島素是機體內唯一降低血糖的激素，也是唯一同時促進糖原、脂肪、蛋白質合成的激素。

胰島素分泌過多，代謝率降低，使脂肪分解減少而合成增加。肥胖者對胰島素抵抗而導致高胰島素血癥，而高胰島素血癥可使胰島素受體降調節而增加胰島素抵抗，從而形成惡性迴圈。胰島素分泌增多，可刺激攝食增多，同時抑制脂肪分解，因此引起體內脂肪堆積。性激素在單純性肥胖發病機制中可能起作用。

胰島素能促進脂肪的合成與貯存，使血中游離脂肪酸減少，同時抑制脂肪的分解氧化。胰島素缺乏可造成脂肪代謝紊亂，脂肪貯存減少，分解加強，血脂升高，久之可引起動脈硬化，進而導致心腦血管的嚴重疾患；與此同時，胰島素缺乏會導致機體脂肪分解加強，生成大量酮體，出現酮症酸中毒。

3、脂聯素

脂聯素作為一種胰島素超敏化激(AnInsulin-sensitizing Hormone),可以增加促進骨骼肌細胞的脂肪酸氧化和糖吸收，明顯加強胰島素的抑制糖原異生作用，抑制肝臟的糖生成,是機體的脂質代謝和血糖穩態的調控網路中的重要調節因子。

4、瘦素

瘦素（Leptin，LP）是一種由脂肪組織分泌的蛋白質類激素。人們普遍認為它進入血液迴圈後會參與糖、脂肪及能量代謝的調節，促使機體減少攝食，增加能量釋放，抑制脂肪細胞的合成，進而使體重減輕。

5、生長激素

生長激素為DNA重組人生長激素，具有人體生長激素同等作用。能促進骨骼、內臟和全身生長．促進蛋白質合成，影響脂肪和礦物質代謝，在人體生長髮育中起著關鍵性作用。促進肌肉生長，阻止肌肉萎縮，從而消耗身體脂肪，尤為突出的是消耗人體的中心脂肪（腸、肝、腹腔內的脂肪和腹部、腰部的皮下脂肪），使肌肉和脂肪的排列恢復到青春狀態。

6、雌激素

雌激素（Estrogen）是促進雌性動物第二性徵發育及性器官成熟的物質，由雌性動物卵巢和胎盤分泌產生。雌激素具有廣泛而重要的生理作用，不僅有促進和維持女性生殖器官和第二性徵的生理作用，並對內分泌、心血管、代謝系統、骨骼的生長和成熟，面板等均有明顯的影響。

如果女人體內雌激素分泌過多，還有一種非常明顯的表現形式就是變得肥胖，不管用任何減肥方法都很難減下去，其實這是由於女人體內內分泌嚴重失調所導致的。

雌激素對腦垂體抑制減退，出現繼發性下丘腦和垂體功能及植物神經功能紊亂，使糖和脂肪代謝失常，食慾亢進，進食增加而肥胖。

7、睪 酮

睪酮(又稱睪丸素、睪丸酮)是一種類固醇荷爾蒙，由男性的睪丸或女性的卵巢分泌，腎上腺亦分泌少量睪酮，具有維持肌肉強度及質量、維持骨質密度及強度、提神及提升體能等作用。

睪酮的效用可以分為合成代謝及雄性化效應，有效改善肌肉與肥胖。因為睪酮素能增加肌肉強度與肌肉纖維的直徑，並可改善血糖量，降低血壓並增加胰島素的敏感。

8、皮質醇

皮質醇，亦稱氫化可的松，又稱氫皮質素或化合物F（compoundF），是從腎上腺皮質中提取出的是對糖類代謝具有最強作用的腎上腺皮質激素，即屬於糖皮質激素的一種。壓力狀態下身體需要皮質醇來維持正常生理機能；如果沒有皮質醇，身體將無法對壓力作出有效反應。

9、糖皮質激素

糖皮質激素（GC）是機體內極為重要的一類調節分子，它對機體的發育、生長、代謝以及免疫功能等起著重要調節作用，是機體應激反應最重要的調節激素，也是臨床上使用最為廣泛而有效的抗炎和免疫抑制劑。

糖皮質激素的應用會造成水鈉儲留，當時會有些腫，體重也增加;這種體重增加在停用激素後是可恢復的。

糖皮質激素同時會造成食慾增加，食量大增，有些人還認為“體虛”而吃得過多，造成體重增加，這是增加的脂肪 ，不會隨停用激素而逆轉。 這樣的肥胖仍應屬單純肥胖的範疇，仍需飲食加運動來解決。首要的問題是較大的食量成了習慣，胃容量變大了，這一點需努力去克服。一般一週後可適應。

以上所介紹的激素是主要影響人體脂肪囤積的激素，簡單介紹，僅供參考，若發現自己脂肪代謝出現異常，需要到正規醫院做相關檢查，根據醫囑進行治療，千萬不要自行用藥，以免造成不必要的麻煩。