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  • 1 # 酒無止境

    一分錢一分貨。只要不是假冒偽劣產品,哪個價位都有它的消費者,並不存在哪個價位以下的酒就不能喝這種說法。

    一般來說,產品賣得貴,是因為成本也高。但也有例外,比如說同樣品質的兩款酒,一款包裝華麗,廣告也多,經銷模式是透過招總代理,然後再透過總代理逐級分銷到終端市場。那顯而易見,這款酒經過層層代理加價到消費者手裡時,價格肯定就賣得貴。

    而另外一款酒,包裝樸素,很少打廣告,廠家直銷。這樣做既節省了各種廣告推廣費用,又沒有中間流通環節的加價行為,定價自然就相對便宜。像這種情況,你能說賣得便宜的就沒有賣得貴的好嗎?

    而且我還認為,過度營銷既增加費用不說,像招總代理逐級分銷的模式,也增加了消費者的時間採購成本,還給造假者製造了可乘之機。因此,我是認為以價位來判定劣質酒的方法不可取,對有些酒廠也不公平。

    總之,朱元璋吃遍山珍海味才發覺最好吃的東西是當年落魄江湖時的清水煮白菜豆腐,在遍地是酒廠的茅臺鎮也許不知名不顯眼的地方反而能喝到佳釀。我是認為能否喝到好酒不是錢的問題,是心態和眼光的問題,你要懂酒哪個都騙不了你,你要不懂就不要著急下結論,時間會告訴你正確的答案。

    最後在這裡,我就和大家分享一個很簡單鑑別酒質好壞的方法:將酒倒入杯中再倒出,聞空杯香而嗆刺鼻的是劣質酒,十分鐘後再聞酒杯無酒香味的是純酒精勾兌酒。有糧香味、酒香味、糟香味的起碼是能喝的糧食釀造酒,香味保留時間越久越濃的品質越好。如果非要親自嘗試,那口感醇厚無邪雜味,第一口是辣不是甜,即便喝多過量也不上頭不口乾的酒一定是好酒。

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