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1 # 浮生半閒
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2 # 營養師谷傳玲
「補血」高手當屬動物血、動物肝臟和瘦肉
說到「補血」很多人會吃紅棗、菠菜、黑豆等,其實所有的植物性食物,其實它們「補血」效果都很差,因為它們的鐵是三價鐵,吸收利用率很低。
也有人想吃阿膠「補血」,它的主要成分是膠原蛋白,跟「補血」基本扯不上關係。
最「補血」的食物主要有三種:動物血、動物肝臟和瘦肉。
具體吃多少?動物血每週吃1次,每次吃100克左右;動物肝每週吃1次,每次20~30克,相當於優雅的一口,瘦肉每天吃1兩(生的大小相當於我們三指寬、中指長、一指厚)
怎麼吃?給幾個菜品推薦。
韭菜炒鴨血1、將鴨血切條或切片,沸水焯2~3分鐘至熟透,韭菜洗淨切段備用
2、熱鍋涼油,蒜片煸出香味,韭菜略炒,不要炒地太軟,加入鴨血、鹽、料酒,出鍋即可。
爆炒腰花1、洗淨的蒜苗切成段,青椒和紅椒去籽後切成片備用
2、腰花洗淨切去筋膜和腺體,打上網格花刀再切成片,加入少許鹽、料酒抓勻,再加入少許生粉抓勻,醃製10分鐘
3、腰花沸水汆煮,去除血水撈出
4、熱鍋涼油,薑片和蒜末煸出香味,加入蒜苗、青椒、紅椒煸炒,再加入腰花,炒熟後,加入鹽、少許豆瓣醬出鍋即可。
青椒炒肉絲1、青椒和紅椒洗淨後去籽切絲備用
2、洗好的豬裡脊肉切成絲,加入少許生抽、料酒、水澱粉抓勻,醃製15分鐘
3、熱鍋涼油,煸炒青椒絲至微軟備用
4、再次熱鍋涼油,薑片、蒜片煸出香味,急火快炒肉絲至8成熟,加入青椒炒勻,加入少許鹽出鍋即可。
豬肝菠菜湯1、豬肝沖洗後涼水下鍋,去除血沫,煮熟撈出備用
2、菠菜洗淨,沸水焯30秒~1分鐘,撈出瀝乾水分備用,這樣可以去掉大部分草酸,以免其影響鐵的吸收
3、重新燒開水,加入薑片、油、鹽,再加入豬肝和菠菜,還可以勾芡一點澱粉,即可出鍋。
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3 # 水清清247000450
我做個四次人流,以前家在農村窮,我每天早上四個雞蛋十幾個桂圓一把紅棗紅糖在起燉湯喝,補血,又保頭暈。還有多吃豬肝,豬血補血,對如補身體老母雞燉湯,排骨香茹湯,多吃菠菜,山藥等,不要吃辣椒,吃黑芝麻對頭髮有好處!!!!
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人流手術都會有出血的現象,並且出血量還不少。因此醫生都會建議,在做完人流手術後儘量多吃補血的食物,爭取用最短的時間修復人流手術對身體的傷害。那麼,做了人流手術後,要吃哪些食物才能補血呢?
人流手術對身體有傷害,這是眾所周知的。因此人流手術後的調養就顯得很重要了,從飲食上注意補血補氣,能使因人流手術受到傷害的身體儘快恢復,所以辛辣刺激的食物是人流手術後一定要忌吃的。還有生冷食物也會影響人流手術後身體的恢復,同樣也要忌吃。而補血補氣的黑豆、胡蘿蔔、菠菜、金針菜、龍眼肉等食物都很適合在人流手術後多吃。還有炒豬肝、紅棗羹、姜棗紅糖水、荔枝紅棗湯、黑木耳等,也是很好的補血補氣佳品。
而中草藥中的阿膠、黃芪、枸杞、薏仁、山藥、參芪等都具有補血益氣的功效,可以和著母雞、排骨、乳鴿、豬蹄等燉湯給做了人流手術後的婦女使用。藥補不如食補,人流手術後,要想盡量恢復體質,除了在飲食上用心,多吃補血益氣的膳食外,還要保證足夠的休息時間,並在手術後身體可以適當運動了,堅持鍛鍊身體,加強機體的抵抗力。
每個成年女性都應該要懂得愛護自己,在沒有考慮好養孩子之前,做好避孕工作,儘量不要做人流手術。一次人流手術對子宮內膜的傷害,有時候是無法彌補的。作為女性,一定要保護好自己,不能有過於隨意的性生活和多個性伴侶。堅決遠離不潔性生活及不負責任的性行為。