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    分佈於亞洲、歐洲、北美洲和非洲北緣,中國也是世界上槭樹種類最多的國家,已有157種,全國各地均有分佈,主產於長江流域及其以南各省區,是世界槭樹的現代分佈中心。楓樹屬於槭樹科槭屬樹種,是一種槭樹的俗稱。全世界的槭樹科植物有199種, 槭屬植物中,有很多是世界聞名觀賞樹種。楓樹可高達29米以上,冠幅可達16米。花期4到5月,果期9到10月。欣賞價值在世界眾多的紅葉樹種中,楓樹的秋葉獨樹一幟,極具魅力。樹姿優美,葉形秀麗,秋季葉漸變為紅色或黃色,還有青、紫色,為著名的秋色葉樹種。可作庇廕樹、行道樹、或風景園林中的伴生樹,與其它秋色葉樹或常綠樹配置,彼此襯托掩映,增加秋景色彩之美。由於楓樹之美得到各地人民的共識,在各地園林風景中栽培的楓樹也較普遍。歐、美、日本的楓樹資源和中國相比數量較少,且開發利用也較晚,但近二、三百年以來,他們在楓葉風景資源的開發利用、選種育種方面已達到較高的水平,而且早已形成遍及各地的秋景紅葉風光大型和微型景觀。其中,日本是引種、培育紅葉楓樹最好的國家,秋天的日本是楓樹紅葉的海洋。近百年來,楓樹作為觀葉園林樹種,對它的栽培工作在中國取得了長足的進步,各公園、風景名勝區,特別是植物園,都十分重視楓樹的引種馴化工作。隨著中國各地對城市綠化質量和新園林樹種推廣工作的更加重視,人們也把目光轉向他,它不僅可以觀賞,還具有製糖價值,尤其是糖楓和黑楓,本身就是熬製糖漿的上好原料。楓樹液含糖量為0.5%至7%,高達10%,一株15年樹齡的楓樹每年可連續產糖50年以上。

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