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  • 1 # 永湖沙灘

    血蚶又名泥蚶、螄蚶,是中國傳統的養殖貝類,在浙江、廣東、福建等一帶較多養殖,具有肉質鮮嫩、營養豐富的特點,而且價格便宜,是大眾化的海產品種。

    採集苗種

    泥蚶產期往往為秋季,可多次產卵,10月是採苗的適宜季節。通常在退潮後的灘面上,用刮板刮取0.5釐米厚泥層,裝入網袋內,洗去軟泥後過篩,將篩下的砂粒和蚶苗計數,播入越冬保苗池中培育。為提高附苗數量,可在自然產苗區留足親蚶,平整灘面,築堤蓄水及蓄水投砂等改良灘質。

    土池人工育苗是目前值得推廣的一種方法。土池可設在泥砂質的中潮區,池子可大可小,主要工程為築堤壩、建閘門和平整埕地等。育苗前,可進行清池肥水,做好親蚶的選優工作。育苗時,先將親蚶經陰乾刺激後投放靠閘門口處。開閘增大進排水量,造成流水刺激,可獲得精卵較好的排放效果。同時採取施肥、投餌、疏鬆灘面等措施,有利於幼體發育和變態附著。

    越冬保苗

    蚶苗採集後,冬季即將來臨,為避免冰凍和敵害危害,可在大潮能漫水的泥質高潮區建蓄水越冬池。越冬池以0.2~0.5畝、水深保持在20~30釐米為宜,每畝放5000萬粒左右,越冬成活率達95%以上。

    移種增殖

    泥蚶為廣溫、廣鹽性貝類,在水溫0~30℃、鹽度為15~30的海水中均能生活。但對底質要求較嚴格,喜生活於風平浪靜、潮流通暢的內灣以及有適量淡水注入的泥多砂少、底質穩定的灘塗中。根據這些特點,在海區底質適宜的條件下均可移植放養。移植一般在春秋兩季進行,春季5-6月,季秋9-10月,播種在退潮後向灘面均勻撒播,每畝可播二齡的蚶500公斤左右。

    蚶田蓄水養殖

    養蚶場選好之後,根據地勢可將灘面順著潮流方向劃成若干長方形或長條形蚶田,每塊幾畝至十幾畝,蚶田之間挖小間隔,這是一種不蓄水的養殖方法。為縮短幹露時間堤高攝食率和生長率,目前一些地方採取蚶田築堤蓄水養殖法,使退潮後仍能保持水深20~30釐米,在畝放苗密度500公斤左右情況下,增產幅度1.5~2倍。

    高潮區蓄水越冬

    為防止二齡蚶苗冬季發生凍傷所造成的死亡,採取高潮區蓄水越冬法。管理期間應特別注意防止跑水。越冬每畝放成蚶密度為3500~4000公斤為宜。

    在血蚶的養殖中,主要分為苗種蚶苗的採集、保苗、移種增殖、蓄水養殖等幾大措施,養殖戶應掌握好這些相關知識,做到科學飼養。

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