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  • 1 # 使用者5439831970920

    來來來,直奔主題

    這三個地方都吃不得啊

    1.蟹胃。在蟹黃內的一個黑黑的小三角。有螃蟹的排洩物。

    2.蟹鰓。剝開蟹殼,左右兩邊對稱的即為蟹鰓,是螃蟹的呼吸器官。

    3.蟹心。在蟹膏中間。

    另外,科普點兒小知識~

    螃蟹這九類人吃不得:

    1.對海鮮過敏者。

    2.老人小孩。螃蟹不易消化,這兩類人消化系統不完善,不適合多吃螃蟹。

    3.脾胃虛寒,體寒的人。螃蟹屬於寒性食物,體寒的人應該少吃。

    4.痛風者。螃蟹屬於高嘌呤食物,螃蟹中的嘌呤體分解產生的尿酸在血液中增多並變成尿酸鹽,停滯在骨關節內容易而引起劇痛。

    5.孕婦。螃蟹性質寒涼,孕媽媽們如不小心食用過量,會導致胎動不安,進而引發流產。

    6.三高人群。螃蟹中含有大量膽固醇,容易引起三高人群的指標升高,不建議大量食用。

    7.消化系統疾病患者。螃蟹中含有大量蛋白質,容易加重患者膽囊,胰腺,以及肝臟的負擔。

    8.腎功能不全者。螃蟹中大量的蛋白質與氨基酸進入體內,可能使腎臟負荷加重,加快腎衰過程。

    9.心血管疾病患者。每100克蟹黃中含膽固醇高達460毫克,若多食用蟹肉蟹黃容易使血液中的膽固醇含量升高,加重病情。

    最重要的是,螃蟹與這幾種食物搭配吃不得:

    引起腹瀉的搭配:螃蟹+梨。螃蟹+花生。

    引起中毒的搭配:螃蟹+南瓜。螃蟹+鵪鶉蛋。螃蟹+西紅柿。

    引起腹痛的搭配:螃蟹+紫蘇葉。螃蟹+柿餅。

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