我個人認為沒有正宗不正宗這種觀點，因為我覺得哪裡都正宗哪裡又都不正宗，學廚是一種心態，讓大眾客人接受你做的菜，你便是正宗，廚師靠的是味道，就像我的一位伯父以前是西安某酒店的廚師長，因為身體原因回家開了家滷菜店，可是別人說他做的就是不好吃，你說他正宗嗎，所以抓住了大眾的胃，你便是正宗

1.很多餐館酒店都有招學徒的,這種方式你進去要比較主動才能學到東西。好處是不用花錢還有一點工資拿。

3.要問廚師技術哪家強，除了藍翔還有新東方嘛。費用不低，但是比較專業。

一般大人都希望自己孩子去廚師學校系統的學習但學校學的東西在實際工作中是不一樣的。，但是我給大家個介意，還是去飯店學習好，這樣可以接受實際工資學到的更好的。

肯定去正規院校學更好點，師資力量雄厚，教學裝置也很齊全，老師都會認真教學，沒有私心，不像在外面餐館學習，從打雜開始幹，到安徽新東方烹飪學廚師，兩年以上畢業後還能推薦就業呢，不僅能學廚師，連工作都搞定了。

學廚師很多人貪便宜都去那種收費低或是當學徒的方式去學技術，但是最終都發現浪費了時間技術也沒學到。建議去正規的學校去學是最好的選擇，新東方樓主知道嗎？這個品牌的廚師培訓學校應該很少人不知道哇。

建議你去學校進行實地考察對比，考察學校的教學師資力量，教學質量，校園環境，就業等，我想眼見為實，透過實地考察你會有一個很清楚的認識，一個很直觀的判斷 。學廚師，關鍵還是要實訓的機會多。 可以來安徽新東方諮詢瞭解一下

學校座落於物華天寶、人傑地靈，中華文明的發祥地，世界文明古都—西安，校園環境優美，交通便利，佔地300餘畝，可容納5000多人，擁有一流的實訓實操環境。建有國內高水準的實習大廳、演示大廳、標準化的理實一體電教室、現代化的模擬餐廳、模擬廚房、西點教室、西餐教室、麵點教室、刀工大廳、翻鍋大廳、多媒體教室等極為完善的基礎硬體設施。

學校採用半軍事化管理模式，開放體驗式教學，實行“技能+素質”一體化培養方式。重視學生技能培養，為學生提供更多的學習實踐機會；同時，抓好學生綜合素質教育，定期開展豐富多彩的校園文化活動，培養學生成為符合社會需要的複合型、專業型人才。

學廚師很多人貪便宜都去那種收費低或是當學徒的方式去學技術，但是最終都發現浪費了時間技術也沒學到。建議去正規的學校去學是最好的選擇，陝西新東方就很好啊。

在天津新東方學廚師，所學的不僅僅是技藝，更是對人品素質、職業教育等培養。在教學和管理上分別對學生進行專業技術培訓和職素教育，透過全方位培養，既讓學生具備良好的人文修養，又培養了學生精湛的專業技能，使學生真正成為德才兼備的領袖型人才！

　　師資與教學質量，相信是大家都所重點關注的，在我校擁有先進的教學裝置和專業的師資力量，授課老師均具有從事烹調理論教學五年以上，且在星級酒店有著豐富實踐經驗的教師。其次在課程設定上，我們在充分考察市場的基礎上，根據學員的學習習慣和接受能力，開展階段教學，並在每一個階段安排階段考核，保證學員的學習效率和品質。

　　保障每位學員可以順利就業並且畢業及就業，學校積極響應國家關於加強校企合作的的號召，在全國各大城市設立了就業辦事處，為校企雙方進一步開展多層次、多形式、多領域的 合作，實現校企資源的有機結合和最佳化配置，共同培養社會發展需要的人才提供了新的契機，搭建了新平臺，開拓了新途徑。

一定要找個高階酒店學習。因為廚師這個行業是一個特別的行業。他是個勤行。需要實際操作，要見的，做的多。第一因為高階酒店他的產品多，菜系多，食物多 ，所以就見到的東西多。第二因為高階酒店的名氣非常大。所謂明店捧名師，在哪裡學習完後出來特別好找工作，而市場學校學習的是基礎知識。理論知識，實踐的東西少，沒有實踐操作，所有我建議您去一個高階酒店找個好師傅去學習……

主要看你喜歡什麼專業了，不論西餐，中餐現在都是很吃香的，也都是高薪職業，推薦來安徽新東方學習烹飪，掌握各大菜系，學會中餐，來安徽新東方，老牌院校，名師教學， 經驗豐富，畢業後還推薦就業和創業幫扶。

新東方烹飪教育學費具體多少？我們拿地處國際繁華大都市的上海新東方烹飪學校為例：

您所學的專業不同，收取的費用標準不同，對於上海新東方烹飪學校來說，金牌大廚和經典西點兩個王牌專業收費標準相對較高點，一般情況下兩年在四萬左右，聽起來可能很多人會覺得比較貴，但其實您相比上海很多類似的培訓機構來講，不僅從學費上來講處於優勢，管理模式及學習內容、品種也處於一定的優勢，對於上海地區來講已經處於物超所值的一種狀態，但其實比較下來，鄭州、安徽等院校類似專業學費也相差無幾。

學制不同，收取費用標準自然不同，兩年制學費自然比一年制高，而一年制自然比短期高，與學制相對應的自然也就是學習的品種多少與質量了。明理的人都懂得