一，按摩腳面“太沖穴”，起到降肝火的作用。

二，喝菊花茶，起到降肝火的作用。

三，中醫五行講“金克木”，也就是肺克肝，辣入肺，所以適當吃辣可以降肝火。

四，晚上11點前必須入睡，11-1點為膽經開經時間，肝膽相為表裡，11點前入睡可以抑制肝火上亢。

春季很多人受“溼”，受“肝”困擾！肝火旺的人一般表現為易怒、頭痛、口苦、目赤，有些人可能會出現吐血、嘔血等症狀。肝火旺的人，看眼睛，眼紅，眼乾、視物模糊等等。耳鳴也有可能是肝火旺的原因之一。

肝問題在春季來說是非常多見的，在飲食上要如何養肝，補肝，降火護肝呢？

絲瓜豬肝湯，放點山藥，絲瓜，豬肝煲湯，味道好，而且疏肝除煩、養肝補血、清熱解毒。

眼睛幹，視物模糊，便秘，可以試試大米決明子粥，能清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目等功效。

長期飲食油膩，肥胖水腫，可以泡決明子檸檬茶，能夠很好的排毒瘦身，保肝護肝！春季適宜喝點花茶，可以喝茉莉、朱蘭、玫瑰等花茶，能很好地消除春困。

或者煲點綠豆湯也是可以很好的去火的！

春季養生宜補充“三優”

第一優為熱量較高的主食，平時可食用穀類、芝麻、花生、核桃和黃豆等

第二優為蛋白質豐富的食物，魚肉、雞肉、奶類和豆製品，應對天氣多變的春季能夠起到增強抵抗力的作用

第三優為維生素較多的食物，如番茄、韭菜、芹菜、莧菜、胡蘿蔔、馬蹄、生菜、海帶等

春季儘量保持良好的心態，剋制住脾氣，做到早睡早起！飲食多樣化，多飲水，適當運動。避免刺激辛辣食物！方能百病不侵！

肝火的表現：

通常為頭暈頭痛、眼乾耳鳴、口乾口苦、兩肋脹痛、愛發脾氣、食慾不振等。

哪些人群易肝火旺？

飲食上偏愛辛辣油膩的人 ，容易情緒激動或精神壓力比較大的人， 原本有肝病基礎的人。

該怎樣降火呢？

菜類：

選清涼苦味菜，苦味食物如苦瓜，能洩、能燥、能堅，大多具有瀉熱或清瀉的作用。

春季適當使用瀉肝火的苦味食物對肝火亢盛的人群是有益處的。

這個季節也是野菜上市的好時候，不少帶苦味的野菜也有清火平肝的效果，比如蒲公英（我們這又叫婆婆丁），它有消腫散結，利溼通淋，清熱解毒之功效。也可以用於肝火上炎引起的目赤腫痛。

值得注意的是：

苦味食材大多傷脾胃，胃腸功能不佳者則不建議食用。

此外，苦菊、蓮藕、黃瓜、冬瓜、綠豆這些也是降火高手，這些市場上不難找到吧？

茶類：

決明子茶： 決明子不但能清肝明目，而且還有利水通便降壓的效果。

綠茶、菊花茶：有降火明目、生津止渴、消食化痰的功效。

再有金銀花、杭菊花、夏枯草、苦丁茶等中藥代茶飲都有很好的降火作用。

飲食總原則：

飲食要合理搭配，葷素相間，儘可能少食油炸食品、辛辣等刺激性較強的食物，限制飲酒，少吃動物脂肪，避免養成偏食的不良習慣。

每天堅持喝一杯牛奶，魚、禽、蛋、和瘦肉平均每天120—200g，保持300-500g蔬菜，200-350g水果。適量新增高粱、燕麥、糙米、等粗糧少吃精白米飯。

很關鍵的一點就是--動起來：

堅持日常身體活動，每週至少進行5天中等強度的身體活動，累計150分鐘以上，主動身體活動最好每天6000步。減少久坐時間，即使在單位，每小時也要起來動一動。

特別提醒一下：

肝火多由七情過激導致，憤怒、焦慮、抑鬱易產生肝火，所以保持開朗的性格、穩定的心態對緩解肝火很有好處。

/執業中藥師/中醫學學士

春天到了，萬物復甦，一切本該生機勃勃、欣欣向榮，但很多人在這個季節常感覺頭暈腦漲、煩躁易怒、耳鳴如雷，也有的人會眼睛發紅、眼屎多、睡眠欠佳，這是為什麼？ 肝火旺 在中醫的概念裡，肝屬於五行之木，對應的是春天，在春生的同時，我們的肝火也隨之旺盛起來。此時如果工作壓力大、作息不規律、抑鬱或暴怒等不良情緒蓄積，很可能導致肝失條達、氣鬱化火。 當肝膽溼熱循經上擾於頭、耳、胸脅時，就容易使人頭昏頭漲、兩耳轟鳴、胸脅脹痛，當肝火內擾心神時，則讓人夜寐不寧。而“肝主目”，所以也可能出現眼乾目赤、眼部分泌物增多等症狀。 在培養樂觀心態和養成良好習慣的同時，我們還可以口服龍膽瀉肝丸瀉肝火。 龍膽瀉肝丸瀉肝火 ，同仁堂的龍膽瀉肝丸來源於清代醫家汪昂的《醫方集解》，由龍膽、黃芩、炒梔子、澤瀉、鹽車前子、木通、酒當歸、地黃、柴胡、炙甘草組成，是具有瀉肝火、利溼熱功效的常用中成藥。全方配伍得當，苦寒清利、瀉中兼補，一般用於治療肝膽溼熱、肝火上炎所致的頭暈耳鳴、口臭口苦、脅痛目赤、溼熱帶下等。 說到這裡，肯定有人看過諸如“服用龍膽瀉肝丸影響腎功能”此類的報道。其實，對腎功能產生損害甚至導致腎功能衰竭的罪魁禍首是含有馬兜鈴酸的藥物關木通，而同仁堂早已在2002 年就已停止生產含有關木通成分的龍膽瀉肝丸，現在此藥中所用均為不含馬兜鈴酸成分的中藥木通，患者可放心服用。 但患有高血壓、心臟病、肝病、糖尿病、腎病等慢性病比較嚴重者仍應在醫師指導下才能服用此藥，服藥期間也不宜同時服用滋補性的中藥。

介紹幾種小方法。

白丁香（雄雀屎）。用溫開水化服。可以清熱解毒。

南瓜粉適量。將南瓜蒂去掉，以手工或機械將南瓜粉碎成稀漿，用100目的篩子過濾後，放入鍋和盆中自然沉澱。次日將上面的清水到掉曬乾，壓成粉。每天沖水喝數次，可經常食用。對肝火旺盛，慢性肝炎，肝硬化，腎炎及糖尿病，有很好的療效。

紫茄子1公斤，大米150克。將茄子洗乾淨，切碎。放入大米熬粥。連服3-5天。清熱去溼，也可用於治黃疸性肝炎。

降肝火可以按揉太沖穴，或者從上往下（腳趾）推刮，效果比較好。

圖片來自於網路。

點按太沖穴，大腳指縫向後一點即是。菊花茶、金銀花、靈芝、玫瑰花等都是很好的。做衝拳運動，手臂的伸展運動都是可以降肝火的。

‘’肝為剛髒，體陰用陽，喜調達、惡抑鬱……‘’。肝火旺盛就會損傷肝陰，肝陰虛後，肝火更旺。

肝火旺盛極易化風，肝陽上亢就會挾痰溼上擾清竅，就會頭暈、頭痛、耳鳴等，如果肝陽過於亢盛，就有可能發生中風。肝火旺盛的需要清肝洩火，或者鎮肝熄風，可以熬菊花、枳實、梔子、木瓜、五味子水喝，也可以泡菊花、五味子當茶喝，對於肝火較亢盛的，要用鎮肝熄風湯治療。

肝火旺盛的還極易造成溼熱下注，會有陰囊潮溼、發癢，腋下汗多等，可以泡生薏仁、車前草、綠豆水喝。

清肝洩火、滋陰健腎即為養肝護肝，有肝火旺盛的人，要調理心情，避免情緒激動，不要喝酒，少吃油膩、辛辣、刺激的食物，可以吃些酸性的食品，像五味子、烏梅、木瓜、芍藥等，多以清淡的蔬菜為主，適量的運動也有利於降肝火。

肝火旺主要是飲食不注意，睡眠質量差，睡眠不規律的原因引起，這才是病因。早期肝火就比較好處理了，食用一些清涼茶可以了。如果長期容易肝火的人要注意了，不是吃點清涼茶就能夠解決問題的事。一日三餐要保持清淡飲食，儘量少吃高熱量，刺激性強，油膩的食物。每天多吃一些新鮮水果，如橄欖有很好的解肝毒，降肝火的作用。每天在十一點前就要休息。中醫提到人體在只有在睡眠的狀態中，肝功能才能夠正常的分解體內毒素，如果你的睡眠質量差，或者失眠，證明肝功能無法分解體內每天食物中的毒素，長期下去就會引起長期肝火旺盛。長期肝火旺盛會引起，失眠，口舌生瘡，眼睛刺痛，肥胖，高血壓，等許多症狀。健康身體需要保肝才能護航。更多水果健康內容關注➕留皇橄欖

柴胡甘草

　　主要適用症狀：口乾舌燥、嘴破。

　　材料：柴胡、甘草各3克。

　　功效：柴胡能疏肝解熱、鎮痛消炎，甘草有助於益氣生津、清熱解毒。

玫瑰白芍

　　主要適用症狀：舒緩胸悶、煩躁。

　　材料：白芍、玫瑰花各3克。

　　功效：玫瑰花可理肝氣、行氣活血、解鬱，白芍平肝養陰、益氣除煩。

菊花薄荷

　　主要適用症狀：眼睛酸澀、頭痛。

　　材料：菊花、薄荷各3克。

　　功效：菊花具平肝明目、解熱養陰功效，清利頭目、薄荷疏肝解鬱。

銀花梔子

　　主要適用症狀：痘痘問題、淺眠。

　　材料：金銀花、梔子各3克。

　　功效：金銀花可散熱解毒、涼血及消炎，梔子鎮靜除煩、清肝瀉火。

許多養生茶均具有養肝祛肝火的作用，以下7款美麗花茶喝掉眼睛乾澀疲勞：1、杞子甘菊茶：退肝火、明目。2、素馨花茶：養目和排毒養顏。3、決明子茶：決明子有明目排毒的功效。4、菊花茶：清熱解毒去肝火，緩解眼部疼痛。5、玫瑰花紅茶：消除疲勞保護肝臟。6、甘草綠茶：清除體內毒素。7、桂花綠茶：養生潤肺，保健眼部。

首先，肝火旺盛主要表現在脾氣大，脾氣急。由於生活長期的不規律，精神壓力逐漸增大，導致旺火，那出現這種情況可以透過食補或者是喝茶來進行緩解。

其次，平時多吃一些水果蔬菜來補充到足夠的維生素，泡茶呢，用枸杞和菊花泡茶進行清肝火。也可以喝一些牛奶，尤其是酸奶可以幫助排出內臟的毒素。

最後，最重要的還是要調整好自己的心態，勞逸結合，增強一些體育鍛煉休息，達到一定的一個時間，避免勞累過度，熬夜等情況出現，如果不加以改善，患者的情況會有失眠多夢，頭痛，噁心，便秘等各種症狀都會出現。