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1 # 農村2哥
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2 # 魔王菲菲
我是江蘇南京人我來介紹下我們南京的一些特產
南京是中國四大古都、首批國家歷史文化名城,是中華文明的重要發祥地,歷史上曾數次庇佑華夏之正朔,是四大古都中唯一未做過異族政權首都的古都,長期是中國南方的政治、經濟、文化中心。 金陵小吃列中國四大小吃之首,主要的集中地有老門東、夫子廟、獅子橋等,如南京大牌檔、尹氏雞汁湯包、蓮湖糕團店、綠柳居等,此外還有秦淮八絕、鴨血粉絲湯、小籠包、煮乾絲、如意回滷幹、什錦豆腐澇、牛肉鍋貼、狀元豆、鹽水鴨、五香蛋、活珠子、臭豆腐、南農燒雞、桂花糖芋苗、東山老鵝等風味小吃。其中以下面幾個特產最具代表性
1雨花石.
雨花石是一種天然瑪瑙石,也稱文石,觀賞石,幸運石,主要產於南京市六合區及儀徵市月塘鎮一帶,是南京、儀徵著名的特產。中國自南北朝以來,文人雅士寄情山水,嘯傲煙霞,至唐宋時期達到巔峰,雅史趣事中有關賞石的佳話不勝列舉,神奇的雨花石更是成為石中珍品,有“石中皇后”之稱,被譽為“天賜國寶,中華一絕”。
2南京雲錦
南京雲錦是中國傳統的絲制工藝品,有“寸錦寸金”之稱,其歷史可追溯至417年(東晉義熙十三年)在國都建康(今南京)設立專門管理織錦的官署——錦署,至今已有一千六百年曆史。如今只有雲錦還保持著傳統的特色和獨特的技藝,一直保留著傳統的提花木機織造,這種靠人記憶編織的傳統手工織造技藝仍無法用現代機器來替代。雲錦因其色澤光麗燦爛,美如天上雲霞而得名,其用料考究,織造精細、圖案精美、錦紋絢麗、格調高雅,在繼承歷代織錦的優秀傳統基礎上發展而來,又融會了其他各種絲織工藝的寶貴經驗,達到了絲織工藝的巔峰狀態,代表了中國絲織工藝的最高成就,濃縮了中國絲織技藝的精華,是中國絲綢文化的璀璨結晶。
3固城湖大閘蟹
固城湖大閘蟹產於南京市高淳區固城湖,又被稱為“固城湖螃蟹”或“高淳螃蟹”,歷來被稱為蟹中之冠,2007年被國家質檢總局認定為國家地理標誌保護產品,2009年被國家工商總局認定為中國馳名商標,也是中國第一個水產類馳名商標、第一個中國國家地理標誌產品,被評為“中華絨螯蟹典範品牌”。2017年9月榮獲國際農交會產品金獎。 固城湖水域百里方圓,碧波盪漾,水草豐茂,延伸寬闊,在這裡生長的螃蟹,形態和肉質在螃蟹家族中尤為與眾不同,其肉質肥嫩、鮮美,營養豐富。固城湖蟹每100克肉中含蛋白質14克,鐵13毫克,核黃素0.71毫克,維生素A5960國際單位
4南京雨花茶
南京雨花茶屬綠茶類,是南京的特產,是20世紀50年代末引種創制的茶中珍品,曾獲中國食品博覽會銀獎,是中國經典名茶,中國十大名茶之一。南京雨花茶是綠茶炒青中的珍品,也是中國三針之一,是優質細嫩針狀春茶,當茶芽萌生至一芽三葉時,於清明前約十天開採直至清明,只選一芽一葉芽葉,採下長度為2至3釐來的茶芽,殺青,揉捻,整形乾燥,塗烏柏油手炒,每鍋只可炒250克茶。雨花茶以碧綠的茶色,清雅的香氣、甘醇的滋味聞名。雨花茶衝上開水,水面頓顯白毫,茶入水即沉沖泡後茶色碧綠、清澈,香氣清幽,品飲一杯,沁人肺腑,回味甘甜。
5南京桂花鴨
鹽水鴨是南京著名的特產,屬金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鴨,是中國地理標誌產品。因南京有“金陵”別稱,故也稱“金陵鹽水鴨”,久負盛名,至今已有兩千五百多年曆史。 南京鹽水鴨製作歷史悠久,積累了豐富的製作經驗。鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。而以中秋前後,桂花盛開季節制作的的鹽水鴨色味最佳,名為桂花鴨。
6南 京 鴨 肫
南京鴨肫是南京有名的土特產品之一,暢銷中外,與板鴨齊名,至今已有兩百多年的歷史。南京鴨肫形狀扁圓,肉質緊密,攜帶方便。肫肉緊韌耐嚼,滋味悠長,無油膩之感,是老少皆喜愛的佳餚珍品。鴨肫幹是南京人饋贈親友的珍品,也是佐餐、喝茶的佳品。它扁圓形,肉質緊密,易於保藏,攜帶方便,食之清香爽口,是人人喜愛的佳品。
7洪藍玉帶糕
江蘇南京溧水傳統特色糕類小吃,來源於乾隆皇帝下江南傳說。玉帶糕是又名一品玉帶糕、四鑲玉帶糕,是南京溧水縣(今溧水區)漢族糕類名特產品,做工講究,質量上乘。清朝乾隆年間,一品玉帶糕作為貢品,乾隆皇帝下江南,路過洪藍無想寺小憩,品嚐後嘖嘖稱讚,御封為“一品玉帶”,此後聲名遠揚。玉帶糕以冰糖、桃仁、紅梅、青梅、桂花、蓮子、桔餅、米粉、麻油為原料,經科學方法,採用傳統工藝精製而成。黃色的核桃似黃金,綠色的青梅似翡翠,蓮子和桔餅如同珍珠瑪瑙;四周有米粉鑲成的白邊,酷象一條玉帶。玉帶糕不僅香甜可口,而且具有滋陰強身、潤腸益氣、清炎健胃、生津潤肺等功能。
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3 # 齊魯木齊
我的家鄉是山東菏澤,古稱曹州,位於魯西南。最有特色的物品,我認為是耿餅。
耿餅,就是柿餅,是趙王河畔的耿莊製作的柿餅最正宗,地道,所以柿餅稱為耿餅。菏澤古稱曹州,所以被冠以曹州耿餅之名。
山東有十二大特產,耿餅名列其中。煙臺蘋果菜陽梨,樂陵小棗德州驢,棗莊石榴寧陽姜,曹州耿餅自來霜。自來霜指的是,製作好的耿餅在存放過程中,表面自然形成一種白霜。用它治療小兒口瘡,療效好,痊癒快。
耿餅個小味醇厚,外表金黃,入口軟糯甘甜,是老百姓喜愛的果脯之一。除了食用,耿餅還有潤肺,通腸,止痢的藥用效果。相傳在明朝,皇帝批閱奏文時,品嚐著一名大臣帶來的耿餅。直吃的口舌生香,妙贊不斷。興致上來,硃筆一揮,就將耿餅列為了皇帝貢品。從此,耿餅就從尋常巷陌,飛入了帝王之家。
如果有機會,你也來品嚐一下我家鄉的耿餅吧。
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4 # 汪學智
《大中衛,名特產》:
中衛風光賽江南,
黃河兩岸米糧川。
甘塘徐套石膏多,
沙毛山羊裘珍品。
舟塔枸杞最有名,
“中寧"註冊搶在先。
永康棗園南長灘,
紅棗軟梨潤甘甜。
故鄉北面靠左旗,
篷蒿遍地蒿子面。
更有香山硒砂瓜,
南北東西都吃遍。
難忘香山羊羔肉,
鴿子魚飛黃河灣。
古城大美而不言,
物華天寶常依戀!
圖片:羊皮筏子黃河漂流,沙坡頭,中衛飛機場,高廟,鼓樓,金沙島,紫霞仙子在金沙島薰衣草樂園,中衛市區香山公園等。
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5 # 霖仔媽媽阿梅
我的家鄉是廣西省玉林市容縣,這裡最出名的特產是沙田柚。
容縣沙田柚是柚類中的佳品,有“柚中之王”的美譽。其果呈梨型,色澤橙黃,外皮細薄,果肉脆嫩,味清香甜蜜,品嚐之後滿嘴留香。
容縣沙田柚營養豐富,直接食用果肉佔51.8-58.8%,可溶性固形物12-16%,粗蛋白質6.4%(幹物計),含糖分12%左右,含酸量0.29%,維生素C含量100-150毫克/100克,居各種柑桔之冠,此外還含有維生素B1、維生素B2、維生素B6、煙酸和磷、鈣、鐵等,有消食、化痰、止咳、潤肺、醒酒等功效。
所以,不管是自己吃,還是送禮,容縣沙田柚都是不二選擇。
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6 # 丹姐的廚房
我的老家在冰城哈爾濱,冬天特別冷,零下-30°c度是很平常的,冬天的哈爾濱白雪皚皚,每年的一月份,歡迎外地的朋友們來哈爾濱滑雪看冰燈,我們這邊大大小小的滑雪場有一百多家,從基礎雪道到專業雪道幾百條,小的滑雪場,百元以下就可以滑一天雪(包括雪板器具),還有一頓午飯,八菜一湯,小雞燉蘑菇.紅燒肉燉粉條.蒸粘豆包和玉米……大盆上菜,讓你可勁造!
哈爾濱的建築為俄羅斯風格,被稱為東方小巴黎,我們愛吃還愛穿,是個時尚的都市。你問我買點什麼帶回去,我告訴你,買哈爾濱的紅腸,幹腸,其實粉腸和松仁小肚是我的最愛(但是不能長時間存放)現買現吃最好,這些都是下酒佳餚,到了哈爾濱建議你去吃烤肉,這裡的烤肉醬和蘸料我覺得是最地道的。好了不多說了,我的口水要流下來了。
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7 # 雲中賞雲
我的家鄉南京,說到特色物品,旅遊工藝品,首選雨花石。金陵美味特色,當推鹽水鴨。
南京的雨花石,與其他地方的石材不同,晶瑩剔透,自然顯圖,惟肖惟妙,神似逼真的特質。在夫子,廟雨花臺,玄武湖,鐘山風景區等景點,旅遊商販們叫賣的雨花石,幾塊錢一把抓,以把論賣。這些所謂的雨花石,多是用其他鵝卵石拋光加工替帶。而來自六合橫樑,靈巖山地下砂礦出土的雨花石,石面上顯示孫悟空圖案,紅太陽圖案,十二生肖的圖案。在這些風景區,都是按塊賣出,貨真價實,且價格不菲。
南京的特色美食鹽水鴨,鹹淡適中,肉質鮮美,醇香留齒,細嚼醇香,是輔佐美酒,就飯下菜最佳爽口菜餚之一。在南京購買真空包裝的鹽水鴨,應該遠離車站,碼頭,景點等地購買。不妨去侯家橋,評事街,南湖居民小區沿街的鴨子店購買。這裡是當地居民常常購買的區域,所賣出的鴨子都是當天生產的,很新鮮,保質量,完全可以現場真空包裝,無任何真空保鮮劑,吃的很放心。
至於南京另一個有代表性的特色物品,南京雲錦,由於價格定位偏高,普通遊客是很少會購買贈送他人的。
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8 # 李十八875
我的家鄉,河南省汝州市,號稱老汝州。
我們家鄉有三寶,即汝瓷、汝石、汝貼,每一件都是舉世聞名。
汝瓷 有句話叫擁有家財萬貫不如鈞瓷一件不敵汝瓷一片。由此可見汝瓷在瓷器界的地位。汝瓷在宋代是官瓷,是皇宮御用的瓷器,現在我們這裡有汝官窯遺址。汝瓷是青瓷為主,有天青、豆青、粉青。汝窯青瓷釉中含有瑪瑙,色澤青翠華譽,釉汁肥潤,有云雨過天晴雲破處之譽。由於汝官瓷已經非常稀有,現在存世的汝官瓷只有65件,其中臺北故宮博物館有21件,北京博物院只有17件,上海博物院有8件,英國戴維基金會有7件,其它散藏於美、日等博物館和私人收藏約10件。這就是現存的汝官瓷的總數,可見其珍貴。
汝石 又名汝州玉、汝州石,是中華名石,
因出於古汝州而得名,質地細膩,低色有黑色、褐紅色、綠色三種,黑色最為名貴
其也叫梅花玉、桃花玉。
汝貼 汝貼現在河南汝州市文廟內,與《淳化閣帖》《泉州貼》《降川貼》並稱為四大名貼。
以上就是我們家鄉的特產和特有的,汝瓷和汝石都有售的,至於汝貼你只能去欣賞了。
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9 # 下雨天丿
我的家鄉,內蒙古包頭
吃:燒麥,一個成年男性12-16個管飽。
羊肉,有人問呷哺呷哺、海底撈在內蒙古為什麼不火,因為他們羊肉不行……
莜麵,大家見到的西貝莜麵村,裡面的莜麵是一大特色。
土豆,真的不一樣,來包頭,嚐嚐不一樣的土豆!
其他的還有鹿茸,鹿鞭等,包頭蒙語翻譯過來是有鹿的地方,所以,你不用去日本奈良看鹿,來包頭吧,賽汗塔拉和科技大學,裡面都是鹿
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10 # 搖曳的小陳
我的家鄉河南商丘!古稱歸德府。說到特色的物品!我認為有兩種!一種是可以帶走送親人好友的!一種是即食的!
可以帶走的我推薦賈寨豆腐乾。賈寨豆腐乾已經有300多年的歷史啦。因五香味濃,鹹而不澀,香而不膩。被列為朝廷貢品!據說大臣劉墉治理黃河回京!皇帝宴請劉墉,賈寨豆腐乾就是一道主菜!皇帝還作詩一首表揚劉墉。“鎖住黃龍回朝轉,惟有腐乾慶功臣”。可以一試啊!
即食的。啥湯是一種以雞蛋為主要的湯。啥湯用母雞和圓骨,加上多種配料的料包煮湯。煮的時候放麥仁、大蔥、生薑、雞絲”胡椒麵等等!再將雞蛋打在碗裡拌勻,然後用煮開的湯衝一下,一碗啥湯就好啦。再放一些香菜和香油。味道鮮、香、燙,美味極啦!口水都流出來啦
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11 # 海南哪裡玩
身為一個海南人,個人覺得我們家鄉最具有特色的物品是——島服。如果是食品的話推薦——海南黃燈籠!
海南島服是代表了海南文化的一種服飾。色彩豔麗繽紛,圖案爭奇鬥研。圖案以熱帶植物與海洋生物為藍本,進行了各種或抽象或具象的變形,散發著熱情似火與清涼宜人相互交織的奇妙氣息。
島服是海南的自然風光與人類自身相親相融的一種外在表現形式。身著佈滿椰枝、紅土、貝殼、珊瑚圖案的服裝,徜徉、嬉戲于山水之間,體驗和浸染著這塊熱土的文化精神與情愫,周身盪漾著快樂與生動,心中是對生活的感動、對明天的熱愛。
海南黃燈籠是海南特產之一,是海南特有的辣椒品種。在海南本地居民中也是家家戶戶必備上一瓶的下飯佳品。在海南飯館吃飯,基本上每個桌子上都會有一小瓶黃色的辣椒醬,這就是鼎鼎大名的海南辣醬。來過海南旅遊的人,無論多久也不會忘記海南這黃黃的辣椒醬,特別是喜歡吃辣椒的人,到了海南都會帶一些黃燈籠辣椒醬回去,鮮辣一絕,而且好吃不上火,辣而不嗆。
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12 # 艾君happy
老家菏澤,工作在泰山。
泰安十大特產有泰山煎餅卷香椿、黃精肘子、王晉甜瓜、果都鹹菜、東平湖大青蝦、四珍牛鞭球、範鎮火燒、商老莊無花果、鴻運醬香牛肉、徂徠大櫻桃等。
工藝品桃木劍桃木梳,桃木如意,桃木風水輪。泰山石敢當。泰山啤酒克力策,泰山白酒五嶽之尊,金銀泰山。
泰山核桃泰山銀杏。
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13 # 沉默是金212
新鄭的大棗,固始的雞,中牟的大蒜,
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14 # 村姑阿欣
河南焦作特產有很多,最為有名是四大懷藥
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15 # 小馬流浪記
我家鄉最有特色的就是苞谷,紅苕。
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16 # 有有有福
哈爾濱的紅腸和幹腸是有獨特味道的,吃了不少地方紅腸,我最認可的是哈爾濱的,但品牌眾多,一定要選對了,才能品味到真正哈爾濱紅腸風味。網上購買塑封的,即使品牌對的也失去了原有風味,典型的罐頭味。
哈爾濱的紅腸主要三大家:肉聯紅腸、裡道斯紅腸(秋林食品廠生產,前幾年一直是木烤,現在不知道了),商委紅腸(最火,當地人都很難買到,有小販搶購後加價銷售,網上有賣的但一半是假的,只有一個銷售點,起早排隊),其它不建議。另個別燻醬店也有自制少量銷售,味道不錯,但質量難以切實保證,需當地老饕帶領。
幹腸是指風乾腸,但現在做出過去味道的越來越少了,貌似有點幹腸味道,但大多沒有真正風乾,沒有那種特殊味道。量產風乾腸我認為肉聯的還可以。
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17 # Mr馮
我的家鄉是湖北黃石,周潤發電影《黃石的孩子》中的黃石。要說這特色物品,可以兩種。一種是港餅,可以攜帶的那種。另外一個特色為早餐,可以讓你一週7天。每天都可以吃上不重樣的特色早餐小吃,如熱乾麵、面窩、豆皮、銅錄山的牛肉炒粉、牛肉粉等等,太多太多了。
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18 # 攝影超超君
我的老家是北京。北京有很多飽含京味的特色物品啊。比如兔爺,麵人,沙燕風箏,絹人,空竹……來了北京一定要帶幾件特色的旅遊紀念品走哦!
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19 # 兔兔小古呀
我是江西贛州的,我們那特產是贛南臍橙,南豐蜜桔,艾米果,江西贛南特色小吃
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20 # 殷小柔
我家鄉的特產是瑪瑙,都非常漂亮!
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我們家鄉玉湖鎮有東寮的淮山和芋頭還有黃旭華故居雖然沒有山川秀麗風光但是也有著獨特風情小鎮生活,有機會可以去旅遊。