前一天晚上泡好山楂茶，第二天早上能喝的，前提是未變質的隔夜山楂茶。常食山楂能夠擴張血管、降低血糖、降低血壓，防治心血管疾病和老年性心臟病。利用山楂果實治療疾病，在中國已有悠久的歷史。《唐本草》記：汁服用止水痢；《本草綱目》記：山楂化飲食，消肉滯等。焦山楂茶，消食導滯。中醫認為，山楂炒焦後的酸性減弱，苦味增強，用於肉食積滯、胃脘脹滿、洩痢腹痛等症有很好的緩解效果，並可治療高脂血症等。焦山楂泡茶的口感不如新鮮山楂，食用時可加入一點紅糖或焦麥芽，既可改善口味，又可加強效果。需要提醒大家的是，不是所有食積都適用焦山楂。由於焦山楂只消不補，所以脾胃虛弱、胃酸過多等消化系統疾病患者及服用滋補藥品期間不太適合飲用。另外，山楂有活血化瘀的作用，含有有機酸，能收斂和收縮子宮，妊娠婦女或先兆流產者勿食。擴充套件資料：需要注意的是，山楂味酸，加熱後會變得更酸，直接食用後應立即刷牙，否則不利於牙齒健康。牙齒怕酸的人可以吃山楂製品。孕婦忌食山楂以免誘發流產，脾胃虛弱者．血糖過低者以及兒童勿食山楂。山楂不能空腹吃，山楂含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發脹滿、泛酸，若在空腹時食用會增強飢餓感並加重原有的胃痛。另外市場上充斥大量染色山楂需要引起注意。生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此，應儘量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應該謹慎。醫生建議，最好將山楂煮熟後再吃。
前一天晚上泡好山楂茶，第二天早上能喝的，前提是未變質的隔夜山楂茶。常食山楂能夠擴張血管、降低血糖、降低血壓，防治心血管疾病和老年性心臟病。利用山楂果實治療疾病，在中國已有悠久的歷史。《唐本草》記：汁服用止水痢；《本草綱目》記：山楂化飲食，消肉滯等。焦山楂茶，消食導滯。中醫認為，山楂炒焦後的酸性減弱，苦味增強，用於肉食積滯、胃脘脹滿、洩痢腹痛等症有很好的緩解效果，並可治療高脂血症等。焦山楂泡茶的口感不如新鮮山楂，食用時可加入一點紅糖或焦麥芽，既可改善口味，又可加強效果。需要提醒大家的是，不是所有食積都適用焦山楂。由於焦山楂只消不補，所以脾胃虛弱、胃酸過多等消化系統疾病患者及服用滋補藥品期間不太適合飲用。另外，山楂有活血化瘀的作用，含有有機酸，能收斂和收縮子宮，妊娠婦女或先兆流產者勿食。擴充套件資料：需要注意的是，山楂味酸，加熱後會變得更酸，直接食用後應立即刷牙，否則不利於牙齒健康。牙齒怕酸的人可以吃山楂製品。孕婦忌食山楂以免誘發流產，脾胃虛弱者．血糖過低者以及兒童勿食山楂。山楂不能空腹吃，山楂含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發脹滿、泛酸，若在空腹時食用會增強飢餓感並加重原有的胃痛。另外市場上充斥大量染色山楂需要引起注意。生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此，應儘量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應該謹慎。醫生建議，最好將山楂煮熟後再吃。