哎呀，這都是少年時期的美食啊！都愛，但是再回武漢時，老通城已經城破道路在，蔡林記眾裡尋他千百度，全是假冒沒正宗。

為啥出了武漢，熱乾麵就走味兒了，不好吃了。武漢隨便一個攤位的熱乾麵對外地人都是一種誘惑。但其他地方的熱乾麵真心難吃

中意誰，都不在了！就是個空牌子！老一輩傳承的都流失了，現在的都是五、六流，說誇張點，都是一些騙子！打牌子，忽悠賺錢！除非你穿越到過去時代，師傅食材技術含量流失乾淨。

老通城的豆皮，四季美的湯包，蔡林記的熱乾麵，小桃園的雞湯，，看著題目就口水流。

不過，我也只能看著題目流口水了，這些東西現在全沒有了，老通城的豆皮滿大街小巷都是了，只要是做豆皮滴，你問他，特麼都敢誰他才是老通城豆皮滴傳人，我也不知道老通城怎麼一哈子搞了這麼多私生子出來了，味道千奇百怪。

蔡林記更邪乎，哈玩變異了，根本就不是以前那個簡單樸素又美味的本尊了。

小桃園啊，強一點，只在以前的老館子附近搞了些近親繁殖，近親繁殖麼，那個味道不用我多說了撒。

四季美湯包還在不在呢，最後一次去吃是好幾年前的事了，皮糙肉厚冇得湯，松針雖然在，沒有香味啊，我趕腳走錯了店，以為進的是天津狗不理。

兒時的記憶是深刻美好的，現在也只能滿大街克找替代品了，好在還基本都找到了。

外地遊客就莫瞎聽別個忽悠了，再把武漢滴形象哈吃丟了哦。

現在的還能鐘意誰？？失傳了倒閉了，哪裡還有正宗的三鮮豆皮，雞湯，熱乾麵啊？！可悲哀呀！這麼多大的武漢市沒有正宗的名牌，看看在武漢市做早點生意的人都是外地人。沒有武漢人做早點生意，因為辛苦啦！又賺不了大錢只有外地人吃苦耐勞做早點生意的。

我是個好吃佬，只要是聽到哪裡有好吃的，一定抽空去品嚐。依題意只講了四個。

先說水塔對面的蔡林記熱乾麵，每次去都排隊，主要原因是價格便宜，逛街餓了，掏一角錢二兩票吃一碗，很划算的，那時物質匱乏，吃嘛嘛香。而且排隊的人中還有許多進城的農民。

蘭陵路與勝利街口的小桃園煨湯，主要顧客是生活條件好一點的人，偶爾打個牙祭。我的小姨曾在那裡賣票。

老通城位於現在的中山大道與大智路口處，在現在的數碼港的對面。由於地理位置優越，每次去吃三鮮豆皮要排幾個隊，買票排隊，領豆皮也排隊，然後到處找座位。

印象最深的是四季美湯包，地點在江漢路與中山大道口附近，旁邊是交通路，隔壁是新華書店。開始去品嚐時是在一樓大廳，後來再去時，大廳不賣湯包了，吃湯包要從右側的樓梯上樓，二樓三樓都是湯包店。吃湯包還是要排隊的，領上幾籠湯包，自己去拿小喋子，放入醬油醋，加上細長薑絲，提起湯包上部，先喝裡面的熱湯汁，味道鮮美，然後醮上作料，好舒服哦！

以前餐館做的食品味道鮮美，它還不放味精，原因是放的天然高湯。

我外公解放前在漢口開餐館時，每天的重要工作是熬製高湯。