這個問題我是這樣認為的，一個人得了慢性糖尿病是很苦腦的，這個社會人們生活物質很豐富大家都爭先恐後吃的很舒服很開心，唯獨糖尿病人很多很多食物都不能吃活得很可憐的，然而為了活命只有堅持不懈地忌口這個是常識，糖尿病人各有各的做法和想法各人有各人的吃法也不強制，但有一點糖尿病人這個病是不能根治的，吃藥打胰島素針也要忌口，不忌口也要出大事。醫生會講；糖尿病人，一，米飯，饅頭可以吃的，粥絕對不能吃，粥燒糊全部是葡萄糖，對糖尿病人的胰島素細胞損傷嚴重。二，水類，任何飲料不能喝，飲料裡面加糖色素，白砂糖等食品化學人工製造，任何酒類不能喝。三，澱粉類或水果，任何糕點，蛋糕，蛋塔，巧克粒，土豆，山芋，芋頭(澱粉轉葡萄糖)，西瓜，香蕉，火龍果，菠蘿，糯米馬力子，以上糖尿病人是不可以吃的食物。

其實理論上糖友的確應當避免富含“精製糖”的食物，精製糖我們可以理解為人工在食物中新增的白砂糖、蔗糖、葡萄糖等糖分，就比如甜食、巧克力、糖果、甜飲、一些添加了較多糖分的零食都可以算是富含精製糖的食物。不過實際上糖友並沒有明確禁止不能吃什麼食物，但凡能夠讓自己的血糖控制在相對穩定的情況下，其實沒有絕對不能吃的食物，題目中的醫生說糖友有三種不能碰的食物也過於絕對，糖尿病也是一種因人而異的疾病，每個人體質、胰島素分泌情況、胰島素抵抗程度都不同，別人能吃的食物自己需要斟酌是否能吃，別人不能吃的食物也不一定自己絕對就不能吃，時間久了自己能夠“試出”哪些食物適合自己，哪些能吃，有一套自己的飲食方式是最好的。

除了富含精製糖的食物，糖友還應當注意哪些食物？

①富含碳水化合物的食物。碳水化合物、澱粉含量較高的食物糖友並不能多吃，澱粉最終也會轉化為葡萄糖，而葡萄糖進入血液必然是升高血糖的，所以，這些食物也需要注意攝入量，比如主食類食物中的穀物類、薯類食物、澱粉類瓜果等。另外還應當注意一些所謂的“無糖食品”，雖然它們不新增蔗糖、葡萄糖等成分，用甜味劑代替，但同樣可能是富含澱粉的，如無糖餅乾、無糖麵包、無糖月餅等。

②高油高脂的食物。雖然高油高脂好像並不會直接影響血糖，不過糖友的飲食最好也能避免高油高脂的食物，過多高油高脂食物的攝入不僅會增加肥胖、多種心腦血管疾病發病機率，同樣也可能會增加胰島素分泌量，增加抵抗，降低胰島素敏感度，讓糖友不宜控制血糖平穩。日常多以清淡飲食為主，特別避免油炸、燒烤等烹飪形式，火鍋、麻辣燙、烤肉等動物油脂較高的料理不要過多食用。

③水果不要過量食用。糖友是可以吃水果的，水果雖然甘甜，但其中水分含量豐富，能降低升糖負荷，而且富含膳食纖維，有助減緩食物消化速度，也有延緩食物升糖速度的效果。不過水果是否對血糖影響較大，是否含糖量低，不能根據水果的甜度來判斷，例如火龍果的味道是很清淡，不過可千萬別認為火龍果含糖量不高，火龍果只是果糖含量較低，而果糖是一種甜味高於葡萄糖50倍的糖類，但升糖速度不快，火龍果中以葡萄糖為主，所以吃起來味道更清淡，但升糖速度可是槓槓的。水果一次性攝入推薦不超過150g，一天控制在半斤以內為宜。

中國的食物含糖量幾乎很高，沒有不含糖的，最為甜的食物水果應該是蘋果哈密瓜，西瓜香瓜等等，我有一婊哥染上血糖十多年了。花了不少錢只維持現狀，近幾年有一老中醫說了良心話，不打針不吃藥，早餐不吃飯東瓜或蘿蔔燒魚吃，雞蛋吃，中午吃飯，為什麼中午吃飯怕得低血糖，晚上吃東瓜，一週輪迴查血糖高空腹在7點至五點之間，兩小時查餐後血糖九點至七點左右，信不信由你，試一試就會得出結論，專家醫生說的話不完全正確，有一種誤導民眾的感覺。

原則上，糖尿病患者沒有什麼食物是不能進食的，只要患者的血糖平穩，包括水果及甜食，都是可以少量進食的，但一定要注意適量。

但是食物也有合適與不合適的區別，有些食物吃多了不利於血糖控制，有些食物攝入過量會引起血糖飆升。

哪些食物糖尿病患者儘量不要碰？

1、高熱量高脂肪的食物

比如蛋糕、甜點等甜食，油條、油炸花生米等油炸食品，熱量高，油脂多，大量食用不利於體重的控制，也不利於血脂控制，更會導致熱量超標，引起血糖飆升。

2、含糖量高的食物或糖類

一些簡單的糖類，如白糖、紅糖、冰糖、蜂蜜、巧克力等製品，應當儘量避免。

還包括一些新增糖的食物，如糕點類的、飲料類的，以及含糖量高的水果，比如大棗、荔枝、甜瓜等，這些含糖比較多的食物，糖尿病患者也應該儘量少吃。

3、高脂肪高膽固醇的食物

比如肥肉、動物內臟等，攝入過多也會引起肥胖問題，不利於血糖血脂以及血壓的控制，還容易讓糖尿病併發症提前到來。

如果在特殊情況下，不得不少量進食以上食品，如出去聚餐的時候，這時候要適當的減少當餐的主食量。

另外糖尿病患者不建議大量飲酒，如果飲酒每日女性的飲酒量要≤1份，男性的飲酒量要≤2份，所說的1份相當於酒精15g。

糖尿病人和正常人一樣，需要補充蛋白、脂肪、碳水化合物。但也要控制好量，建議可以這樣安排：比如碳水化合物，50％~60％的攝入比例，脂肪攝入比例不超過30％，蛋白比例在15％左右。總之糖尿病人飲食上需要嚴格管理。不能吃的一定不要吃，管住嘴邁開腿，才能控制好血糖。

糖尿病想必大家都不會陌生，隨著生活水平的提高，糖尿病的患病率正在逐年增加。目前，中國成人糖尿病的患病率達11.6%，而糖尿病前期人群更是高達 50.1%。也就是說每兩位成人當中就有1位是糖尿病的後備軍，這是一個相當恐怖資料，但是隻要及時干預，這些人是有可能不發展為糖尿病的。普通人都認為糖尿病主要就是甜的東西不能吃，其實下面三種食物是糖尿病患者不能碰的。

很多人會問，喝酒跟血糖有什麼關係，糖尿病人不能碰酒是因為酒精在人體內是在肝臟代謝的，喝酒會加重肝臟負擔，糖尿病人肝臟代謝能力偏差，而且很多糖尿病患者都合併肝臟疾病。尤其是每天需要吃口服降糖藥物和注射胰島素的患者，喝酒會導致藥物在體能代謝紊亂，引發嚴重後果。

高脂飲食也是糖尿病患者的禁忌，高脂飲食首先最大的危害就是導致體重增加，肥胖是導致糖尿病的第一大危險因素。高脂飲食另外一個壞處就是心血管疾病風險增加，糖尿病患者血糖高，血液迴圈減慢，發生糖尿病腎病、眼底病變的可能性很高。

香蕉是我們生活中常見的水果，並且有潤腸、通便的效果，受到很多老年朋友的喜愛。但是香蕉中含有大量的果糖和葡萄糖，到了胃腸道中能很快吸收，血糖會突然升高。經常看體育比賽的朋友可能會發現，很多運動員會在休息的時候吃香蕉來補充能量，就是因為香蕉升血糖快的原因。

資料顯示，2012 年全球總共約有 150 萬人直接死於糖尿病。 到 2030 年，糖尿病將成為第七項主要死亡原因。

如果家裡的父母、祖父母有糖尿病患者，我們自己患上糖尿病的機會就會較大。即便沒有家族史，如果生活習慣不健康，患上 2 型糖尿病的機會也非常大

真相：很多所謂的「無糖食品」 ，比如無糖餅乾、無糖麥片、無糖藕粉等，雖然不含有人工新增的蔗糖，但仍然含有大量澱粉，有的甚至還添加了澱粉糖漿、葡萄糖漿、麥芽糖漿、麥芽糊精等。它們升高血糖的速度毫不遜色於日常所吃的白糖，糖尿病患者還是少吃為妙。

糖尿病飲食禁忌之1：含熱量較高的食物

花生、瓜子、松子、核桃等堅果類食物熱量較高，因此糖尿病患者不要經常食用，即使食用時也要少量為佳。

糖尿病飲食禁忌之2：含糖量較高的食物

一些澱粉含量較高的食物，如紅薯、土豆、芋頭、玉米等食物，由於澱粉在體內會轉化為葡萄糖，因此糖尿病患者食用不可過多。

糖尿病飲食禁忌之3：易於使血糖迅速升高的食物

很多含糖的食物都會令血糖升高，例如常見的蜂蜜、巧克力、水果糖、汽水、冰淇淋、蛋糕等，這些食物糖尿病患者都要少吃。

糖尿病飲食禁忌之4：易使血脂升高的食物

糖尿病患者也要注意自身的血脂情況，一些會引起血脂升高的食物，如豬油、奶油、肥肉等膽固醇膽固醇含量高的食物也要少吃。

1.綠茶

茶葉中降血糖的主要成分是茶多糖。茶多糖是茶葉複合多糖的簡稱，由糖類、果膠、蛋白質等組成，茶多糖的主要功效是降血糖，降血脂，從而達到防治糖尿病的作用。

選擇綠茶時可以選擇富含硒元素的蒿坪毛尖，源其富硒基地的地理優勢，含硒成分為非富硒基地茶葉的5~6倍。

硒是保證人體免疫力的風向標，補硒可防止因氧化而引起的衰老、組織硬化，減慢其變化的速度，並且它還具有活化免疫系統，可增強人體免疫力、還可有效降低血糖，預防糖尿病等。

2.大蒜

由於人們的膳食結構不夠合理，人體對硒的攝入減少，使得胰島素合成下降，而大蒜中硒含量較多，對人體胰島素的合成起到一定的作用。

3.黑木耳

黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，其中木耳多糖有降糖效果，動物實驗表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。

4.苦瓜

5、香蕉

營養特別豐富，蛋白質、脂肪、磷和鉀的含量均很高。香蕉中含有血管緊張素轉化酶抑制物質，可抑制血壓升高，對降低血壓有輔助作用。香焦有輔助降血糖、降血壓、清熱解毒、潤腸緩瀉等作用。

我們身體的每一個細胞在工作中都離不開能量持續的供應，例如：低血糖的時候就是因為身體糖分少了，細胞所需要的能量不足就會出現缺氧，出現心慌、胸悶、頭暈，如果不及時補充糖，缺氧嚴重時可能出現昏迷。

我們日常吃的飯，像一些大米、麵條、青菜、粉條，都會經過消化和吸收以後轉化成葡萄糖給我們的身體裡細胞提供能量，我們才有能力勞動和思考。如果糖尿病病人不能吃糖，那麼也就不能吃飯！所以，糖尿病病人不能吃糖是錯誤的。

這裡我們需要掌握一個平衡：我們每天身體所需要的糖假設是A，每天吃飯轉化的糖是B，正常人保持A=B，就不會出現營養過剩、肥胖。但是糖尿病病人是什麼情況呢？

糖尿病的人和正常人一樣，但是體內基礎的血糖會多出來一部分，如果每天吃進去的是A，消耗的是B減去多出來的，這就不會出現血糖高，這是理想狀態下。現實中，我們吃的A往往大於B，只有透過運動或者減少A的入量才能保持量入為出。

身體內的血糖主要取決於食物進入人體以後轉化成葡萄糖的速率和糖的量有多少，正常人吃進去的糖，會被自己身體分泌的胰島素抵消掉；糖尿病病人的胰島素分泌不足導致抵消不完全才會出現血糖高。如果這個食物轉化的速率比較低，或者轉化的量比較少，又能給人體提供足夠的能量，糖尿病病人吃起來會安心許多，對血糖的控制也很有幫助。

例如，一些富含豐富纖維的食物，這種富含纖維特別多的食物進入人體之後，它轉化糖的速率是非常慢的。醫學上一般推薦的糖尿病病人，吃一些的低GI(食物生成指數)的食物。

健身的朋友們應該都知道，在健身的過程中也是要減少糖的攝入，就是因為防止攝入過多的糖分以後不能消耗，很容易引起肥胖。所以健身者們常常選擇低GI食物，能夠提供所需，又不會產生多餘的糖，從而保持一個良好的人身材。

1.高糖食物：就是含可見糖和碳水化合物很高的食物，例如：可樂、雪碧、糖果、葡萄、棉花糖等等，她們富含的糖分很高，可能一兩顆葡萄就可以升高6-10個血糖值，所以能不吃就不要吃，除非血糖控制的很好並且按時吃藥。

2.高澱粉食物：含澱粉比較多的食物最後也是分解成碳水化合物進入人體以後轉化成葡萄糖。我們日常的米麵食物都有澱粉存在，一般做成糊狀、湯湯水水形狀、勾芡後的食物澱粉含量非常高，家鄉人喜歡用面活成糊糊放到稀飯裡，這樣的稀飯半碗下肚估計血糖得飆到20+，所以不建議糖尿病病人以稀飯為主食，可以少吃米飯和饅頭，比起稀飯澱粉含量少。

3.高脂肪食物：什麼煎、炸、烤一類，還有甜點、動物內臟、肥肉、蛋黃、蟹黃等等。這一類食物脂肪高，一方面不好消化，二是分解產生葡萄糖的量很多，這就導致吃下去以後升了血糖而且時間持續的久，比較麻煩。糖尿病病人血管一般都會有粥樣硬化存在，高脂肪食物會加重血管的硬化，影響身體的脂質代謝，產生高脂血症。

除了上面以外蛋白質的攝入也要控制，一般嚴格控制飲食的糖尿病病人蛋白攝入都不會太多。如果一個人一天吃超過3個雞蛋，就會產生營養過剩，因為人體每天基本只吸收一個雞蛋的營養，多吃容易胖，而且糖尿病病人多吃會增加腎臟的負擔，加快併發症的產生（糖尿病腎病）。

都說糖尿病是一種富貴病，正是因為吃的太好了，所以說身體裡的糖分太多，導致血糖升高，得了糖尿病，糖尿病是一種慢性病，因為需要經常吃藥，而且不斷的去測血糖。所以很多人之前沒注意，在吃的上攝入的糖分太多，以至於得了糖尿病以後，經常需要扎針，需要受疼。

糖尿病是有多種因素引起的但是最主要的就是自己身體攝入的糖分過多，所以說作為糖尿病人來說是不能夠吃太甜的東西。如果說病人管不住自己的嘴，那醫生也沒有太好的方法了。醫生也會告訴病人，有一些東西糖尿病人是不能夠碰的，其實不能碰，說的有點絕對，日常生活當中要注意就可以了，這些東西最好是少吃或者是不吃為好。第一就是含糖量高的食物甚至是飲料。比如說蛋糕，點心還有一些飲料，含糖量也都比較高。那作為糖尿病人來說這些東西是不要吃也不要喝的。當然還有糖塊也最好不吃，但是糖尿病人有一些容易低血糖，所以日常出門的時候，身上還要備一塊糖，在發生低血糖的時候嘴裡含一塊糖，有的時候可能會救自己的性命呢。第二就是油炸的東西。有的人會說，高血壓的人不能吃太多油炸的東西，糖尿病人也不能吃嗎？大家都知道糖尿病看似沒有什麼問題，是一個慢性病，但是如果說血糖控制不好的話，它可以誘發多種疾病，尤其是糖尿病，高血壓以及血脂稠這些都是相關聯的，很容易誘發心腦血管疾病，因為糖尿病嚴重的話也可能會影響到眼睛以及四肢。所以說油炸的東西儘量的少吃，尤其是當自己的血糖比較偏高而且不穩定的時期。第三就是一些腐爛過期的東西。有一些上了年紀的人，比較節儉，一些食物時間太久了還不捨得扔，甚至是有些壞了還接著吃。一些水果壞了以後就要扔掉，不能再吃了。糖尿病人可以吃水果，但是最好吃含糖量極其少的水果，像西瓜，甜瓜，哈密瓜，香蕉，葡萄等等，這些都是含糖分比較高的，這些水果兒儘量少吃一些，控制好量。一些發黴快過期的東西或者已經過期了的，就趕緊扔掉，因為這些東西吃多了對身體不好。