今年水果的價格太貴了，已經貴的吃不起了。相比去年同期，很多水果的價格貴了一倍多，消費者都吃不起了；然而很多農戶卻說自己也不賺錢。那麼這錢都去哪了？這中間到底發生了什麼呢？下面給大家說說。

水果很多人都愛吃，但是今年的水果讓人愛不起來，在網上有很多人都在說自己身邊的水果價Grand SantaFe來越貴。比如說荔枝，新上市的白糖罌荔枝，賣到59.9塊錢一斤，而大家以前常吃的妃子笑荔枝，一斤也要39.9元一斤了，算下來一顆差不多要2塊錢。

還有榴蓮35元一斤，菠蘿11元一斤，車釐子38元一斤，枇杷12元一斤，就連香蕉一斤也要6塊錢了。現在超市裡已經沒有5塊錢以下的水果了。哦，對了，西紅柿3.9元一斤，勉強算水果吧。按道理說，零售價這麼貴，果農應該賺不少錢，但是網上有很多果農說壓根也沒賺到錢，這究竟是為什麼？

①天氣原因。從去年秋末初冬，到今年的春天。一直都有各極端天氣，比如說江南地區連續出現了一個多月的陰雨天。最直接的影響就是導致各種水果的座果率急劇降低，比如說荔枝，座果率只有去年的1-2成，加上目前是早熟期，所以導致各種荔枝水果價格高居不下。

②成本增加。隨著品質的提高，成本也在不斷增加。以梨來舉例子，現在梨都要求套袋子，一個袋子成本5分錢，套一個袋子的人工成本大概也是5分錢，採收後去掉一個袋子也是5分錢，最後還要套上一個網兜5分錢。算下來一個梨就增加了0.2元的成本，這還不算時間投入。類似的例子還有很多。

③中間環節。水果不是說從果農就直接到食客手裡，中間商還要經過層層加價。還有之前很多地方都有小攤賣水果，現在統一管理，這種沿街小攤都消失了。想買水果都要去超市，或者水果店了。這裡面房租、人工的費用也要均攤到水果成本里。舉個例子，我這邊菜農地裡的韭菜，一斤8毛錢，7公里外的超市裡一斤賣2.7元。

還有一個原因，現在的年輕人大多都進城市裡工作，從事種植戶的人越來越少。辛苦又不太賺錢，導致從業人員越來越少，產量下降，依賴進口，水果的價格也會上漲，這也是其中一個原因。另外每年的這段時間，都是水果“青黃不接”的時候，水果的價格會貴，再過一個月左右，價格就會大面積回落。

今年水果價格貴的吃不起，農戶卻說不賺錢，這到底是為什麼？以上就是詳細的介紹。主要原因就是極端天氣，產量降低。還有中間層層加價，果農賺不到錢，咱們買的也貴。不過別擔心，再過一段時間，價格就會便宜了。

水果貴那是在特定的區域，特定的場合，特定的年頭，經過了多少道中間商，殊不知果農手裡的水果根本不值錢，除了人工費，成本費，一年下來根本掙不到幾個錢，賠上了人力物力體力和時間，結果還不如出去打工掙得多，農民苦啊，辛辛苦苦一年，換來的確實果子不值錢，不好賣，心寒啊！

說老實話富硒妹對這個東西的感觸其實並不深，因為富硒妹僅僅靜靜坐在辦公室就有人把水果送上門，而且是吃到飽的那種。嘿嘿~開玩笑的啦！對於為什麼現在的水果會這麼貴這個問題，富硒妹有幾點猜測：

從去年秋末初冬，到今年的春天。一直都有極端惡劣天氣，比如說江南地區連續出現了一個多月的陰雨天，雲南幾個月滴雨未下。最直接的影響就是導致各種農作物的座果率急劇降低。據光明網報道，有的果園去年收穫荔枝70萬斤，今年預期不到2000斤。

隨著水果品質的提高，成本也在不斷增加。以梨來舉例子，現在梨都要求套袋子，一個袋子成本5分錢，套一個袋子的人工成本大概也是5分錢，採收後去掉一個袋子也是5分錢，最後還要套上一個網兜5分錢。算下來一個梨就增加了0.2元的成本。另外還有時間投入。

水果不是說從果農就直接到食客手裡，中間商還要經過層層加價。中間環節的各種費用，如運輸、冷凍儲存、人工、利潤、房租店鋪租金等等，這些費用遠遠比水果本身值錢，可以說我們吃的不是水果，而是中間環節的各種費用和利潤加成。有人肯定會說能不能減少中間環節，讓水果商直接把水果賣給消費者呀？小編想說存在即合理，就算真的有水果商開著貨車把水果拉到市區賣，誰知道他一天的利潤能否支撐租聘貨車的費用和油費呢？誰又能肯定他不會被城管攆走呢？

現在的年輕人大都進城工作，留在農村種植既辛苦又賺不到錢，導致從事農業的人越來越少，留下的老人越來越老，農作物總產量下降，供小於求，水果蔬菜的價格自然便上漲了。

綜上所述，水果價格上漲主要受氣候因素影響，導致部分水果品類減產，由供需不平衡而引起。

水果從果農到咱們手中經過好幾道販子，還有就是水果的儲存保鮮成本比較大，需求量也比較大，重要的事現在人們的生活水平比以前有所提高，有的貴也買了，所以導致漲價

水果在原產地一般比較便宜，經過採摘，分檢，儲存，運輸多工序操作價格就變成翻倍了，水果需要專門冷庫冷藏保鮮，有的為了使水果色澤鮮豔還會使用一些新增劑，自然條件下水果保質期是多不會太久的，看似簡單，需要大量人力物力，經過幾道手轉出價格自然就高了。一般本地有的水果，而且是大量上市的時候就會比較便宜，一般持續時間不會太長，反季節大棚裡面生長出來的就貴。我們一般買水果都是1:先看品種,2:價格，3:外觀，口感都是其次，因為一般的地方也沒有試吃的，你根本就是先買了再說，不好吃大不了下次不在這買了，又或者是先買點吃了看，好吃在來買。

今年水是有點貴，可是農戶並沒有得到相應的利潤。吃苦受累是農戶，賣的錢連管理人員的工資都不夠！沒有辦法，只有自己管理。無論什麼水果，只要是種植結果實以後，就沒辦法改變，無論是賺錢還是賠錢，都要種植和管理，如果更改 ，損失會更大。今年水果價格，大部分人還是可以結受。肖費者也要為農戶著想，辛苦了一年賺不到多少錢！

關於這個問題，我個人觀點如下：

一、水果成熟期

一季度很多應季的很多水果國內未上市，供不應求，很多都只能是透過進口，這麼一倒騰，價格就高了；

二、果園種植的產量

猶豫氣候的不穩定性，大風大雨大冰雹等的出現，會對果園有毀滅性打擊，物以稀為貴，產量少了，價格自然就高了；

三、各種成本的增加

成本包括：

1.果園採摘的人工成本，種植過程中除草，施肥等；

2.水果店鋪的租金及導購員工資，以及不可避免的水果腐爛成本；

3.水果的進價，運輸等費用的增長。

當地產的是比較便宜 運到外地的話還需要人工 路費 保鮮所以成本就比較高了 超市在掙點 所以買到手的就比較貴了

你才發現了啊！我早就戒了！

因為現在豬肉太貴，怕營養跟不上大家都去吃蔬菜了，都去吃蔬菜把蔬菜也吃貴了，少吃蔬菜後更怕營養跟不上，就都去吃水果了，大家可想而知結果了！當然了，乍一聽感覺有點戲劇性的可笑啦，不過你仔細品品是不是有那麼幾分道理啊！

現在的水果貴的原因有多種:一，果農生產方與消費者難直接對接，生產出來一方賣不上高價，另一方買不到新鮮平價的商品。二，中間商任意操縱價格，監管不到位，對接不暢。三，沒有很好形成一站式直達模式，省去中間不必要的中轉，節約成本，減少時間，使田間新鮮水果一站式到達老百姓的餐桌，這樣大家是共贏的，這樣一定能使生產者增收，消費者減負，達到共贏。