我最愛吃的菜，也是最普通的菜

第一個就是醋溜白菜，說多好吃，說不上來，但是吃起來，永遠不煩

第二個就是清燉排骨，也是經常吃的美味，隔一段時間，總喜歡來一鍋

再有就是油餅了

第四位就是滷羊蹄

第五位是牛雜湯

第六位是油條

第七位就是高唐豆腐腦

我最喜你的，基本都是家常吃的

身為湖南人的我，百吃不膩的還是屬臘味了，不管是臘魚臘肉臘雞，還是臘豬蹄臘排骨，不管是炒著吃還是蒸著吃，或是做成乾鍋，都是我的最愛。尤其是我自己醃製的，那更是吃得放心，吃得美味。

為什麼要邀請我…看出我是吃貨了嗎……我明明隱藏的很深啊！！( ･᷄ὢ･᷅ )最喜歡吃的菜我都愛吃啊…沒有不愛吃的…但是自從去了青海以後，我發現那邊的吃的簡直太好吃了！！！最愛吃那裡的釀皮！！當地叫ráng皮。喜歡吃肉的我吃了第一口就喜歡的不要不要的！！它長這樣（圖片在網上找的）

很像涼皮對不對？實物應該是比較像下面那一盤。但是，口感不一樣！很彈有嚼勁，調味料更棒啊！那種當地的辣椒，和草果泡的醋有種特別的味道～簡直了。有機會的小夥伴能吃辣的話，要去嚐嚐才好(≧∇≦)～～貌似最近北京三里屯有一家青海小哥開的，據說很正宗…還沒有機會去，要是好吃，可能會把持不住天天去吧。還喜歡吃物件家那邊的 炸甩 ！！甜甜辣辣的！超級下飯啊！但是他不讓我多吃……說油大對身體不好( ･᷄ὢ･᷅ )但是好吃啊

本人基本屬於草食動物，喜歡的蔬菜類菜品比較多，如果非要選出一個自己最喜歡的菜品，那就是檔次低，價格廉，在四川幾乎家家都會醃製的四川泡菜了。

四川泡菜味道酸鹹脆爽，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，老少適宜。吃一口，滿嘴生津，食慾大開。四川泡菜酸度鹹度恰到好處，吃起來也不是特別酸，不會讓人倒牙，也不是特別鹹，吃起來口感很好。

四川泡菜又叫泡酸菜，屬於傳統特色菜餚，屬川菜系。四川泡菜一年四季都可以製作，但製作時氣候環境十分講究，是居家過日子常備的小菜，是中國四川家喻戶曉的一種佐餐菜餚。

四川泡菜製作簡單，易於儲存，食用方便。原料有各種蘿蔔、蘿蔔纓、辣椒、生薑、辣椒、白菜、青菜莖、黃瓜、豆角、藠頭、甘藍，菜花、芹菜、萵筍、蒜薹等等等等。蔬菜原料經泡漬發酵，就成了酸泡菜。因是冷加工，有益成分損失較少，所以營養豐富，是很好的低熱量食品。泡菜還被當做調料和藥用，如酸菜魚、泡椒鯽魚、榨菜肉絲等很多菜都有泡菜；藥用功能方面，如用泡蘿蔔去寒，用泡青菜清熱去暑，用泡茄子治腮腺炎，用泡姜祛寒御溼等。

四川泡菜成本低廉，取材隨意，市場上常見的蔬菜，大部分都可以做四川泡菜，四川泡菜製作簡單，蔬菜洗淨控水，放入泡菜水中，經過一兩天的泡製，就是一道美味。

本人喜歡四川泡菜，在成都居住的日子裡，幾乎天天都離不開泡菜。可惜離開成都後，四川泡菜吃的就少了。

我們陝西泡菜也是非常不錯，但是味道偏酸，本人吃後經常倒牙，還是四川泡菜更適合自己。