大白菜爛根是大白菜生長過程中經常出現的問題，引起白菜爛根的原因主要有生理性病害引起的漚根和細菌性軟腐病引起的爛根。以上兩種病害均與雨水過多、土壤溼度大、氣溫忽高忽低有關。　　一、白菜漚根引起的爛根　　1、漚根產生的原因：大白菜屬半耐寒性蔬菜，喜溫和冷涼的氣候，不耐炎熱和嚴寒，同時大白菜喜溼，卻又不耐澇。在高溫炎熱或低溫寒冷條件下，如遇連續陰雨或大水漫灌，大白菜長時間處於積水狀態下，會導致白菜根部因為缺氧而出現組織壞死，發生漚根。在大白菜生長前期，由於外界氣溫較高，容易出現高溫型漚根；在大白菜生長後期，隨著外界氣溫的降低，容易出現低溫型漚根。　　2、漚根症狀：大白菜漚根表現為根部腐爛，地上部萎蔫，葉片發黃，嚴重的出現死棵。　　3、預防措施：　　①地塊選擇。選擇地勢高、排水良好的地塊播種或定植，以免積水產生漚根。　　②適當遮陰。在大白菜生長前期，如遇高溫天氣，可採用遮陽網適當遮陰，防止高溫型漚根產生。　　③中耕鬆土。透過中耕鬆土，增高土壤通氣性，促進好氣微生物活動；中耕還能調節土壤水分狀況，利於根系伸展；在大白菜生長後期，中耕還有利於提高地溫。　　④控制好土壤溼度。雨後及時排水，防止雨澇。當土壤缺水需要澆水時，水量大水要適宜，嚴禁大水漫灌，以免積水引起漚根。　　二、大白菜軟腐病引起的爛根　　1、症狀：白菜軟腐一般發病於根莖和基部葉柄，葉柄發病部位呈水漬狀，外葉失水而萎蔫，起初早晚可恢復，隨著病情的發展不再恢復，外葉倒伏露出葉球。發病嚴重的根莖處心隋組織和葉柄基部完全腐爛，充滿黃色黏稠物，散發出特殊的惡臭，並引起全株腐爛。　　2、發病因素：一般秋季溫暖年份發生重。地勢低窪，積水嚴重的地塊易發病。大白菜包心期如遇高溫、多雨潮溼天氣病害易嚴重發生。氮肥過多、植株徒長，以及植株遭受蟲傷或機械創易發病。　　3、預防措施：　　①農業措施。避免在低窪、黏重的地塊上種植；選擇前茬為禾本科、豆科植物的田塊種植，避免於茄科、瓜類及十字花科蔬菜連作；平整土地，清溝整畦，採取高畦栽培；實行溝灌，嚴防大水漫灌；農事操作要小心，避免引起植株創傷。　　②藥劑防治。發病初期噴藥，常用藥劑有72%農用硫酸鏈黴素可溶性粉劑3000～4000倍液，新植黴素4000倍液，14%絡氨銅水劑350倍液，47%加瑞農可溼性粉劑700～750倍液。每隔7～10天噴1次，連續噴2～3次。