從小跟著母親在廚房幫忙燒火什麼的，耳濡目染的不知道什麼時候就學會了炒菜做飯。最先學會了應該是煮粥，母親上地幹活，會把米提前在小鍋裡泡好，我放學回家早只要把火點著就可以了，這樣母親回來時粥就快煮好了，炒個菜就可以開飯了。

不過也鬧出過笑話。小米在去皮前不叫小米，叫穀子，小時候的我並不知道穀子要去皮後變成小米才能煮粥吃，當有一天放學回家發現母親沒有準備米給我做飯時，想當然的從倉房裡舀了一碗穀子放到了 鍋裡煮，等待著父母從地裡回來時的表揚。

可想而知，一鍋煮熟的穀子是人類怎麼能消化了的，只好請小雞們來幫忙了。雖然沒被打，但捱罵是少不了的，”天天吃飯，不知道飯長什麼樣嗎?就知道禍害糧食。”

四年級以後就已能自己炒菜，見樣學樣式的學大人們走連刀，手指上的肉帶著一小塊指甲就這樣離開了我的身體，成了十一級傷殘人士。雖然炒出的菜色不美，但味還是很合口的，從此也就不把做飯當成什麼難事了。

直到有一天，我的房門被隔壁鄰居大哥敲開，他問我，炒菜是不是先放菜，再放油。我簡直驚掉了下巴，居然還有人能問出這樣的問題。因為是在室外做飯，我就跟他出門看看是怎麼回事，只見還沒點火的灶上的鍋裡放著切好的青菜，像是等待著行刑的罪犯是的，大哥的老婆手裡拿著鏟子站在一邊準備開斬。看我出來馬上問我，你說是不是先放油再點火，再放菜。好嘛，這真是兩口子，能問出這樣奇葩的問題。不過這個順序還是比大哥的強點。

“你們是真不會，還是在逗我玩呢”我懷疑的問他們。

“這是我們第一次炒菜，以前只用這個灶燒過水，我看飯店的菜都是這樣，她非說先放油，我說先放菜，這不看你們天天做飯，你給說說”大哥還在堅持自己的做法是對的。

看著冷鍋裡的青菜，我想笑，又不好意思，只好跟他說，“我炒菜都是先熱鍋，再放油，最後放菜，你們的這種做法我真沒試過”

見我這麼說，他們好像意識到自己的程式出了差錯，大哥還和我說以為飯店裡的菜就這一鍋就做出來的，原來還分好幾步，真是處處有學問啊！最後那鍋菜有沒有做好，有沒有被他們吃下去不在我的記憶裡了，但這件事我是忘不掉了。

原來大哥從小就被他母親教育男人不能下廚房，要不沒有出息。自然也就沒見過廚房裡是怎樣炒菜的。而他老婆是家裡的老小，從小到大也沒輪到她做過飯，上學整天吃食堂，大學畢業他們一起來北京工作，一直是買飯吃，不知為什麼那天心血來潮的買了一本菜譜，非要回家做他們的處女菜。結果，菜譜上的圖片是他們識別不了的外星文，爭吵著把菜放進了鍋裡卻不知下步如何操作了，這才找到了我。

這樣看來，做飯還真不是一件簡單的事呢！先放菜還是先放油，這還真是個問題。值得思考。

我大概高中以後開始做飯的。

第一次也就做了個稀飯吧。

有段時間喜歡吃菜花，然後一天三頓做。

好像八九歲吧，那年夏天大人上工，放學到家給豬撥了一筐草然後餓了想做點飯吃吧，那時就是棒子麵，就學媽媽那樣擓了兩瓢面和麵貼餑餑，和劇情一樣，稀了添面，幹了兌水，一共用了四瓢多面感覺差不多了，燒火貼餑餑，可是麵餅就是不往鍋上沾，急的差點哭了，還好這時媽媽下工回家了，我燒火，媽媽把餅孑貼完，這是我笫一次做飯，雖然沒成功但得到了媽媽的誇獎，吃飯時特別香。

我印象最深的是小時候吧。上小學的時候我爸我媽他們在田裡幹活。我在家燒飯要送到田裡去給他們吃。是做的烙餅都糊了。但是沒有時間做其它的因為還要上學。就送過去了。走到路上還有個叔叔問我做的什麼飯非要看看。還說都糊了還拿去給你爸他們吃啊？我都囧死了。但是我爸我媽他們吃了都說很好下次火小了一點就好了。

謝謝邀請！上初三那會是一個人在家的，泡麵買了三箱，足足吃了兩個月，吃的看見泡麵就想吐，然後就買了點面，嘗試做饅頭，把面倒水和好，坐鍋燒開水放上篦子就把面捏一小段一小段擱在裡面大火燒水，蒸了半個小時，當我掀開鍋看到的是麵糰反而小很多，怎麼回事？拿起來硬硬的，沒有喧騰的任何感覺，咬都費事，雖然不粘牙，扔掉吧有點可惜，最後切成片煮在開水裡吃了我兩天半，你說傻不傻?

謝謝邀請！我八歲就學做飯了，因為我是一個農村的孩子，所以我八歲就開始學做飯了，對於做飯給我印象最深的就我八歲的那一年，爸爸媽媽下地幹活，看他們每天那麼累，於是我就我想替他們做些什麼，分擔一些，可是自己還小地裡的活也幹不了，所以就在家偷偷做飯了，想給爸爸媽媽一個驚喜！自己和麵，做湯麵，第一次做飯也不知道用多少面，結果和的面太少，踩個小板凳自己擀麵，做出來全是湯，做了一頓飯家裡跟打了雞血仗似的，真的，爸媽不但沒有罵我，還誇獎了我，雖然第一次做飯不成功但是我很高興，最起碼我用心去做了，但是我相信我一定能做好，以後我一定要給爸媽做飯吃，我要學會替爸媽分擔，可惜現在我不能天天陪在他們身邊給他們做的吃，但我會盡全力去陪他們。我最深刻的記憶就這些，謝謝！

我是從上初中時開始學做飯的。

剛上初一時，因為學校要求是7：20分到校，班級要求是7點整到校，路上我需要12分鐘，所以我每天必須在6：45分時出門。那就必須6：40分前吃完飯。

那時父母是8點上班，工作單位離家很近，所以家裡平常都是快7點才做飯。

剛開學時，父母總是要早起給我做飯，做了一個星期時，我不讓父母起早給我做飯了，我要自己做著吃。

最簡單的下麵條，家裡常備有“掛麵”。

那時每天早上，開啟液化氣，也不知道添多少水，於是用碗裝一碗水倒入鍋裡。水開後下掛麵，還用打個“荷包蛋”進去。

切點蔥花、香菜，用鹽、十三香、醬油先拌一下，麵條將要煮熟時，將醃過的蔥花、香菜倒入麵條裡，嘗鹹淡，少加點味精，出鍋。

這種吃法吃了近一個月，家裡專門為我買了一箱泡麵，從那以後，我的早餐就成了“煮泡麵”。

後來放假時，有時還會吃清水煮麵條，但是總覺得沒有味道。

於是，先在炒鍋里加點油，然後把蔥花、青菜爆底先炒一下，然後再加入水，水開後下麵條，這樣就“香”多了。因為放油了。

後來慢慢的開始炒簡單的菜，複雜的的菜，到上中專時，每年過年家裡來客人，掌勺炒菜的大廚就是我了。

炒菜做飯我覺得挺好，自己辛辛苦苦做了一大桌子菜，家人或客人們都說好吃，讚不絕口，心裡覺得挺美！

我們姐弟幾個都是六歲開始幫著做家務，我老爸的一句藉口“我不管人家是怎麼教孩子的，別拿來給我說事，教會你們就是對別人家的孩子負責”。那時我們不懂這和我們被做家務有半毛錢的關係？迫於老爸的鐵沙掌，我們七歲開始做飯，八歲就能獨立攬下所有的家務，其他人去地裡幹活。姐姐和弟弟都煩家務瑣碎，寧願去地裡幹活，所以我就成了家裡的“頂樑柱”。但由於太小，玩心那是相當的大，家裡的火被弄熄是常事（那時燒的煤，還沒有現在的高階電器，電磁爐、電飯鍋等，煮飯主要是飯木桶蒸飯）。有次，由於玩得太忘我了，等我想起了什麼時，我以百米衝刺的速度衝到家時，我看著房頂冒著青煙，一覺踢開門時，我的眼淚嘩啦啦的就留下來了，鋁鍋燒的只剩下一圈搭在火上，木桶蒸和飯被燒的還剩一點點黑漆漆的冒著煙……，本以為要挨老爸的鐵拳揍的，沒想到老爸怕嚇著我還安慰我，讓我別怕，以後長點記性就好。我找個隱蔽的地方做了幾個深呼吸，排著胸脯自言自語的說“大難不死必有後福”哈哈

大概十七八歲的時候，爸媽不在身邊，只能自己照顧自己，也這麼大了，覺得很多事情可以自己學著去做的時候才第一次學做飯

8歲的時候，媽媽懷了妹妹，不想動，我就學著媽媽的樣做飯，記得鍋子也沒洗就把米倒下去了，蒸了一個乾菜南瓜湯，1個蒸切塊南瓜，生火生了很久才生起來，第一次的飯燒的很好，還把飯菜端給媽媽吃，永遠都忘不了媽媽那驚訝的眼神！後來慢慢愛上了烹飪，總覺得那個有煙火氣的地方才叫家！10歲的時候，過年奶奶家有三桌客人，他們給我弄來個飯店用的大灶，我一個人燒了三桌子菜，想想挺佩服小時候的自己的！現在自己也有2個孩子了，有時候做飯也讓他們幫襯著點，想著得讓他們有自力更生的能力！我想一個有愛的家庭，應該是炊煙裊裊的吧……