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剝好的大蒜可以直接密封儲存在空瓶子中就好，也可以低溫儲存放入冰箱中冷藏。還可以用微波爐將大蒜進行2-3分鐘的微波防毒，然後放入到乾淨塑膠袋密封儲存，能儲存較長時間。還可以用烤箱設定在50度烤制10分鐘取出，放在通風乾燥環境即可。

剝好的大蒜怎麼儲存

大蒜是我們家中常備的日用食材，常做調料食用，但有時候大蒜剝了皮卻用不上，也不能糟蹋了，下面就分享四中剝好的大蒜儲存方法，非常有效。

1、冰箱儲存

這也是最有效、最高效的儲存方法，首先將剝皮的大蒜放在密封的塑膠袋中，然後直接放入冰箱冷藏室，防止水分流失，也可以抑制大蒜髮芽，能保證大蒜不貶值，儲存時間在7天左右，冷藏環境溫度在0-10度。

2、密封儲存

將去皮的大蒜可以放刀密封的空瓶子以及空罐子中，把瓶口一定要密封好，這樣可以防止大蒜在儲存的過程中吸收水分，能組織大蒜髮芽，也能讓大蒜不變質，但如果天氣炎熱，最好放在陰涼乾燥的地方，儲存時間不超過3甜。

3、微波爐消毒

將去皮的大蒜先用微波爐消毒，然後再經過儲存，讓微波爐工作2-3分鐘，再取出大蒜髮放入乾淨的塑膠袋中，這樣就可以儲存較長時間。

4、烤箱儲存

將去皮的大蒜用烤箱處理，溫度設定為50度，讓烤箱烤制10-15分鐘後取出大蒜，直接放入空氣流通的陰涼環境下，大蒜就可以保持長時間不變質。