不可以的，因為牛奶+醋：一起吃會引起腹中病結，可以用地漿水治療。牛奶也不可與以下食物同食：牛奶+糖：牛奶在加熱時能與果糖反應，產生有毒的果糖氨基酸，有害人體 牛奶+菠蘿：身體不適 牛奶+韭菜：牛奶中含鈣；鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份；牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收 牛奶+菠菜：一起吃會引起痢疾 牛奶+紅棗：影響蛋白質的吸收 牛奶+金針菇：消化不良 牛奶+獼猴桃：影響消化吸收，出現腹脹、腹痛、腹瀉 牛奶+米湯：導致維生素A大量損失 牛奶+鈣粉：牛奶中的蛋白和鈣結合發生沉澱，不易吸收 牛奶+紅糖：使牛奶的營養價值大大降低 牛奶+巧克力：這兩者一起吃易結成不溶性草酸鈣，不僅影響吸收，還會出現頭髮乾枯、腹瀉、缺鈣和生長髮育緩慢等現象 牛奶+烏鱧：一起吃會引起中毒，可以用綠豆治療 牛奶+醋：一起吃會引起腹中病結，可以用地漿水治療 牛奶+橘子：引起胃炎或胃蠕動異常 牛奶+果汁：牛奶含有豐富的蛋白質，果汁屬於酸性飲料，在胃中能使蛋白質凝結成塊，影響吸收，從而降低牛奶的營養價值 牛奶+橙：影響消化 牛奶+酒：導致脂肪肝，增加有毒物質的形成，降低奶類的營養價值，有害健康 牛奶+西蘭花：影響鈣的吸收 牛奶+菜花：牛奶含豐富的鈣質，菜花所含的化學成份影響鈣的消化吸收 牛奶+雪蓮果：不利於蛋白質的吸收

不可以，醋中含有醋酸及多種有機酸，牛奶是一種膠體混合物，具有兩性電解質性質，而且其本身就有一定的酸度。當酸度增加到等電點4.6以下時，則發生凝集和沉澱，不易被消化吸收。

1、羊肉：羊肉大熱，醋性甘溫，與酒性相近，所以二物同食，容易生火動血。羊肉湯中不宜加醋，平素心臟功能不好及血液病患者更應注意。因為羊肉火熱，功能益氣補虛；醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，其性酸溫，消腫活血，應與寒性食物配合，與羊肉不宜。

2、胡蘿蔔：炒胡蘿蔔不宜加醋。因為胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，攝入人體後變成維生素A。維生素A可以維持眼睛和面板的健康，有面板粗糙和夜盲症的人，就是缺乏維生素A的緣故，所以不要用醋來炒。因為放了醋，胡蘿蔔素就完全被破壞了。

3、海參：醋性酸溫，海參味甘、鹹，性溫，有性病無返克。海參就其成分與結構而言，屬於膠原蛋白，並由膠原纖維形成複雜的空間結構，當外界環境發生變化時（如遇酸或鹼）就會影響蛋白質的兩性分子，從而破壞其空氣結構，蛋白質的性質隨之改變。

擴充套件資料：

1、牛奶與菠菜相剋：同食會引起痢疾。

2、牛奶與果汁相剋：果汁屬於酸性飲料，能使蛋白質凝結成塊影響吸收，降低牛奶的營養。牛奶中含有豐富的蛋白質，果子露屬酸性缽料，在胃中能使蛋白質凝固成塊，從而直接影響人對蛋白質的吸收，降低牛奶的營養價值，而且還會出現腹瀉、腹痛和腹脹等症。

如果要吃酸性水果或喝桔子汁等，應在飲用牛奶1小時後進行。單獨飲用果子露，不但不影響蛋白質的吸收，而且還可以預防便秘。

3、牛奶與橘子相剋：剛喝完牛奶就吃橘子，影響消化吸收，而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。牛奶中所含的蛋白質遇到桔子的果酸便會凝固，影響蛋白質的消化吸收，因此在吃桔子時不宜喝牛奶。如果在飯前或空腹時吃桔子，桔子汁中的有機酸會直接刺激胃壁的粘膜，從而引起胃炎或胃蠕動異常，同時也會影響食物的消化。