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1 # 使用者6641275676926
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2 # 使用者8140234220371
螃蟹和牛奶都屬於高蛋白食品,同時吃並不會產生排斥,需注意螃蟹等海產品嘌呤含量較高,大量食用或與啤酒搭配易引起痛風,螃蟹又屬於寒性食物,加上牛奶不易消化,大量食用可能會引起消化不良或腸道不適。
螃蟹又稱河蟹、毛蟹、稻蟹、橫行介士、無腸公子。分佈於中國渤海、黃海和東海;長江流域自崇明到湖北沿江各地盛產。獲得後,除去胃、腸、腮及小爪,洗淨鮮用。
[效能]味鹹,性微寒。能續筋接骨,活血行瘀,利溼退黃,解漆毒。 肉和內臟含蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2和煙酸、鈣、磷、鐵、穀氨酸、甘氨酸、脯氨酸、組氨酸、精氨酸等多種氨基酸,微量的膽甾醇。
.鮮牛奶是一種僅次於人類母乳的營養成份最全、營養價值最高的液體食品。鮮牛奶中富含蛋白質、脂肪、氨基酸、糖類、鹽類、鈣、磷、鐵等各種常量、微量維生素、酶和抗體等,最容易被人體消化吸收。據研究證明,每天早晨飲用一杯鮮牛奶,可滿足人體所需熱量的10%,可滿足人體所需各種微量維生素的40%。
不可以,螃蟹中的膽固醇會和牛奶中的蛋白質反應生成一種能危害人體的物質,進入血液中,阻礙血液的流通和消化吸收功能。不過,如果你是喝完牛奶隔6小時後一樣可以照常吃螃蟹的,注意:一定要隔“6小時”才行啊!否則會中毒。(如果是不慎中毒了,請喝大量溫開水並立即去醫院)