不提倡個例。可以說一下其中原由:一切飲食對身體都有刺激，尤其是糧食精華的白酒，是速消副食，加速血液迴圈。久用可致胃消化其它食物的功能減弱，進食減少，體內的飲食積滯反增加……

基本明白就行

這個很常見，並不是個例，我治療痛風從來不要求患者忌口，從來不，不用忌口！中藥外用，無任何毒副作用！

不忌口！不戒酒！

痛風本是吃多引起的，酒是對人身體是有一定作用性的，喝多了了對痛風是有一定影響的。所以，酒喝的適量對痛風不會有什麼影響的。不過，啤酒還是儘量的喝，啤酒肯定是有副作用的，我是有親身感受的。

首先，這個觀點就是錯誤的，喝酒是影響痛風發作的主要因素之一。喝酒可能會引起痛風發作，而不是喝酒一定會引起痛風發作。

至於這個人天天喝酒為啥不犯病，可能跟這幾個因素有關。

第一：這個人是初犯，一般痛風發作的病人在第一次發病後會隔好多年才發作，在這期間就可能出現天天喝酒卻不犯病的現象，但是如果天天喝酒不節制，後期發作的頻率會越來越高。

第二：喝酒量不是太大，每天小酌一杯紅酒或是少量的白酒，對尿酸的影響並不是太大，再加上每天服用降酸藥，尿酸控制的比較好，也不會發作。

第三：不排除有的人體質比較好，排洩能力強的個例。

總之：得了痛風就建議要嚴格控制飲酒，原則就是：能不喝酒就不喝酒，非喝不可的情況下：優選紅酒。

不知道博主為什麼會這麼問，風哥要說的是，不要以為別人喝了不犯病這就說明痛風后喝酒其實是沒有問題，個別現象不具有代表性。

痛風發作進入間歇期的時候，有的朋友總是會忍不住想要喝兩杯，畢竟沒有酒還是忍受不了寂寞，但是又十分的顧慮，要是喝酒之後痛風發作了怎麼辦？

想想痛風發作之後的症狀還是有些退卻，但是有時候總是會聽到有些流言蜚語："誰誰誰喝了酒之後一點事沒有""別人喝了就沒事，你喝了肯定也沒事的“”來吧來吧！就喝這一口！”

等到你喝完之後，痛風又發作了！這下你才知道，為什麼有的人天天喝酒不會痛風發作。

1、喝的是少量的紅酒，不是白酒或者是啤酒，少量的紅酒是對身體有益的，但是千萬別多喝；

2、雖然是痛風發作，但是尿酸的排洩能力比較強，能夠快速將吸收的尿酸排洩出去；

3、個體差異；

飲酒是當今社會常見的一種行為，無論是在工作應酬上，或是在家庭聚餐中，難免需要酒的助興，因此小酌幾杯在所難免。然而酒精是多數疾病的禁忌，痛風也是其中之一，但令人奇怪的是，為什麼有些痛風患者，天天喝酒，卻不見其犯病，這是怎麼一回事呢？

一、個人體質因素

部分人天生體內脫氫酶含量高，酒精代謝快，同時排洩能力強，因而飲酒後能使尿酸及時排出，保證了機體正常的尿酸水平，從而避免了痛風的出現。

二、飲用酒類原因

部分酒類嘌呤含量較低，如葡萄酒、白酒等，痛風患者飲用時對機體的嘌呤代謝功能影響較小，尿酸含量變化微乎其微，因而不會引起痛風復發，但由於個人體質的差異，即使是嘌呤含量低的酒類，有些痛風患者一飲用就會導致疾病復發。同時飲用量也可能是不發病的原因之一，如果患者每天只是少量進行飲用，機體很快就能對其代謝排出，因而痛風也可能不會出現。

三、其他原因

對於首次痛風發病的患者，其中途可能會停止發病，且時間較長，在此期間喝酒也可能不會犯病，但對之後疾病的病發以及發病頻率可能有潛在性影響，只是還未表現出來而已。因而痛風患者即使在不發病的情況下，也應儘量忌酒，以免後患。

一、遺傳因素

部分痛風患者天生機體缺少嘌呤代謝酶，無法維持嘌呤代謝的正常功能，因而不喝酒也會出現痛風症狀。

二、藥物因素

對雙氫克尿塞、利尿酸、速尿、吡嗪醯胺等藥物長期服用會對尿酸的排洩產生抑制作用，隨著時間的推移易誘發痛風出現。

三、其他因素

由於工作、學業的原因長期不規律的生活作息也會誘發痛風的出現。

無論是何種酒，都會大大提高痛風的複發率。因而痛風患者在平日裡應把控好自己，儘可能遠離酒精，切莫為了一時舒暢而給身體帶來莫大的苦痛，尤為不值。

痛風是一種嘌呤代謝異常的疾病，其根本原因是單鈉尿酸鹽沉積為結晶體，繼發拓指，踝關節疼痛的疾病，由此看出，痛風的發病，是由於人體血液中的尿酸過高導致，而啤酒中的嘌呤含量給常高，對於其他酒類，在飲用至人體後，酒精的代謝會伴隨產生大量的尿酸，同時還會出現抑制尿酸排洩的乳酸；

在酒精代謝的過程中會大量吸收人體內的水分，水分含量減少，血液濃縮後的尿酸值會增高，進而結晶的機率就會變大，血液迴圈加快也會使得結晶進入軟組織更為快速，根據以上病理因素，飲酒會加重人體代謝障礙和代謝負擔，進而加重病情，對於痛風患者來說，除了按部就班的治療，其中最大的需要注意的就是少吃或者不吃高嘌呤的食物，如肉類，海鮮類等；

其次就是做到戒酒，對通風患者來說，無論什麼種類的酒，喝多少對病情都是雪上加霜的。因此不能因為喝酒後不犯病而肆無忌憚的飲酒，從醫學角度看，發病時一定的，只是時間問題。

04年腳母趾劇痛查出尿酸高（480）尊醫囑，忌酒，忌海鮮，忌動物內臟，連很多蔬菜都不敢吃，兩年內痛風不斷髮作，真有點痛不欲生的感覺，酒不喝了酒局少了酒友也少了，但依然該痛的地方還痛，我失望了，於是該吃就吃，該喝就喝痛了再說，一天兩頓一頓半斤，有點破罐破摔的意思，奇蹟發生了，十年痛了四次，去年查一下尿酸還是480，醫生也無語呀，我悟出了一個道理，人不能為了活著而活著，該吃就吃，，該喝就喝，該來的就讓它來，心態很重要，但是痛風的弟兄們：啤酒，黃酒，濃肉湯，海鮮類高嘌呤食物最好少吃，因為真疼！！！

痛風是單鈉尿酸鹽結晶沉積所致的晶體相關性關節病，與代謝異常和排洩障礙所致的高尿酸血癥直接相關。當我們機體血尿酸水平升高超過飽和度，而出現結晶析出並沉積在關節等組織處，就導致了痛風。當我們在進食高嘌呤食物、飲酒、劇烈運動、突然受涼等誘因作用下，就可導致痛風急性發作。由此可見，痛風發生的前提是機體血尿酸水平升高，其次是血尿酸水平超過飽和度，最後是出現結晶析出並沉積。而高尿酸血癥的發生既與我們的飲食、飲酒等生活習慣有關，更與自身機體代謝有關，這其中機體代謝異常所產生的高尿酸血癥佔所有高尿酸血癥的80%左右，所以飲酒的人群不一定都會出現高尿酸血癥，而發生了高尿酸血癥的人群也僅有5%~12%的人群最終會發生痛風。雖說飲酒不一定會導致痛風發生，但我們還是建議大家最好不飲酒或者戒酒，其原因在於酒精一方面會直接抑制腎臟對尿酸的排洩；同時另一方面，也會使機體乳酸增加，繼而干擾尿酸排洩，加之飲酒後還會促進嘌呤向尿酸的轉化，這些因素都會導致血尿酸水平的升高。隨著時間和我們飲酒量的增加，我們發生高尿酸血癥的風險也會增加，繼而出現痛風的機率也會大大的增加。希望大家正確認識，痛風並不可怕，是可防可控的，重在預防和正規診治。我們在日常生活中要保持良好的生活習慣，做到合理飲食、戒菸限酒、多飲水、適當運動、規律作息和控制體重。同時已有痛風的人群，還需要在醫生指導下規律服藥，進行時注意消炎止痛，緩解期應積極降尿酸。

感謝閱讀，祝大家身體健康。關注作者，獲取更多健康知識。

大家都知道痛風患者要少喝酒，不喝酒，因為酒精可能會導致痛風患者急性發作。如果你非要說有人天天喝酒也不犯病，那麼可能是有這種情況:

喝的特別少。有的人天天喝酒是沒錯，但是離開劑量談毒性，都是耍流氓，酒精也一樣。有的人一天喝一口，有的人一天喝一斤，肯定是不一樣的。如果這個人每天喝酒，但是喝的特別少，那麼也有可能不會導致痛風的發作的。

另外，就是這個人喝的酒，不是對於痛風患者影響比較大的啤酒，而是少量的，影響比較小的紅酒，或者一點點低度的白酒。這樣雖然喝酒了沒錯，但是酒的影響也很小，所以沒有導致痛風發作。

當然，咱們也不能完全否認，可能有的人就是天賦異稟，就是體質特殊，哪怕得了痛風，照樣天天喝酒，也就是不犯病。但是別人這樣，並不代表就一定你也是這樣，更不能代表大家都會是這樣。

目前我們已經明白，酒精會影響到體內尿酸排洩，還會造成體內尿酸水平的升高。所以對於痛風患者來說，不要逞強也不要好勝，更不能看別人怎麼樣我也要怎麼樣，少喝酒不喝酒，才是正確的做法。

喝酒不一定痛風，但是痛風最好就別喝酒，因為你根本不知道，也許是還沒有到了痛的時候呢！

別說大量飲酒了，就算想偶爾“小酌一杯”，喬醫生也建議您“三思而後行”！

單從健康方面講，酒精始終都與健康背道而馳，更別提大量飲酒了。在各種疾病範圍內，大量飲酒都只會起到“火上澆油”效果。

痛風也如是！大量飲酒會從多方面升高血尿酸，增加痛風發作機率與頻率、加劇腎臟損傷，加重併發症等。建議痛風病友儘早戒酒，把健康的主動權握在自己手裡。

在大眾的認知裡，痛風幾乎可以算作是“男科疾病”，在罹患痛風的人群中，男性患者高達95％，而女性僅佔5％左右，男女的發病比例為20∶1。

這除了與男女先天的體質差異（雌激素有促進尿酸排洩的作用）有關外，還與男女性各自生活習慣的偏好有關。喝酒吃肉便是其中之一。

在我日常的接診中，大約10個痛風患者有9個都具有酗酒經歷，甚至包括難得一見的女性痛風患者也因喝酒誘發。為何飲酒與痛風關係這麼密切？喬主任認為主要有以下幾點原因：

1. 酒精抑制尿酸排洩

乙醇代謝可使血乳酸濃度升高，乳酸可抑制腎小管分泌尿酸，使腎排洩尿酸降低，致使血尿酸濃度急劇升高。

2. 酒精會促使尿酸生成增多

酒精會加速體內腺嘌呤核苷三磷酸（ATP）分解，過多的ATP分解使其分解產物腺嘌呤核苷酸（AMP）增加，AMP可透過去磷酸化形成腺苷和經脫氨基形成次黃嘌呤核苷酸兩條途徑促使血尿酸生成增多。

3. 啤酒嘌呤含量不低，極易被吸收

啤酒雖然酒精度比不上白酒，但啤酒中富含的鳥苷酸非常容易被人體吸收、代謝成為尿酸；並且喜歡喝啤酒的人，往往一喝就要喝好幾瓶。綜合比較，升尿酸的效果並不比白酒低。

4. 喝酒同時，常常進食過量

有個詞叫“酒肉朋友”，描述得很準確。你沒見過好友之間喝酒聚餐，下酒菜是幾個素菜吧？為了顯得不太寒酸，提升喝酒氛圍與喝酒人的酒量，聚餐形式大多都是以火鍋、湯鍋、大魚大肉等高脂、高熱量、高蛋白、高嘌呤的食物。

在喝酒的過程中，忘卻了煩惱、昇華了感情、立下了豪情壯志，當然也不知不覺中攝入過多的嘌呤與其它“營養負擔”。攝入過量的嘌呤會直接升高血尿酸，而過量攝入的油脂、糖類、鹽、蛋白質等，則會加重腎臟負擔，降低尿酸排洩效率。

5. 長期酗酒損傷肝臟，加劇尿酸代謝紊亂

當體內分泌很多血尿酸後，血液流經肝臟時，肝臟細胞就會停止繼續合成尿酸，但如果飲酒者的肝臟功能受損，就會使這樣的反饋機制遭到破壞，進而使尿酸合成增加。此外，肝臟功能障礙時，原本在腎上腺皮層分泌的皮質醇被移送至肝臟，在肝臟轉化為可的松，若肝臟功能不好的人，此功能不能正常進行，也有可能發生嘌呤轉化困難，從而發生痛風。

近些年，紅葡萄酒受到追捧，甚至被賦予了養生功效。但紅酒中所含有的白藜蘆醇所具有的對心臟的保護功能，被酒友們過分放大了。並且，對心臟的積極作用並不能抵消酒精對尿酸代謝的負面作用。

客觀講：紅葡萄酒中富含的抗氧化劑，具有抑制血小板聚集的功能，因而對血尿酸代謝的影響比白酒輕，少量飲用紅酒不增加痛風的危險性，但如果長期、過量飲用，也會導致血尿酸代謝紊亂。

在酒桌上，許多朋友認為米酒、果酒酒精度低，而甜味高，屬於女性朋友喝的“飲料”而非“酒”。嚴格意義上講，果酒、米酒也是酒，當年武松打虎前喝的正是米酒，喝得多一樣醉人。只要含有酒精，那就會對尿酸代謝產生負面影響。

而兩者所具有的甜味不一樣，對尿酸代謝的影響程度也不一樣。米酒的甜味來自於發酵過程中澱粉分解成的葡萄糖；而果酒中甜味大多來自於為改善口感而人為新增的果糖。果糖對尿酸代謝具有顯著影響，而葡萄糖不具有。

果糖在肝臟磷酸化會消耗ATP，同時消耗大量無機磷酸鹽，從而限制二磷酸腺苷向ATP轉化，最終導致尿酸合成旁路途徑的底物單磷酸腺苷生成增加。果糖還可透過增加胰島素抵抗及增加迴圈中胰島素水平間接增加血尿酸水平。

1.控制總熱量

痛風與肥胖、糖尿病、高脂血症、高血壓等疾病關係密切，因此應限制熱量，減輕體重，最好能使自己的體重低於理想體重10％～15％。痛風患者的熱量攝入需根據情況而定，休息時每日所需的熱量按照每千克體重84～105千焦攝入，體力勞動時每日所需熱量按照每千克體重126～167千焦攝入，對於肥胖或者超重的患者，需要採取低熱量飲食，按照每千克體重42～84千焦攝入，不可過多吃零食，也不可每餐吃得過多、過飽。

2.控制嘌呤攝入總量

根據不同的病情來決定膳食中的嘌呤含量，急性痛風時，每天嘌呤量應控制在150毫克以下，以免增加外源性嘌呤的攝入。間歇期避免進食高嘌呤食物，如肝、腰、胰、沙丁魚、鳳尾魚、鰓魚、鯖魚、肉汁、小蝦、肉湯等。

3.限制蛋白質的攝入

可根據體重，按照比例來攝取，1千克體重應攝取0.8克至1克的蛋白質，並以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應該煮沸後去湯食用，避免吃燉肉或滷肉。

4.限制脂肪的攝入

因脂肪可減少尿酸排出，因此痛風患者每日攝入量應控制在總熱量的20％～25％，注意應以植物油為主，少吃動物脂肪。在烹調肉時，應先用水焯一下撈出，肉中的嘌呤可部分排出，因而降低了肉食中的嘌呤量。

5.攝入適量的碳水化合物

6.攝入充足的維生素和鹼性食物

膳食中的維生素一定要充足，許多蔬菜和水果是鹼性食物，能夠鹼化尿，又能供給豐富的維生素和無機鹽。

7.大量喝水，保持尿量充足

維持在每天2000毫升以上，最好能達到3000毫升，以保證尿量，促進尿酸的排出。但是要注意，腎功能不全時要注意攝水量。

8.鹽與辛辣刺激調料需減少

花椒、咖哩、胡椒、辣椒、芥末、生薑等調料均能興奮植物神經，誘發痛風發作，應儘量少吃。對合並高血壓、心臟病、腎臟損害者應限制食鹽的攝入，每日不超過6克為宜，一般控制在2～5克。

9.不應飢餓減肥，放緩吃飯速度

不能以減肥餐的方式來控制體重，以免因禁食造成細胞分解而將尿酸釋出，導致體內尿酸過低。此外，不規則的飲食會導致肥胖，對痛風也會產生不良影響。

得了痛風的朋友最好與酒“分手”，安安心心當個能吃肉的“花和尚”吧。酒精是升高血尿酸、誘發痛風的頭幾號危險分子，如果患上痛風還堅持喝酒，只會讓病情快速發展。要不了幾年，自己就能發現，痛風越來越頻繁、關節痛風石和腎結石開始出現、高血壓&高血脂可能也相繼出現……而如果您正在規範治療、堅持服藥降尿酸，那服藥期間則肯定是不能喝酒，既會降低藥效、產生毒副作用，更應堅守來之不易的治療成果。

有過痛風發作就診經歷的朋友肯定有這樣的經驗：

那就是醫生會明確的告訴患者儘量少飲酒、不飲酒，少吃高嘌呤的食物，為什麼呢？為什麼有痛風就不能再喝酒了呢？今天我們就好好的聊一聊這個問題。

痛風發作的病理基礎

談論飲酒對痛風的影響之前，我們必須對痛風有一定的瞭解。

痛風發作的基礎是我們體內的血尿酸增高了，正常情況下，我們血液內能夠溶解的血尿酸濃度的上限應該不超過420，如果連續兩次、空腹、非同一天測量血尿酸均超過這個值，那麼就可以診斷為高尿酸血癥，也就存在著痛風發作的病理基礎了。

我們體內血尿酸濃度超標過多，超標的時間過長以後這些超標出來的血尿酸就有可能變成尿酸鹽結晶，沉積在我們身體的多個部位，尤其是一些肢體遠端的負重關節，比如我們的足踝部，膝關節。少量的沉積呢，並不會誘發特殊的症狀，但如果沉積得比較多了，就有可能因為一次暴飲暴食、一次受涼、一次外傷或者是其他的原因導致痛風的發作。

痛風是一種晶體性的炎症，也就是說這些尿酸鹽結晶在發作的時候會刺激發作部位周邊的軟組織，造成患者出現劇烈的疼痛，出現滲出，導致明顯的腫脹，通常在發作12小時左右達到高峰。大家可以想象，在一個患者痛風發作的部位，有無數根尿酸鹽結晶形成的小針，在刺激著患者發作的部位到底會有多痛。

這些超標的尿酸是哪兒來的呢？通常情況下我們食物當中所含的嘌呤，經過代謝會產生尿酸，佔我們身體內尿酸總量的20%左右，另外呢是一些身體代謝以後，比如細胞凋零死亡形成的尿酸，佔80%左右。

另外一個導致尿酸超標的原因，還有尿酸排洩的問題，我們身體內所產生的尿酸主要是透過尿液排洩的，那如果尿液排洩尿酸受阻，就有可能導致尿酸的超標，當然尿酸合成增多也是一種因素，但是大部分尿酸異常患者的原因還是在於排洩的問題，或者是混和有合成增多。

那麼明白了，痛風發作的基礎和尿酸來自於哪裡，我們再來探討酒精是否對痛風產生影響，大家會更好的理解這個問題。

酒精如何影響痛風呢？

其實酒精會透過多種方式來影響尿酸的代謝，從而影響痛風的發作。

●有一些酒精呢，它的嘌呤含量本身就很高，經過身體代謝以後就會產生尿酸。比如啤酒，每100克當中所含有的嘌呤含量為79.3毫克，看起來是屬於中嘌呤含量的飲品，但是大家可以想一想，誰喝啤酒一次就喝二兩呢？說實話，喝兩瓶普普通通，喝10瓶、20瓶的大有人在。當超過一定量的時候，大量的嘌呤累積在體內就會導致尿酸的升高。

●透過研究顯示了幾乎所有的酒精，包括啤酒，葡萄酒和一些烈性酒，都會影響腎臟的程序，影響尿液中尿酸的清除方式。前面已經說到了尿酸主要的排洩，就是透過尿液，排洩出現問題的時候，血液內的尿酸就會容易出現累積。

●另外酒精，會導致我們出現體內的脫水，相信喝酒的人都有這種感覺，喝完酒第2天早上起來嘴特別幹。當我們體內處於脫水狀態的時候，尿酸濃度無異於就相當於增加了，這種尿酸異常的波動就容易誘發痛風的發作。

有一項43,000千人參與的關於飲酒與痛風的研究，發現喝酒量越大，患痛風的風險也就越大，這項研究顯示：

與從不喝酒的人相比：

輕度飲酒者，也就是一天喝一杯的人群，患痛風的風險增加了16%。

中度飲酒者，也就是一天喝三杯左右的人群患痛風的風險增加了58%。

而重度飲酒者，也就是每天喝三杯或者是更多的人群，會增加264%的痛風發作風險。

這個“杯”如何計算呢？相當於：4.5%的啤酒340克左右；12.9%的葡萄酒140克左右；40%的白酒42克左右，感興趣的朋友可以計算一下自己的飲酒量是否超標。

關於酒精與痛風的研究其實還是挺多的，在2004年發表在柳葉刀的一篇關於此類的研究顯示，酒精的強烈程度與痛風的風險也是有關的：

每天喝兩杯或兩杯以上啤酒的人比不喝啤酒的人增加兩倍的痛風風險。

每天兩杯烈酒的人比不喝酒的人痛風風險增加1.6倍。

每天喝兩杯葡萄酒的人群與痛風的風險相關性不大。

雖然葡萄酒對於是否增加痛風發作的風險是有爭議的，但是對於酒精痛風患者還是少喝為宜，尤其是反覆發作痛風的患者，建議絕對不要飲酒。

為什麼很多痛風患者尿酸控制的不好呢……

其實痛風患者降尿酸是一個老生常談的問題，包括痛風患者自己都知道如何降尿酸，比如管住嘴、適當的運動、少吃一些嘌呤特別高的食材，科學合理的用藥的，但是痛風控制的問題在於很難有人能堅持！大多數有痛風的患者都有以下的一些心態：

●痛風發作的時候疼一疼，不發作的時候任何症狀都沒有，為什麼要反覆的控制呢？

●痛風吃那些降尿酸的藥物，副作用太大，不如不治療。

●有些痛風的患者在吃降尿酸藥物的時候，因為尿酸的下降會觸發溶晶痛，這一段時間內會反覆的發作痛風，那麼會產生吃藥痛風發作頻繁，不吃藥一年能少發作兩次的想法，所以慢慢的也就不再吃藥控制了。

●另外還有一部分痛風的患者就是管不住嘴，寧可疼一點也不能放棄對美食的渴望。

綜合以上的這些因素導致大部分的痛風患者對於尿酸的控制其實是非常不好的，真正能把尿酸控制到正常，甚至達標的人群，相對來講真的不多。

其實很多人群並不瞭解長期的高尿酸對於身體到底會造成什麼樣的危害，在高尿酸血癥早期的時候並沒有特殊的症狀，所以人們得不到重視，而到了痛風的這個階段，因為平時緩解期的時候沒有特殊的症狀，所以也得不到重視，但是長期的血液內高尿酸狀態可不僅僅是誘發痛風發作這一個危害。

我們體內的血尿酸每增加60，那麼就有可能增加高血壓患病的風險1.4倍，導致糖尿病發病的風險增加17%，導致心血管疾病死亡的風險增加12%，另外長時間的高尿酸血癥狀態還會導致痛風性的關節炎，嚴重的時候會影響患者的關節功能，導致殘疾。另外高尿酸血癥還會導致腎臟結石的形成，腎臟的結石越來越多，慢慢的會更加影響尿酸的排洩，導致腎臟功能的異常，嚴重的會導致腎功衰竭。

可以說高尿酸血癥以及痛風尿酸控制不好的情況，對整個身體都會造成影響，這些影響帶來的危害是持久的，有些是不可逆的，而藥物的副作用，只要做好複查、定期化驗是可以監測的，發現問題後停藥是可以回覆的，是可逆的，所以必須要給予其進行控制，要把尿酸降下來。

如何降尿酸呢？

●必須合理的控制飲食是腱狀酸的第1步。日常生活當中要適當的增加低嘌呤含量食材的攝入，比如蔬菜類的食材；要科學合理的控制中嘌呤含量的食材，比如一些肉類（雞肉，少部分魚肉），一般情況下我們建議攝入二兩左右是比較安全的，而且烹飪方法儘量不要採取油炸的辦法，會導致尿酸的異常增高；而像大部分的高嘌呤食材不要再吃了，比如長時間熬煮的肉湯，比如小魚乾，比如沙丁魚這一以及大量的貝類海鮮，都是嘌呤的含量的大戶。

日常生活當中要適當增加深綠葉蔬菜，蛋類，奶類，以及富含維生素c食材的攝入，這些食材對於控制尿酸是有幫助的。

●要運動，多喝水。適合痛風病人進行的運動，相對來講是那些比較舒緩的運動，比如快走、散步、慢跑、游泳、騎腳踏車。切切記在運動的過程當中，一定要準備充足的水分，感覺到口渴的時候就要補水，千萬不要使自己的身體呢處於輕度脫水的狀態，最容易導致痛風的發作。那些容易在短時間內導致大量出汗，快速造成脫水狀態的運動，比如踢足球，打籃球，是不太適合痛風病人的。而且建議尿酸高的人群以及痛風的人群，平時要多喝水，每天的飲水量要超過2000毫升，這樣呢可以促進尿液的形成，幫助排洩尿酸。

●藥物。如果每年發作痛風超過2~3次的人群應該諮詢專業的風溼免疫科醫生或者是內分泌科醫生進行藥物控制，而且一定不要擅自服藥，一定要在醫生的指導下科學合理的用藥。因為每個人的體質是不同的，適合於別的患者的用藥不一定就適合自己，最好要明確自己的腎臟功能血脂等其他一些綜合指標以後再進行科學系統的用藥。

而因為吃藥後出現反覆痛風發作的人群，也就是溶晶痛的朋友們，建議在最開始服藥的時候，一定要將藥量減半，比如吃非布司他，從20毫克開始吃，這樣呢尿酸下降的速度會比較慢，而且身體也能慢慢的適應，這種尿酸的下降，過快的降尿酸容易導致痛風的反覆發作。另外了建議在服藥的時候可以適當的口服小劑量的秋水仙鹼來控制炎症，減少溶晶痛發生的機會，或者說減輕發作溶晶痛時的症狀。

總結

酒精是誘發痛風發作的一個獨立因素，建議尿酸異常的朋友或者是已經有痛風發作的人群，儘量不要再喝酒了。

這樣說有點絕對，但對痛風患者來說，最好少喝酒，儘量不要喝。關於痛風和飲酒的那些事，今天我跟大家一起了解一下。

痛風急性發作期要嚴格禁止戒酒

有痛風急性發作經驗的朋友們應該都知道，痛風開始發作時痛苦得難以言喻。痛風由於體內長期尿酸高，微溶性尿酸在血液中形成單尿酸鹽的晶體，該針的結晶沉積在關節部位，拇指第一關節、腳踝、膝蓋、手等關節部位劇烈疼痛。

一般在這種情況下，好像沒有心情去喝酒。但是痛風發作期不建議喝酒。不僅僅是因為疼痛嚴重。酒精會影響尿酸的代謝，尿酸在體內進一步積累，痛風急性發作期飲酒不僅不利於疾病的控制，還會加重症狀。

急性發作期不建議飲酒。還有一個原因是痛風急性發作期需要服用抗炎止痛藥來抑制疼痛和炎性反應、非甾體抗炎藥、秋水仙素和糖皮質激素。最常用的痛風急性發作期藥物，這些藥物無一例外地對胃腸道有一定的刺激性和不良反應，服藥期間喝酒會增加胃黏膜損傷刺激。

通風間歇期間也要儘量少喝酒，最好不要喝。

通常經過急性發作期後會有所緩解，進入痛風的間歇期，進入痛風間歇期，並不意味著痛風已經痊癒，而是進入“無症狀期”。在此期間，痛風的疼痛不是完全消失了，而是像潛伏在體內的小惡魔一樣，在某種誘因的指導下，能夠擾亂你的生活嗎？

飲酒，特別是一次性飲酒，是引起痛風發作的主要“誘因”之一。男性痛風患者比女性多得多的原因，除了體質上的差異外，男性喝酒多，喝酒多，這也是男性痛風覆蓋女性發病率的原因之一。據統計，一次喝很多酒是誘發男性痛風的第一個誘因。因此，在避免誘發痛風方面，少喝酒或不喝酒是重要的方面。

另一方面，為了避免痛風間歇期復發，最重要的是控制尿酸水平。嚮導重要的是，不管是男性還是女性，都要將尿酸控制在360以下。對減少痛風發作至關重要。女性飲酒會影響身體尿酸的正常代謝，另一方面，酒精攝入會消耗體內水分，從而增加尿酸的濃縮和尿酸，因此，在任何一方，如果想控制尿酸水平，就必須限制飲酒。

痛風患者是千萬不能喝酒的。

不能喝酒的理由。

1.酒精代謝引起乳酸濃度升高。

若長期飲酒，則體內有大量酒精，這些酒精在體內代謝時會產生大量乳酸，而乳酸則會抑制腎臟排出尿酸。乳酸量太高，尿酸排洩就會受到嚴重影響，並可長期停留在體內，引起痛風。

2.喝酒經常會吃含有嘌呤含量高的食物。

一些人不會喝白酒，但他們會準備一些含有富含嘌呤的食物的食物。若常飲酒，且常食此食品，尿酸含量會持續升高，長期可形成痛風。

總而言之，痛風病人可以不喝就不喝，飲酒不但有害健康，而且會使痛風加重。患有痛風的人要避免食用高嘌呤的食物，如啤酒.內臟.海鮮.海魚等，另外，可樂、雪碧等飲料不可飲用。患有痛風的病人可以吃些米飯、香蕉、芹菜、西蘭花等能調節身體的食物。

《中國高尿酸血癥與痛風診療指南（2019）》中建議所有高尿酸血癥與痛風患者保持健康的生活方式：包括控制體重、規律運動；限制酒精及高嘌呤、高果糖飲食的攝入；鼓勵奶製品和新鮮蔬菜的攝入及適量飲水；不推薦也不限制豆製品（如豆腐）的攝入。

酒精攝入與痛風發病風險程正相關，其中，重度飲酒者，痛風發病風險增加2.64倍。

根據2020年美國風溼病學會《痛風管理指南》裡指出：儘管飲食改變可能只會導致血尿酸濃度的微小變化，但是飲食因素可能是引起發作的誘因。弱推薦痛風患者無論疾病是否活動都要限制酒精的攝入量。

與不飲酒的患者相比，限制或者戒酒患者的血尿酸水平降低了1.6mg/dl。最近的研究結果表明飲食和個別食物對血尿酸濃度的影響很小。

每單位啤酒可使血尿酸濃度提高0.16mg/dl。在24小時內飲用超過1~2份酒精飲料與未飲酒患者相比，痛風發作的風險高出40%，且與劑量相關。即使接受降尿酸藥物治療，過量飲酒者（每週飲酒量>30單位）更易繼續出現痛風發作。

得了痛風，能不能大量飲酒的答案，我想先用一個醫學研究來回答——

今天的人們，不管有木有錢，工作好不好，飲食結構和種類，不管在什麼季節都能吃到天南海北、水裡遊的、天上飛的、地裡長的...食物種類和烹飪方法更豐富、更多樣。

但是大多數人的飲食還是存在以下這些問題：

1.飲食方面不節制，暴飲暴食和食量大。

2.飲食種類不均衡。

3.長期食用高蛋白、高脂肪食物，以致於肥胖人多。

4.飲酒量大。

這些壞習慣和不健康的飲食與生活方式，就導致了今天人們高血脂、高血壓、糖尿病和無症狀高尿酸及痛風的人越來越多。

如果一個人的血液中尿酸含量長期較高，會影響人的腦部神經，逐漸會變得不聰明變傻，提高痛風患病率，給人身體帶來更嚴重的危害——如關節疼痛、關節變形、腎結石等多種症狀。

那麼，經常喝酒和肥胖，對無症狀高尿酸血癥患者轉變為痛風患者，有什麼影響呢？

醫生為了搞清楚喝酒、肥胖（以腰圍為指標）、飲食中蔬菜比例、動物內臟比例、海鮮比例、肉制葷湯和豆製品比例，與尿酸高、導致痛風和健康的關係，選了120名試驗物件，其中甲組40名為痛風患者，乙組40名為無症狀高尿酸血癥患者，健康對照組40名，然後分析他們的喝酒多少肥胖程度對尿酸高、痛風發作的影響，並對三組樣本的飲食、結構進行分析。

結果表明，——

喝酒多的人更容易得痛風（酒精攝入量甲組＞乙組＞健康組）

喝酒多的人，其肥胖程度越高（腰圍甲組＞乙組＞健康組）

喝酒多的人，動物內臟吃得越多（痛風組＞健康組＞無症狀高尿酸血癥患者），高尿酸的人動物內臟吃的少可能與他們知道尿酸高不應該多吃動物內臟的健康知識點有關。

喝酒多的人，海鮮吃得越多痛風組＞健康組＞無症狀高尿酸血癥患者），高尿酸的人動物內臟吃的少可能與他們知道尿酸高不應該多吃海鮮的健康知識點有關。

從上面的結論可以看出，現在當體檢結果為尿酸高時，大多數人都開始控制動物內臟和海鮮的攝入量，不過痛風者比較各型，即使痛風頻繁發作，依然擋不住他們對酒、動物內臟和海鮮的熱愛，看來他們對這三樣食物是真愛。

喝酒多的人，對肉湯喝得也多（肉湯攝入量甲組＞乙組＞健康組）。

喝酒多的人蔬菜吃得越少（痛風組＜尿酸高組＜健康組）。

不要因為沒症狀，對無症狀高尿酸血癥就置之不理：

無症狀高尿酸血癥，是當前比較常見的一種代謝性疾病，主要表現為血液內尿酸高以及尿酸鹽在關節和組織內潛移默化的結晶沉澱（只是沒引起關節症狀而已）。

痛風，不僅僅是關節急性發作的紅腫熱痛，還會導致嚴重的關節損傷，腎結石：

痛風雖然常規別認為是關節類疾病，但出現痛風后，或反覆發作後，會損傷關節功能和結構，出現痛風石，以及尿酸性和腎病，乃至腎衰竭...

不過疼痛的主要致病因素是飲食所致，長期來看是長期的飲食不節導致脾胃失調，導致體內尿酸持續升高和肥胖等引發的一系列代謝異常；看誘因和前一次的飲食放肆常常密切相關，成為每一次痛風發作的誘因。

隨著經濟的發展和文化水平的提高，飲食條件得到了極大改善，健康認知也空前提高，但大多數人並沒有形成良好的生活和飲食習慣，尤其是男性，日常酗酒的人不在少數，根據上面分享的醫學案例結果來看，痛風患者、無症狀高尿酸血癥患者的酒精攝入量、腰圍等指標均顯著高於正常人，由此可見，過量飲酒和肥胖是導致無症狀高尿酸血癥併發生痛風的主要影響因素。

而且，鑑於無症狀高尿酸血癥患者群體越來越大，嚴重影響著很多人的健康，所以不管是無症狀高尿酸血癥患者、痛風患者還是健康人群，都應該加強對自己飲食量和有飲食結構的控制和改善，

比如日常生活中儘量避免食用高嘌呤食物，適量飲酒，加強日常鍛鍊。

肥胖者還多是蔬菜食用量少的人，這也大大提高了痛風發生率，所以無症狀高尿酸血癥患者和痛風患者都應該多吃蔬菜、水果。

而對於豆製品，越來越多的研究認為雖然豆製品會在一定程度上影響尿酸水平，但同時也有降尿酸的效果，因此痛風患者可以不像以前那樣嚴格限制豆製品攝入了。