個人口味不同，我覺得還是火腿粽子好吃，米粒裡有肉香，豬油的味道濃郁，吃起來滿嘴流油，香氣撲鼻，吃完回味無窮

又是一年端午節，到了該吃粽子的時候了。

大家好，我是二偉。看見粽子好像說點啥。高中的時候03年左右，在我們縣城批發街有個殘疾人一直襬攤賣粽子的。是用玫瑰水加點白糖，那個時候一塊錢三個，很小的。像餃子差不多，那個粽子是我那時候最喜歡吃的粽子了。後來去茂名上學，剛到的十幾個沈丘的同學我們都一樣不是太喜歡吃米飯，高中畢業之前一直都是在縣城也沒咋吃過米，可能也怪那個米太差，現在想來真的是豬食，做的非常難吃然後食堂後面就是養豬場，剩飯都是餵豬。剛開始吃米飯累的右邊牙疼一週，緊接著左邊牙疼一週，之後半個月兩邊牙都疼半月，堅持了半個月終於有救星了，那個時候有天早上煮的米湯，後來才知道叫粥，在我們印象裡米湯都是甜的，我們都很開心，想著，喝點稀的也行，每個人都很開心。結果一進嘴竟然有個豬肉，花生，仔細一品竟然是鹹的。然後十幾個大小夥子集體嘔吐。稀飯，米湯竟然是鹹的，最恐怖的竟然有豬肉。大家都吐了以後狼狽不堪的走到食堂大門口竟然看到有賣粽子的，一個個都開心得不得了，終於有的吃了。最喜歡吃粽子了，然後一人買了一個吃，你們知道的，同樣的後果，竟然在粽子裡面咬出了豬肉，緊接著第二場嘔吐。粽子裡面竟然有豬肉真是太變態了。不可思議，粽子不都是甜的嗎？世界上竟然有鹹粽子，十幾個小夥子真是絕望了，顛覆了十幾年來的人生觀。

可能大家都會覺得我說的這些有些誇張，可是這個心情相信直到現在南方人也不會體會的，直到現在依舊有很多北方人不可能吃豬肉粽。

一方水土養育一方人，從小習慣吃什麼食物，胃就習慣吃些啥，太過於顛覆三觀的食物可能有些人一輩子都不會去嘗試的。後來在廣東生活七年，這兩種食物反而是我最喜歡吃的食物之一。粥，就自不必說，代表的簡直就是一種飲食文化，那是相當的豐富。肉粽也成為了我現在的日常零食，現在在河南沈丘，也可以買得到很多種肉粽，可是依舊是這裡的非主流型別的。越來越多從南方歸鄉的年輕人接受了豬肉皮蛋粥，炒粉，腸粉，肉粽之類的在之前看來不可思議的食物。

粽子歷來是中國的一大節日食物，北甜南鹹在一定的歷史時期內還是會一直存在的。這就和一種生活態度是一樣的。有些看起來不可思議覺得自己做不到的事，不去嘗試，永遠不知道有什麼樣的驚喜在前方等著你來感受另一番不一樣的滋味。酸甜苦辣皆是人生百態。

最後豬大家端午節安康幸福！

我們當地的粽子 就是 糯米 包的 裡面什麼都沒有 配合粽葉淡淡的清香味 沾上白砂糖 那種滋味 比什麼都沒

對於粽子，我是比較喜好口感偏甜的。

猶記得兒時，外婆喜歡在端午節前包竹葉蜜棗粽，很普通的一款粽子，連線了三代人的情感……

外婆會在清晨時分，去竹林找尋當年新生的竹葉，帶著露水的竹葉，清香又清新。清水洗淨，冷水上鍋煮竹葉，祛除細菌和雜質，放入冷水中漂著待用。

這邊糯米已經泡好，取出竹葉裹成空三角，裝入糯米和蜜棗碎（蜜棗切碎更入味，以免蜜棗空心裡的糯米難煮熟），再將粽葉折過來包疊好，用分開的細絲粽葉包紮，放入冷水鍋中煮，柴火慢煮，聞到粽香味，停火讓粽子在鍋裡的熱氣中燜十分鐘，通常我們小孩是等不及的，拿著煮熟的冒著熱氣的粽子開吃起來，甜甜的蜜棗，糯糯黏黏的糯米，粽葉的清香……

如今身在大城市，分外想念家鄉的味道和年邁的外婆，願她健康長壽！也提前祝大家端午安康！

對於粽子，我是比較喜好口感偏甜的。

猶記得兒時，外婆喜歡在端午節前包竹葉蜜棗粽，很普通的一款粽子，連線了三代人的情感……

外婆會在清晨時分，去竹林找尋當年新生的竹葉，帶著露水的竹葉，清香又清新。清水洗淨，冷水上鍋煮竹葉，祛除細菌和雜質，放入冷水中漂著待用。

這邊糯米已經泡好，取出竹葉裹成空三角，裝入糯米和蜜棗碎（蜜棗切碎更入味，以免蜜棗空心裡的糯米難煮熟），再將粽葉折過來包疊好，用分開的細絲粽葉包紮，放入冷水鍋中煮，柴火慢煮，聞到粽香味，停火讓粽子在鍋裡的熱氣中燜十分鐘，通常我們小孩是等不及的，拿著煮熟的冒著熱氣的粽子開吃起來，甜甜的蜜棗，糯糯黏黏的糯米，粽葉的清香……

如今身在大城市，分外想念家鄉的味道和年邁的外婆，願她健康長壽！也提前祝大家端午安康

謝誠邀，端午節你還在為吃什麼粽子煩惱嘛？

今天給大家推薦幾款:

1.網紅榴蓮粽 榴蓮愛好者的福音，做法和其他粽子一樣，咬一口滿滿的榴蓮味，只能意會不能言傳的趕腳！

2.小龍蝦粽 現在正是小龍蝦的季節，包一些小龍蝦粽，龍蝦粽子兩不誤！3.辣條粽子 這也是剛剛聽說的衛龍辣條新產品。我也要在網上買一波，回味一下兒時衛龍辣條的味道！4.粽子中的霸主——臭豆腐粽 這味道我不想說，說多了都是淚，喜歡挑戰自己的試試吧！以上只是個人觀點，問我最喜歡哪個，肯定是小龍蝦和榴蓮粽啦！

端午節要到了，有關的話題也似乎多了起來。要問喜歡吃哪一種粽子，那就是正宗的嘉興肉粽，如題所述的，必須二選一，那就選火腿粽子，選是選了，呵呵！不一定會吃的。

現在市面上的粽子品種也特多，口味上有甜鹹之分，可能也是個人的習慣，類似蜜棗粽子屬甜一類的不太喜歡，那鹹的火腿粽子，感覺會太乾，如果沒有掌握好的話口感上還會“柴”。

說起吃粽子，白米粽和肉粽是我喜歡的，尤其是正宗的嘉興肉粽，是我十多年來唯一吃的一種。或許是我的想法比較傳統一些吧，不僅是粽子，還有包括小籠、青團等，市面上有些店家開發出的新品，嘗試吃過，不喜歡。如小籠，正宗的南翔小籠、無錫小籠都是肉餡的，之所以能有名，就是因為當時肉餡的做法具有其特色，再經過多年的改進改良，口味更貼進普通大眾，故得以傳承。後來在一家南翔小籠館有吃過有菜餡的，豆沙的等等，那會兒邊吃邊對著自己說，就此一回。

話說回來，現在吃粽子基本都不會包了，都買現成的。上一篇文章裡我也提到嘉興肉粽，一頓能吃4、5個。回憶起正宗的嘉興肉粽的特色口感，粽子緊實適宜，鹹甜適中，裡面的肉肥瘦相間，肥而不膩，開啟粽葉的剎那，香氣撲鼻。這也是其他品牌的粽子所不及的。雖然，此品牌陸續開了多家分店，門面裝修的也挺高雅，平也經常去吃上1、2個解解饞，雖然還是不錯，但是，已經找尋不到十多年前在嘉興吃的那種感覺了。

個人的原因，不喜歡所有的甜食，水果和飲料除外，活了幾十年沒吃過生日蛋糕，尤其是那一層奶油，入口就吐，反胃！但是身邊很多喜歡吃奶油，對食物的喜愛真是千人千面。 生日蛋糕

對於粽子我當然是鹹味的粽子，甜味的只有豆沙餡兒的可以接受。現在生活條件普遍提高，跟幾十年前的日子天地之別，粽子之類的傳統食品吸引力也沒那麼大了。

小時候，每當傳統節日來臨，早早提前開始數日子，節日意味著美食，對於現在來說可能只算普通食物而已，以前那可是讓小孩們垂涎三尺的美食，元宵節的湯圓、清明節的清明餅、端午的粽子，土雞蛋，茶葉蛋、中秋的月餅、重陽鬆糕、臘八粥等等，還有婚嫁喜事的糖糕，每一個節日都是小夥伴們快樂的源泉，當然每個地方習俗不同會有差異，我描述的是溫州地區。

溫州糖糕製作

提起粽子總會想起幾千年的歷史，端午節，為紀念屈原的節日。扯遠了迴歸話題，粽子有很多種，紅豆，綠豆，蛋黃肉棕，蜜棗等等。我最愛吃的是鹼水棕，將糯米提起泡好瀝水，加入適量的食用鹼攪拌均勻備用。新鮮的粽葉洗乾淨就可以開始包了。煮熟後可以吃出原汁原味的糯米和棕葉香，也可以搭配各種醬汁，甜的鹹的都可以，根據自己的愛好新增。味道回味無窮。

感覺這個問題專門為我量身定製的一樣，我今天才剛剛吃了個蛋黃肉粽，我覺得我最愛吃的粽子就是蛋黃肉粽和我媽包的綠豆花生鹹粽子

首先來說蛋黃肉粽在我的人生前18年我是吃家裡的粽子，從來也沒有吃過包過肉的粽子，然後上大學了，因為我是在福建上的大學，然後我比較愛吃糯米嘛，大學也有本地的同學在那裡，然後有一次就集體翹課去了泉州，有一家叫侯阿婆肉粽哇塞，這是我第一次吃肉粽，吃了一口簡直絕了，配上他們的醬料，真的超級好吃，每天排隊的人非常多，這個也是泉州的老字號，非常的糯而且也不會膩，完了之後還會想吃第二個然後就是回學校了，反正隔三差五的還會去吃上幾口，現在畢業了沒在那個城市，還是會十分想念的

記憶中我媽包的粽子也特別好吃

紅豆花生粽應該很多人也愛吃這個粽子吧，就是純素的，沒有放任何肉，這個一頓能吃三四個都不會膩，反正每次煮完都要吃好幾個，那個時候還和我媽一起去山上打粽葉也是挺好玩的

我最愛吃的粽子就是蛋黃肉粽，那個時候在福建吃的還是記憶深刻啊

然後第二個就是家裡的紅豆花生粽子，不會太膩，然後比較緊實，用家裡的大鍋灶煮出來的味道也超級棒

不過來個友情提醒，糯米屬於不太容易消化的食物，腸胃不好的特別是小孩子一定得適量，任何東西都有個度，對吧，端午節快到了，提前給大家說個端午節快樂，哈哈