生活的環境不一樣，飲食習慣也不一樣。每個人認為最好的美食也不同，正所謂蘿蔔青菜各有所愛！

我老婆是吃貨，而且是想吃什麼東西，自己會動手做的吃貨。反正在她手上我已經胖了二十斤。

第一道：土雞燉山藥

第二道：土豆炒肉片

第三道：蔥花煎蛋

第四道：酸空心菜

美食有好多，每個地方都有不同的特色。比如北方人喜歡吃麵，那麼到北京，就來碗炸醬麵。正宗的北京炸醬麵有很多的講究，也確實是好吃美味，只是，現在一碗炸醬麵也價格不菲嘍！

吃麵食到西安，各種的都有。或是到蘭州，拉麵，拽面片，也有不少吃法。

去年，去了達州開江縣的農村，趕上了那裡擺酒。看到請來了大廚和幾個幫忙的婦女，很是熱鬧的殺豬，燒火。我不太清楚他們擺的多少道菜，沒時間數，反正是滿滿的一桌，盤子上面摞盤子。很多美食，回味無窮。

我特意看那位大廚做了一道菜，大塊大塊的五花肉，清洗乾淨，在鍋裡煮。大概煮的快熟了（廚師給我用四川話說的，不是很懂），然後撈出來，涼一下水。拿著竹籤在帶上肉上扎多下，在上面抹上鹽，料酒老抽，好像是上些顏色的意思。

煮好的好多五花肉，在有皮的一面抹上老抽後。然後，又把這些五花肉在油鍋裡炸一下，肉皮和表面有些黃色，便撈出來涼涼。那幾位幫忙的婦女就拿起刀開始切，我看到她切有點厚，中間再切一刀沒有切到底。另外的人就拿起來一片片的肉，在中間加上些泡好的糯米，好像還有蜂蜜，整齊地擺在一個個碗裡，然後一起放在準備好的大籠上蒸。

我特意問大廚要好久，大廚熱情告訴我，要時間長些才好吃。果然是，吃的時候，那蒸好的肉入口既化，帶著糯米的香味，糯米里滲入了蒸出來油，香甜美味。

我第一次去那裡的山村，也是第一次吃那裡的美味。那裡的人們，熱情的猶如那裡的山水一樣，美麗恬靜悠長。又像辣椒一樣熾熱如火，讓我流連忘返。

新疆美食真的很多：比如沙灣大盤雞

新疆烤全羊：新疆抓飯：

.....還有很多

當然作為我來說，媽媽的一碗湯揪片子就是最香的：

我相信每個人對美食的定義都不一樣，在外漂泊慣了，回到家裡一碗熱騰騰的飯我想就是最香的美食

世界上沒有什麼最好吃的，只有最爰吃的，俗話說，好吃不如愛吃。我是北京人，最愛吃麵條，夏天吃芝麻醬涼麵，冬天吃羊肉汆面。