1、黑芝麻

中醫認為，芝麻入肝、腎、肺、脾經，有補血明目、生精通乳、益肝養髮的功效。食用芝麻，可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。

2、魚膠

魚膠也有補氣血、養容顏的絕佳效果，對於氣血不足、神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者都有幫助。

3、烏雞

在古代，烏雞曾經被做成藥品專供皇后或是妃子們調經、潤膚、抗衰老用，具有很好的補血養陰功效，煲湯是不錯的選擇。

4、當歸

當歸是一種常見的中藥材，他具有很好的補氣血的作用，如果和黃芪搭配之後效果更好。

5、蘿蔔乾

蘿蔔乾是非常有益的蔬菜，也是最不起眼最便宜卻是最好的養生蔬菜，因為它所含的維生素B極為豐富，鐵質含量很高，它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。

6、紅豆

紅豆有活血排膿、清熱解毒的作用，還有利水退腫的功效，能幫你解決水腫發胖的困擾。至於營養價值方面，紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質和多種礦物質，補血功能強大。

7、紅棗

紅棗是眾所周知的補氣養血聖品。它含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、礦物質鈣等多種氨基酸和營養成份，而且物美價廉，既可以熬粥煲湯，還可以直接食用。

8、葡萄

葡萄味甘酸、性平，歸脾、肺、腎經。常吃有補氣血，強筋骨，利小便。宜於血虛便秘，脾虛食少，脾虛。

擴充套件資料：

烏雞又名烏骨雞、武山雞，已有400多年的歷史，有白毛烏骨、黑毛烏骨、斑毛烏骨、骨肉全烏、肉白骨烏之分，烏雞有體型輕巧、營養豐富、成熟早的特點。

烏雞全粉水解後含有18種氨基酸，包括8種人體必需氨基酸，其中有10種比普通肉雞的含量高，胡蘿蔔素和維生素c也均高於普通肉雞，可做藥用。此外還含多種微量元素和常量元素，如鈣、磷、鐵、氯、鈉、鉀、鎂、鋅和銅等

羊肉被稱為“血肉有情之品”，性溫熱，補氣滋陰，暖中補虛，開胃健力。在羊肉湯當中新增熟地、黃芪等藥材，可達到氣血雙補的目的。

羊肉洗淨切塊，用滾水拖過；紅棗去核，當歸頭切片，白芍、熟地、黃芪、生薑均洗淨。把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮開後，改文火煲3小時，調味後即可飲用。

當歸生薑羊肉湯

這是醫聖張仲景在《金匱要略》裡面推薦的一個方子，這是補氣血最經典也是效果最確切的湯品，大家也可以根據自身氣血情況進行調整，若是氣不足可以加黨參和黃芪，若是血不足則可以多放一些肉桂和熟地。

羊肉洗淨切塊，用滾水拖過倒入鍋內，加入姜塊，大火翻炒加熱至姜味飄出，隨即倒入熱好的14杯水，放入當歸，一同煮滾後，轉成小火，續煮約2小時至皮肉皆軟，最後加鹽調味即可。

黃芪五指毛桃淮山煲雞湯

這款湯適合不喜歡吃羊肉的人士，黃芪和五指毛桃搭配，補氣又不會過度的升提，加上偏溫的雞肉，可以實現氣血雙補的目的。

雞肉洗淨焯水後沖洗血水備用；將黃芪、五指毛桃和淮山切塊洗淨，與雞肉一同放入冷水中煮開轉小火繼續煮2-3小時調味即可飲用。

要補氣血，最好多吃些紅棗、阿膠、枸杞、豬肝、桂圓、胡蘿蔔、菠菜、黑木耳。這些東西里您可挑幾樣您喜歡的吃，就可以補氣血了。

首推膏滋，一勺膏滋，十湯藥。膏滋熬製工藝複雜，成膏營養精微濃度高，分子量小，不損胃氣，易於消化，有利吸收，扶正祛邪，滋補強身，抗衰延年，有病致之，無病養之，是氣血滋補聖品。

次推阿膠，眾所周知，阿膠補血益氣，美容養顏，是氣血滋補上品。

再推黑木耳，滋陰補血、潤肺明目，對於冠心病和心腦血管病患者非常有好處。

關於有哪些大補氣血、氣血雙補的食物？

下面給大家介紹家鄉東北人參，梅花鹿之鄉補氣血滋補調理方面建議:

1、梅花鹿鮮鹿茸（泡酒、煲湯、燉雞燉排骨）：鹿茸是人體良好的全身強壯藥，鹿茸所含的氨基酸比人參更為豐富。含有膠原蛋白、角蛋白及軟骨素，具有多種維生素，因此，鹿茸具有較好的滋補和治療作用。

功效：1.補益氣血2.溫腎壯陽3.強心復脈4.化瘀生肌 5.強筋壯骨6.固崩止帶7.強身抗老

每日兩三片泡水服用增強抵抗力、提高免疫力。

2、高麗參具有提高腦力工作的能力，增強記憶力和改善腦缺血性障礙的功能。對於身體的各種疼痛症狀，有所幫助。高麗參的皂角成分和非皂角成分，有以抑制多種癌細胞的增殖活性，增強對癌細胞的殺傷力，減輕抗癌劑的副作用。另外，高麗參含有促進胰島素分泌和類似胰島素作用的物質，能有效控制糖尿病的發生。另外高麗參還具有擴張血管，改善血液迴圈。可以達到降血壓的作用。還有抗疲勞及抗壓，抗壓的作用。另外，也可以改善女性更年期障礙，改善男性性功能障礙的功效。

3、紅參是人參的熟製品，除具有補元氣、補脾肺、生津安神的作用外，其藥性更溫，具有火大、勁足、功效強的特點，更長於大補元氣、回陽救逆、益氣攝血。從保健強身角度來說，紅參則是氣血不足且偏陽虛者的補益佳品，凡出現經常怕冷、手腳不暖、眩暈倦怠、四肢乏力、易疲勞、氣短喘促、時感胃中寒冷、長期腹瀉等表現，都可選用紅參進補。

4、西洋參又稱花旗參，是一種補而不燥、男女老少皆宜的高階保健品，其具有補氣養血、滋陰補腎、健脾養胃、延緩衰老及養顏等功效。

現代醫學研究證明，西洋參具有抗疲勞、抗衰老、抗休克、提高思維、改善記憶及調節內分泌、增強人體免疫力及改善心血管功能等作用。

5、鹿茸高麗參燉雞湯——補充陽氣，少生病

陽氣的主要作用是防禦疾病，“陽”出了問題 ，人就會生病。陽氣不足會表現為面色蒼白，畏寒怕冷，手腳冰冷，精神不振，性慾低下等。這道鹿茸高麗參雞湯，具有溫腎生精，強筋健骨，養血補陽，增加免疫力等功效。

食材配比：

鹿茸片10克，高麗參10克，黃芪5克，桂圓15粒,雞肉200克，白酒2湯匙(可不放，或在雞肉飛水時放)，鹽適量。

煲湯步驟：

1．將雞肉洗乾淨過水，即煮開水後放入雞肉和白酒，煮至再次沸騰，雞肉變白後撈起。也可以直接剝掉雞皮不用過水。

2．將鹿茸、高麗參、雞肉放入燉盅內，加入水4碗或適量（可根據自己的燉盅大小來加水），隔水燉4小時即可食用。

一、黑芝麻：芝麻入肝、腎、肺、脾經，有補血明目、生精通乳、益肝養髮的功效。食用芝麻，可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。

二、紅棗：養胃健脾、補血安神;又能滋潤心肺、調和營衛、促生津液、通關開竅、助益十二經絡。對於貧血、面白、氣血不正有很好的調養作用。

三、豬肝：患有血虛症或者缺鐵性貧血的人平時可以多吃點豬肝炒菠菜。

四、銀耳：銀耳有補氣和血、美容嫩膚、滋陰潤肺等功效，經常吃銀耳，能使人的新陳代謝增強，血液迴圈旺盛，各個組織器官的功能得到改善，

五、胡蘿蔔：入脾胃經和肺經，是補血和改善腎虛的上好食物。補血養肝、健脾化滯、補中下氣，尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲症等病症。

六、桂圓肉：益心脾、補血氣。對氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。

七、黑豆：助益腎生髓化血，也可以增強脾胃運化功能。腎虛、血虛者多吃有益。經常食用可防老抗衰、增強活力。

八、南瓜：性溫味甘，可補中益氣，含有豐富的胡蘿蔔素，經人體吸收後轉化為維生素A，並含有豐富的維生素E，女性經期服用，可益氣補血。

九、烏雞：養陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補虛損，養陰血，大補氣血，對陽虛、氣血兩虧者宜之。也不能吃太多了，一個月最多兩次。容易上火者不能長期服用。

十、紅糖：益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。紅糖性溫，適合怕冷、體質虛寒的人食用。胃炎、胃潰瘍引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。

十一、花膠：花膠也有補氣血、養容顏的絕佳效果，對於氣血不足、神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者都有幫助。花膠極有滋補食療作用，具滋陰養顏，補腎的功效。

冬季是進補的好時節，可也得分體質不是？什麼體質補什麼，如果你是痰溼體質，痰溼體質最常見的“三高”——高血脂高血壓高血糖都屬於痰溼體質，這其中的高血脂最忌大魚大肉，多以吃清淡、好消化的為主，你還補嗎？

最好的氣血同補食物有紅棗，山藥。牛羊肉。但是都各有偏重，其實氣血虛的原因也有很多，比如有的人心氣不足引起氣血虛，還有的人是溼引起脾虛造血不足，也不是補就能夠解決問題的，所以還是要辯證求因。

氣與血是人體內的兩大類基本物質，在人體生命活動中佔有很重要的地位，氣與血都由人身之精所化，而相對言之，則氣屬陽，血屬陰，具有互根互用的關係。氣有推動、激發、固攝等作用，血有營養、滋潤等作用。故《難經·二十二難》說：“氣主呴之，血主濡之。”氣是血液生成和執行的動力，血是氣的化生基礎和載體，因而有“氣為血之帥，血為氣之母”的說法。尤其對於女性朋友來說，氣血關乎女性的健康同時也滋潤著女性的肌膚。下面，給大家介紹一些補氣血的食物：

第一☝️：紅棗，紅棗一直都是女人滋補氣血的一類食物，紅棗食用方便，味道好吃，加上各類醫學上都有說明紅棗的功效，所以，紅棗很受現代女性的喜歡，已經逐漸成為一種補氣血的良品。

第二☝️：.蓮藕，新鮮一點的藕是可以給我們人體補氣血的，我們可以炒著吃，蒸著吃，不過對於那種在經期時期的女性來說，不能吃的。

第三☝️：黑色食物 例如：黑豆，黑芝麻等， 入肝、腎、肺、脾經，有補血明目、生精通乳、益肝養髮的功效。食用芝麻，可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。

第四☝️：動物內臟，例如：豬肝，鴨血等，患有血虛症或者缺鐵性貧血的人平時可以多吃點豬肝炒菠菜。

第五☝️：桂圓 溫性食物對於氣血虛的人來說是上上良品。

第六☝️：紅糖：益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。紅糖性溫，適合怕冷、體質虛寒的人食用。胃炎、胃潰瘍引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。

第七☝️：烏雞：烏雞湯甘溫、補虛損，養陰血，大補氣血，對陽虛、氣血兩虧者宜之。也不能吃太多了，一個月最多兩次。吃多了容易上火！

第八☝️：銀耳：銀耳有補氣和血、美容嫩膚、滋陰潤肺等功效，經常吃銀耳，能使人的新陳代謝增強，血液迴圈旺盛，各個組織器官的功能得到改善。

第九☝️：水果裡的車釐子具有補氣血的作用。

以上是我個人的一點建議和想法，希望對大家有幫助。

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補氣血的中藥材