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  • 1 # 礦業為尊

    醬香酒代表茅臺和郎酒,但個人覺得郎酒沒有習酒好。

    茅臺為什麼好?拋開其它因素就說說喝著怎麼樣。茅臺第一口或頭三口還是很暴很辣喉,隨後醬香很舒服,入口滑柔。這個酒有個特點喝的過程中七分醉以下頭腦清醒,喝大醉第二天腳輕腦袋清醒。

    郎酒醬香還是差一些,入口從頭暴到尾。

    習酒三年以下的酒澀味難除,儲存三年以上會好一些。雖然用料 工藝和茅臺一樣,但這個澀味難除,而且易上頭。

  • 2 # 老歪的酒

    從一個銷售者角度講,醬香酒確實不錯,因為釀酒成本高,所以好的醬香酒價格也高。但是現在很多居心不良的同行出售的假冒偽劣醬香酒給很多人留下了很不好的印象。

    喝醬香白酒需要慢慢喝,小杯小杯喝,從舌尖沿著兩側入喉,才能真正感受醬香白酒裡面的味道。當然,剛開始喝醬香的朋友可能不太適應醬香的味道,不過這個不是問題,多喝兩次就好了。如果是真正會喝酒和懂點酒的人來說,喝過幾次醬香酒後就能明白醬香的神奇之處。

    醬香酒的口感沒有辦法一一描述,通常情況下醬香突出(不同廠家有各自不同的風格)、醇厚棉柔(入口柔順,醇厚感沒發描述,自行體會),優雅細膩(這個主要體現在香味上和口感上),回味悠長(好的醬香喝完後打嗝都是醬香味,純正的那種,不是酒臭)這個特點在一瓶好的醬香酒中是可以提現的,而且不同的環境不同的心境可能感受到的味道也不同。

  • 3 # 六大師

    提問者可能沒有喝過醬香型白酒,其實最直接的方式其實就是買一品來嚐嚐,本人正好是賣醬香型白酒的,而且保證真實廉價,哈哈,不打廣告了,這裡說下感受!

    醬香型白酒其實是白酒裡面成本最高營養價值相對最好的,因此真的醬香型白酒價格都不會很便宜。醬香型白酒的最大特點就是醬香特別的濃郁,而且經久不散,口感特別綿柔,香味特別悠長,喝完以後的酒杯放置一天都還有酒香味,也就是所謂的“空杯留香”。而俗話說的“酒是糧食精”所特指的就是醬香型白酒,因為只有最正宗的醬香型白酒的每一滴酒都來源於糧食,直接透過糧食烤製出來,幾斤糧食才能得到一斤酒,因此相比之下是比較珍貴的。

    不過因為每個人在口味的愛好和適應性上的不同,喝白酒選擇喝著讓自己最舒服的酒才是最好的,畢竟什麼也抵不過自己喜歡,最後提醒下喝酒人士:為了健康,適量飲酒!

  • 4 # 雨韻竹聲

    醬香型白酒製作工藝複雜且多樣化,這裡就不嗷述了,不明白可以上百度查查。醬香型白酒最好喝的酒當屬貴州茅臺集團出的酒,酒廠地理位置獨天厚地,距赤水河7.5公里範圍,當地盛產的高粱是酒廠必需的寶物,離開這兩條條件,貴州茅臺集團產的酒味道就有天壤之別,實際貴州茅臺集團產的高檔酒成本不超過150元,之所以賣得貴是因為其一喝得人多,產量跟不上;其二是品牌歷史沉澱後的文化價值。真正糧食醬香型白酒味道每個人喝感覺都不一樣,甚感人生的甜酸苦辣香,所以醬香型白酒多數愛上他的人基本都是40歲以上的人居多,可以這麼說:“一但愛上,就無法自拔”,再喝其他酒,都會感覺“垃圾酒”。糧食醬香型白酒其特點優勢:其一多喝不上頭、不口乾、不嗆口,越喝越帶勁、越喝越順口;其二糧食醬香型白酒儲存時間越久味道越好,香味濃郁,酒色偏黃。

  • 5 # 黔圖無釀

    有人守護,認真釀酒。

    黔圖吾釀,鼓勵我們多去嘗試,但不能亂嘗,無為而治的嘗。你問題可以百度,答題卡準確。

  • 6 # XX丁850

    醬香酒喝著還是不錯的,只要是正規渠道的品牌公司產的,口感因人而異,建議茅臺王子價位或賴茅、郎酒、金沙主線產品

  • 7 # 茅臺醬香博物館

    一瓶純正的醬香型白酒,口感是非常不錯的,但是根據個人的需要購買,因為人的味覺感官是不一樣的,但是一個真真正正經常喝白酒的人,選擇一款較好的。

  • 8 # 因醬而生

    自古以來,白酒是從來不會有損身體健康的。但是現代人喝了酒之後大多會頭疼,頭暈,原因可能有兩種:酒太劣質了或者喝多了。傳統白酒是怎麼釀造出來的?我們回顧釀酒、回味醬香!

    醬香型亦稱茅香型,以茅臺、國臺酒、貴酒等數十種蜚聲中外的美酒為代表,屬大麴酒類。其醬香突出,幽雅細緻,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。

    以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細膩、複雜、柔順含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協調,先酯後醬,醬香悠長,杯中香氣經久不變,空杯留香經久不散(茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法),味大於香,苦度適中,酒度低而不變。醬香型白酒的標準評語是:無色(或微黃)透明,無懸浮物,無沉澱,醬香突出、幽雅細膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長,風格(突出、明顯、尚可)。

    我們從浩瀚的醬香酒知識海洋中摘錄出一些基礎、基本的知識進行解讀,以滿足關心醬香酒人士的需要。

    醬香型白酒的消費群體雖然沒有濃香型白酒的數量龐大,但是,它在人們心目中的地位,在社會、政治、文化生活中的影響力卻要大得多。

    醬香型白酒的歷史

    史料記載,距今兩千多年前的漢武帝時期,茅臺當地就有了釀酒歷史,史書稱“枸醬”酒。按有史可查,醬香酒的流傳發展可從漢、晉、唐、宋、元、明、清、民國至今。

    明末清初,以大麴參與糖化、發酵,蒸餾取酒的茅臺酒工藝已趨成熟,社會在發展,茅臺酒工藝在不斷完善完美,逐步形成的茅臺酒傳世工藝,至今仍完整使用。後來經中國白酒界專家總結稱貴州茅臺酒工藝技術是最獨特的大麴醬香型酒工藝,是中國人類將微生物應用於釀造領域的典範。是中華民族寶貴的文化遺產。

    1915年,由於茅臺酒榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎,享譽全球,先後十四次榮獲國際金獎,蟬聯歷屆國家名酒評比金獎,暢銷世界各地。在中國第一、二、三、四全國評酒會上被評為家名酒,並榮獲金盾獎章。可以說,醬香酒因茅臺而出名,但醬香酒沒有因茅臺出名而被世人皆知。

    醬香型白酒的產地

    醬香酒發源地和主產區就是貴州仁懷及其所屬地茅臺鎮。茅臺鎮具有醬香酒生產的必要條件,包括醬香酒生產的地理條件——北緯27°51′、東經106°22′,海拔415米,屬典型的河谷地帶;地質條件——赤水河的水和紅土壤;氣候條件——冬暖、夏熱、少雨;原料條件——“紅糧”高粱和釀造技術條件——古法傳統釀酒工藝等。沒有茅臺鎮當地得天獨厚的上述基本條件,醬香酒是釀製不出來的。換言之,離開了茅臺鎮就釀造不出純真的醬香型白酒,因而,醬香酒只能是原產地酒、原生態酒,不可異地仿造、複製。

  • 9 # 元酒鏈平臺

    可以試試元酒鏈貴物醬香酒,中高階品牌,純釀釀製的好酒,元酒鏈有天然的龍兮洞作為貯藏寶地,優選酒體均來自紅纓子高粱釀造,採用傳統“12987”坤沙工藝製作,最終產出優質醬香酒。

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