蓮心性味苦，寒，具有清心安神，清心火，平肝火，澀精止血等功效，用蓮心泡水喝可改善煩躁不安，失眠等症狀，還可以清肝明目，降火。蓮心具有降血壓的作用以及抗心律失常的作用。但因蓮心性寒，對胃腸的刺激比較大，體質虛寒的人群應謹慎食用

蓮子屬於寒性食物，夏季吃蓮子或蓮子心非常好，有助於降暑，去心火，安神助睡眠等功效，但對於體質偏弱的人應適量。

蓮子心，是蓮子中間的綠色胚芽，分佈於中國南北各省。蓮子心含有蛋白質、維生素、礦物質、蓮心鹼、異蓮心鹼、荷葉鹼等。有養心健腦、降血壓、清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火、消暑除煩、生津止渴的功效。

1.解暑

蓮子心能夠幫助清熱解暑。夏天天氣炎熱經常用蓮子心泡水喝能夠幫助有效清熱解暑，還能夠幫助防治中暑。一般說來蓮子心的清熱效果要比蓮子好。

2.清心除煩

蓮子心還有很好的清心火功效，可以治療口舌生瘡，也可用於治療溫病熱入心包導致的心煩神昏譫語和心腎不交所致的失眠煩躁。因為苦味入心，而蓮子心性味苦寒，可以清熱心除燥。

3.降血壓

蓮子心能夠幫助降低血壓。蓮子心中含有的蓮心鹼以及其他非結晶生物鹼都能夠幫助擴張血管，降低血壓。高血壓患者可以經常用蓮子心泡水喝來幫助降壓。

4.防治滑精

蓮子芯富含各種鹼性成分，這些鹼性成分對性慾有一定的平抑作用，對青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服用蓮子心有良好的止遺澀精的作用。

5.增強記憶力

蓮子芯味道極其苦，卻具有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓，並有助於睡眠。中老年人特別是腦力勞動者經常食用，可以健腦，增強記憶力，提高工作效率，並能預防老年痴呆的發生。

6.養心健腦

蓮子心泡水喝能夠幫助強心。蓮子心中含有的非結晶生物鹼能夠有效保護心臟，能夠幫助擴張外周血管，增強血管的彈性，幫助防治心腦血管疾病。

蓮子心，是蓮子中間的綠色胚芽，分佈於中國南北各省，蓮子心含有蛋白質，維生素，礦物質，蓮子鹼，異蓮心鹼，荷葉鹼等，有養生健腦、降血壓、清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火、清暑除煩、生津止渴功效。