媽媽做的疙瘩湯！也許在別人眼裡看來，不過是普通不過的主食而已。世上美食千千萬，可是當你再也吃不到最親的人，經常給你做的食物，你就會越發去想念！這就是媽媽的味道！可惜，我已經再也品嚐不到母親做的疙瘩湯了！

不要叫板！全球9種最貴最頂級的食物只能當我夜夢中的宵夜而已！

1.義大利阿爾巴白松露 售價：160406美元

2.艾瑪斯魚子醬 售價：25000美元

3.夕張蜜瓜 售價：22872美元

5. 多米尼克-克羅拉007皇家披薩 售價：4200美元

6. 孟買布拉西爾“海鮮珍寶”咖哩 售價：3200美元

7.克拉夫特和牛肉眼牛排 售價：2800美元

8. 龍蝦雞蛋煎餅 售價：1000美元

9. 威斯汀酒店百吉餅 售價：1000美元

我愛中國，中國也愛我，所以我的主食很本土，一日三餐就吃這個！【如圖.產自青海】

你好，有幸看到這個問題，我來簡單回答一下吧，我是山東半島沿海城市青島的。

當然了，最喜歡海鮮嘍。。圖中烤海螺簡直是人間美味！！！

製作簡單，先將海螺煮熟，將肉挑出再放回去，放到炭火上烤，過程中，放蒜蓉，幾滴海鮮醬油。五六分鐘就出爐了，味道鮮美！口感嫩滑，是我吃過最好吃的美食了！

要說吃過的最好的美食，莫過於母親做的手擀麵，在那個物質稀缺的年代，作為一個山東人，大煎餅就是日常的飯食，炒點鹹菜條，吃著就很好了。每逢週六母親總會做些好吃的改善一下，比如蒸一鍋饅頭，粉條燉豆腐。烙幾張薄餅，卷點土豆絲芹菜絲，還有粉條豆腐餡的發麵包子，都是記憶中的美味。最好吃的還是母親的手擀麵，看他擀麵條都是一種享受，那時候都用瓦盆，葫蘆做的瓢，大鍋燒水，大面板，大擀麵杖，擀麵時要撒些豆麵防止沾連，而且有特殊的味道，把面擀成一個大圓片，然後層層摺疊成一條，拿刀咯噠咯噠的切成細條，切完用手把麵條散開，再撒上豆麵，然後打雞蛋切倆西紅柿，大醬打滷，山東人一般都有個大的蒜臼子，用它懟蒜泥，小時候最不愛乾的活就是剝蒜，懟蒜泥呵呵。水開了下鍋開兩開撈出來，天熱就用涼開水過一下，冷天就熱湯吃了。我們哥三個早就圍在桌邊等著了，大碗盛上面條，拌上滷，一般都是風捲殘雲一樣，吃的肚子鼓鼓的。當時就覺得這是世上最好吃的美食！吃飽了還要再來一筷子。。。。長大後生活好了，母親也離開很多年了，再也吃不到那些手擀麵的味道，唯有那咯噠咯噠的切面條的聲音讓自己難以忘懷，懷念母親手擀麵的味道，因為那是家的味道。

其實是一段很丟人的記憶，重點在最後，一定要看到最後哦：地址新疆庫爾勒，5年前一次和兩個朋友去鐵門關玩，夏天，為了摘野西瓜，在有一家需要經過吊橋的風情園後山，有一大片野西瓜！那個風情園裡有一個爺爺和奶奶，我們去的那天天氣不好，給爺爺奶奶說做個他們的拿手菜就好，我們也不挑！那個大爺說他做的最好的是雞兔同吃，奶奶最拿手的是擀黃豆麵！我們想都沒想就同意了！然後高潮來了，在我們都以為一個黃豆麵能有啥好吃，都使勁吃肉的時候，奶奶端了兩盤面過來了，另外兩個朋友都分了一點，一個河南一個山東，我四川人，壓根沒想動的時候，她們兩個眼睛亮了，說這個面太好吃了，我以為她們騙我，但還是嚐了一下，沒想到這一下就停不下來了！我們三個人又讓奶奶做了三盤！菜就沒咋動了！我們三個一人又一盤淨吃麵了！最後實在撐不下去才停下來！等我們開車回市裡的時候，有一個下車都吐了，吃太多，我回家也難受了好幾天，胃撐壞了太難受了！另一個和我一樣！但當時我們三個不知道怎麼了，就是停不下來的想吃！就覺得面太好吃了，從沒有吃過那麼好吃的面！中邪了一樣！以後每次去玩或者經過就覺得太扯了！不過五年過去了，我只要一吃麵就想起那個奶奶做的那個手擀黃豆麵，再也沒吃過那麼好吃的面了！

自從上次在新疆，吃了一次廚師做的茄子包子，作為一個南方人，我覺得那個是我吃過的最好吃的包子。

這是我第一次做包子，一個南方人，我自認為已經達到了我第一次做包子最好的程度了，雖然樣子有點不是那麼回事，但畢竟是第一次，我覺得我能原諒自己。除了不會捏包子形狀，倒是味道還是挺好的，算是將功抵過。

我是個南方人，其實不太愛吃包子，在我們南方一般都是糖包子，就是內餡放的糖，有時候加點芝麻。茄子包子，第一次聽說的時候還挺新鮮的，原來茄子也能做成包子。但是吃過茄子包子以後，就真的喜歡上了這個味道。茄子包子，餡料很簡單，除了茄子沒有別的，但是味道就是那麼好。

記憶中最好吃的食物是酸湯泡飯和燒洋芋。

家在雲南，家裡姐弟四人還有爸爸媽媽，爹媽都是農民，姐弟都要上學，家裡負擔重，經常揭不開鍋。那時候放學都要下地幹活，或者找朱草，或者撿乾柴，去幹活的時候都是舀一碗包穀飯，泡上冷酸湯，就著自家醃的酶豆醬或者滷豆腐，唏哩嘩啦的吃下去，打著飽嗝無比滿足的出門。

週末也是要早早出門幹活的，因為山區，土地山林離家豆比較遠，去地裡幹活一般都是吃了早早飯就出門，全家人帶一大罐酸湯，一瓶醬，一袋子飯，幾個碗，有時候筷子都沒拿，直接地埂上就地取材掰兩根棍，幹一半天飯活計，餓了就做地埂上吃酸湯飯，也是非常爽口了。有時候去的地方離山林近，方便撿乾柴，上山就揹著半揹簍的生洋芋，或者應季就到地裡刨，到地裡就讓幹活不得勁的弟弟妹妹去撿柴，中午餓了就燃起火燒洋芋，有時候還有燒苞谷，燒小瓜，燒熟的洋芋厚厚一層黑灰，用揹簍一篩，滾的金黃黃的，也是無比美味。或者從火裡扒拉出來一個，等不及用揹簍，直接找個小草坡，從坡頂滾到坡腳，也是撿起來就吃，好吃的要命。

這些年，回家總是要吃一碗酸湯飯，燒一火糊洋芋，可能是因為閒下來沒那麼餓，也可能是沒了當年的心境，雖然依然好吃，卻是再美味記憶中的美味了。

小的時候家裡條件一般，老爸上班，老媽務農。放學回來總會去廚房瞅瞅，看看有啥可吃的，但絕大多數是空手而歸。晚上正常吃的也是米飯，不過菜呢就沒有可選性咯。一般都是家裡菜園子裡的蔬菜，記憶最多的就是炒韭菜跟燒大青菜，很少很少能加道葷菜。

記得有天晚飯，還是正常的兩道菜，一素一素，正準備拿筷子吃飯時老爸說，我來變個魔術，飯桌頂上掛了個菜籃，我能讓菜籃子裡變出碗菜。我跟弟弟一聽，嘿，有戲，今晚肯定加了好菜，立刻馬上趕緊端下菜籃，果然，裡面滿滿一藍邊碗切好的豬頭肉。這頓晚飯吃的香哦，下來有三十多年了，依然記憶猶新。

年少時媽媽擀餅，爸爸坐在板凳上燒火，多麼幸福的時刻呀！媽媽擀的薄餅，世上最美的美食，媽媽的味道，少年時光的味道

由於本人口味十分接地氣兒，吃一些別人所說的高大上的的菜品，我覺得我get不到它的好吃，覺得自己有問題，就是我可能不適合吃那些東西。所以就來說說一些接地氣兒的美食。

1.油燜大蝦

不說了，首先表白一下，我愛你，我要吃掉你。小時候覺得把頭掰下來好殘忍啊，還要把它的小腳腳剪掉，還要把尾巴和筋一起拔出來，真的是太可怕了。然後吃起來就覺得好好吃好開心，並且我現在居然也是殺過生的人了，親手殺掉了小蝦蝦們，只能安慰自己吃掉它，實現它的價值。

2.清蒸河蟹

國慶特意從杭州回家家，為了什麼，除了家人就是為了吃，為了吃什麼，主要還是吃秋天的螃蟹啊啊啊。蟹黃熟的比較好了，而且螃蟹也比較大隻了，公螃蟹的肉肉就會超級多，超級鮮嫩，反正就是好吃，而且，一年能吃到的時候也就那段日子，接近中秋國慶，正好親朋好友一起吃。

3.麻辣火鍋

冬天了，下雪了，少不了的就是火鍋啊。就是想吃啥就吃啥，簡單方便，不用炒菜，多好。土豆，娃娃菜，金針菇，菠菜，白菜；肥牛，肥羊，牛肉丸，蟹排，蟹棒，牛肚簡直不要太棒。就是好吃好吃好吃!!

4.大雜燴

第一次吃我媽媽做的，超級好吃，當時覺得好神奇啊。第一眼看上去就覺得好雜亂，感覺不會很好吃。結果吃了之後我就問我媽媽這叫啥，要知道，我只會問自己覺得好的東西。當時就是肉肉，番茄，青菜，娃娃菜，香菇各種菜混在一起，不錯不錯，超級好吃，可能媽媽廚藝比較好。

5.油爆蝦

用旺火菜籽油鍋炸蝦，燒好後蝦外脆內嫩。蝦殼紅豔鬆脆，若即若離，入口一觸即脫，蝦肉鮮嫩、略帶甜酸，風味獨特。此菜醬紅色，蝦外脆內嫩，帶著鹹鮮味。