如果是從產名茶的種類和名氣，則安徽、福建堪稱翹楚；

若論將茶融入生活、吃早餐也稱吃早茶的文化則非廣東和香港莫屬；

而普羅大眾把日子泡在茶裡，這種常態化的生活成為文化，則四川也自有風流；

所以，透過不同的緯度我們能夠看到不一樣的茶文化味道。

比如福建，盛產中國六大茶類中的四大門類：除了黑茶和黃茶几無產出之外，其它四大茶類各個響噹噹：尤其是烏龍茶、白茶，福建烏龍茶白茶几乎佔了全國的七成甚至更多，鐵觀音、大紅袍、福鼎白茶、政和白茶個個大名鼎鼎。福建還是著名的紅茶發源地，正山小種、金駿眉、閩紅三大工夫紅茶(坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫)在國內紅茶之中幾乎佔有半壁江山。福建各地的製茶比賽、鬥茶賽也堪稱享譽中外，工藝創新層出不窮，從產茶和喝茶的角度，福建茶文化極具代表性。

在所有的產茶省份中，名茶數量可以和福建相比的只有安徽，十大名茶當中徽茶穩穩的會有4-5席，相當的霸道，不過安徽茶卻是以綠茶為主，紅茶和黃茶為輔，本地消耗居多，外流相對較少，所以，名氣雖大、受眾卻少。還有一個原因是，福建人出外謀生多賣福建茶，而徽商卻較少賣徽茶，這在一定程度上會影響人們對徽茶的認識。

把茶滲透進生活的，有廣東、香港，這裡早飯即是早茶，更是少不了一天到晚喝茶，尤以普洱為最。而這種生活的另一種表現形式就是四川城都的茶館文化，日子泡在茶杯裡，時間磨在茶館裡，所以，從生活化的膠帶，這三地怕是不相上下。

除了上述省份之外，浙江名茶以龍井為首尊，也有睥睨天下的資本；以普洱茶名重天下的雲南也大有文章可講；孔孟之鄉、客來奉茶的山東茶禮也是井井有條……

所以對於最有文化這個題目，還是公說公有理自說自話的爭議話題，您說呢?

走了很多茶區，整體感覺廣東和福建是喝茶氛圍最廣的，但以川貴云為主的西南地區，和安徽江蘇浙江為主的江南地區，也各有特色。講講行走這些地方的觀感。

廣東待得比較久，從早茶文化就可以看出，喝茶在廣東人的生活裡必不可少，而且融入到了吃飯這件事情上。一盅茶，兩件點心，可以在酒家坐一個上午。大家用廣東話寒暄，最後往往兩個人要說再見，都會加上一句“下次飲茶啦”。

此外我們在辦公室裡能看到一個現象，茶盤茶具，和各種茶葉，基本是一個老闆辦公室的標配，無論多大的公司，這個是在其它地方少見的。即使是在茶葉的大產區江南地區，也是按照老闆的喜好，茶具不一定有。可在廣東，來公司聊事情，一定會在茶几上泡一泡茶。

廣東全國有名的茶不算多，最出名的就是潮州的單叢茶，其次是英德的紅茶。

當然了，廣東還有一個非常大的飲茶群體，潮汕。走在潮汕地區的街頭，常有老人家煮水泡茶，看看人來人往。街邊的小賣部、小吃店、粉面店，師傅再忙，身邊也會放一個簡易茶具，泡上幾杯，隨時可以喝一口。在家裡更是從早上起來一直喝到睡覺前。潮州工夫茶，就成為了這裡的文化瑰寶，將泡茶的過程變得美而有內涵。

福建則更是產茶大省，全國有名的茶葉非常多，正山小種、武夷巖茶、福鼎白茶、安溪鐵觀音，這幾個可以說是如雷貫耳了。此外還有政和白茶、坦洋工夫、漳平水仙等等。福建雖然沒有發展處廣東那樣明顯的茶市文化，但喝茶的範圍很廣，幾乎全省每個家庭都無茶不歡。畢竟茶文化底蘊深厚，是紅茶、烏龍茶的發源地。

而且福建整體銷售和推廣的程度做的很有創造性，基本上每個品類都能推起一個高潮。而且每個產區都熱衷舉辦鬥茶大賽等各種活動，感覺在茶文化的氛圍上是最熱鬧的。

安徽名茶多，有黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁門紅茶等等。但走出去的不多，更多是內部消化，和江浙一帶有名。安徽的家庭裡也是家家喝茶，以綠茶為主，不過沒有像西湖龍井那樣延伸出很多的文化內涵，更多的是作為家中常備的一個飲品，用一個大杯放一些，喝上一整天，文化方面沒有太多深挖。

四川則比較特殊的氛圍，可能是整體比較慵懶，所以給大家的印象就是老人家在公園裡，泡上一杯竹葉青，放空聽戲。和貴州一樣產出很多綠茶，有名的好像也只有竹葉青、蒙頂甘露、蒙頂黃芽，此外還有雅安的藏茶，屬於黑茶。

雲南的茶品從大類上不多，但普洱茶和滇紅這兩大類，不僅產量高，而且名聲在外，吸引很多人追捧。可雲南的茶文化氛圍卻不強，感覺無論是都市的人，還是產區的茶農，都是把茶當做一個農作物，或者商品，更自然的方向，人文的部分還停留在原始的茶馬古道，飲茶風氣沒感覺很強。

至於那個省茶文化氛圍最濃，這個很難給一個準確答案，從人喝茶的規模來講，算是廣東和福建，其它省份各有千秋和風格。

不請自來。作為一名土生土長的徽州人，看到這個話題不自覺想寫點什麼。

生於黃山市一個小縣城裡，這裡祁門紅茶也較有名茶，除此之外還有黃山毛峰。當然在安徽有名的還有六安瓜片。在10大名茶種，安徽就佔有3種。

那麼安徽這邊喝茶文化濃嗎？在我們農村，幾乎家家戶戶都有一大茶壺，每當客人來時便會以茶招待客人。從記事開始，家中便一直傳承這種習慣。如今老一輩慢慢過輩，父母這一代愛多數以茶招待人，而自己卻極少喝茶，當然我的父親對茶還是情有獨鍾。

要說安徽茶文化濃，我想並沒有所謂的那種濃，只不過是將茶作為一種禮儀。

其他省份的話，蒐集了一些資料。

上圖來自於百度指數。

搜尋茶排行第一的是廣東，第二是山東，第三是浙江，第四是江蘇，第五是北京。安徽甚至連前10都排不上。

資料雖說僅供參考，但也是有所依據。本來也有自己淘寶店，主以賣黃山毛峰和祁門紅茶為主，開業以來廣東和山東客戶也較多。以廣東為例，為何常年位居第一是有一定原因。

和其他城市相比，廣東茶文化相比其他省份較為濃烈。從廣東人喜歡喝茶，就如湖南人喜歡吃辣椒，都是生活中必不可少的一部份。

老一輩廣東人仍保留喝早茶習慣，也是這一代老人可以坐在茶樓一整理，比誰的兒女最孝順，或是講講年輕時候的事情，總比坐在家裡老守著那部電視機好。在喝茶上廣東人最為有研究，喝茶講究脫俗，養生，是為自己而喝。而其他地方喝茶演變成一種禮儀。