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  • 1 # 卷太郎攝影坊

    拍美食最合適的鏡頭就是微距鏡頭。

    美食是我們常見的一種攝影題材。日常來說,很多朋友都喜歡在宴席開始前用手機拍攝美食進行網路分享。從專業角度來看,飯店製作選單頁需要聘請攝影師對菜品進行專業的拍攝;廣告公司拍攝食品廣告需要對美食進行專業攝影等等。那麼,若說拍美食用什麼鏡頭,顯然就是偏專業一些的拍攝了,如果用單反或微單拍攝美食,我個人覺得還是微距鏡頭最合適。

    佳能100mm f2.8微距鏡頭、尼康105mm f2.8微距鏡頭都是拍攝美食的絕好器材。為什麼呢?

    首先,微距鏡頭解析度極佳,鏡頭放大倍率較高,最近對焦距離非常近,這些鏡頭效能都可以把美食的細節拍攝地淋漓盡致。不僅僅可以拍攝食物的全貌,更可以拍攝食物的微小細節。

    其次,微距鏡頭色彩比較飽滿,各家鏡頭都有很不錯的色彩表現。雖然一般都需要經過後期修片,但是當您對圖片要求並非高規格商業需求的時候,簡單調色就可以出片,也省了不少後期時間。

    另外,微距鏡頭幾乎沒有任何畸變,美食可以得到最大程度的影像還原,特別是在拍攝帶有圓形、豎直餐具的沒事圖片時,這顯得尤為重要。可以避免廣角帶來的邊緣變形。

    微距鏡頭並不僅僅可以拍攝美食本身,也可以拍攝一些小景緻用餐場景,因為微距鏡頭的防抖能力都是非常棒的,手持拍攝近景別、特寫景別都是完全沒問題的。

    所以,拍攝美食,如果用相機的話,首選微距鏡頭。

  • 2 # 海川遊

    實在抱歉,本人不懂攝影鏡頭。但我認為,雖然“鏡頭”對影像有很大的關係,但對“近物”攝像來說,講究的還是物的本身取捨,對物的角度選擇,以及物的色彩和周圍環境對物的影響。

    “美食”,對攝像來說也是一個不錯的選擇,本人認為,其效果不在“鏡頭”,而在於對影響“美食”的有關因素。

    一是,“食材”的選擇;

    二是,配“食材”的選擇,主要是在顏色上的搭配選擇;

    三是,承“食材”器皿的選擇。其主要有形狀、顏色等;

    四是,“食材”在承器皿上排列的講究,以及裝飾品點綴等;

    五是,“光源”的選擇;

    六是,背景的選擇;

    七是,拍攝角度的把握;

    八是,時機的把握,即“冷拍”或“熱拍”等等。

    總之,拍攝的意義就在於記錄下生活中的點滴。拍攝,也是一種分享。“美食”拍攝的分享,更是一種快樂。

  • 3 # 拍客張光林

    拍攝美食用什麼鏡頭最合適?

    真的是時勢造英雄。現在人們生活水平提高了,做美食、吃美食,還要拍美食。個人可以拍,店商可以拍,除了做宣傳、推廣外,還可以做藝術文化欣賞,需求一天比一天大。

    除了平常用手機隨拍之外,我們先分析一下拍攝美食的特點。

    特點之一、美食照片要求色質逼真、鮮豔、通透。

    特點之二、要求畫面基本不變形,和人眼看到的畫面相近似,真實感強。

    特點之三、要求一定程度的虛化,以表明層次。

    特點之四、拍攝是不能太靠近被拍物件(比如,你拍火塘中烤肉、烤鴨等等)。

    特點之五、拍攝時可以固定位置,就是說可以上腳架,不必擔心曝光時間的長短。

    基於上面的分析,我的建議是:

    使用50/1.2或者85/1.2定焦鏡頭。

    理由是

    一、 這兩種鏡頭的成像質感細膩、顏色逼真、通透感非常好。

    二、 這兩種鏡頭特別是85/1.2,幾乎和人眼看到畫面完全一致,變形可以忽略不計。

    三、 用這兩種鏡頭特別是85/1.2,拍攝時離開目標可以有一定的距離,非常“安全”。

    四、 這兩種鏡頭的光圈都很大,有足夠的進光量,能夠形成一定的背景虛化,以便達到突出主體、區別層次的效果。當然,在拍攝美食時,光圈不一定要很大,考慮在1.3、1.4就可以了。

    五、 有了大光圈做後盾,再加上可以上腳架,只要你的對焦準確,拍攝完全是安全的,不會帶來抖動和模糊。

    所以,推薦使用50/1.2或者85/1.2定焦鏡頭拍攝美食。

    祝你拍攝愉快、創作豐收。

  • 4 # 劍舞影像

    拍美食用什麼鏡頭最合適?

    筆者認為,最好用50定焦拍攝。

    之所以沒有給出鏡頭光圈,主要看各自的經濟能力而定,預算高就買1.4光圈的,如果經濟緊張就買幾百元的1.8光圈也相當不錯,完全可以進行拍攝的。

    1、一般來說,我們拍美食在屋內拍攝,那麼太長的鏡頭可以說在室內施展不開,而50鏡頭是個標準備鏡頭,和我們人眼看出去的角度大體差不多,這樣我們有更好的拍攝空間來完成美食的拍攝。

    2、另一方面,我們在室內拍攝,光線不是太好,並且複雜或是光線暗,這就要有一個大光圈鏡頭來拍攝,正好50定焦都是大光圈,完全可以滿足我們的拍攝。

    3、50定焦的大光圈正好有良好的背景虛化效果,我們拍美食時有時要表現某些細節,這樣用定焦可以很好的表現美食的誘人。

    所以極力推薦50定焦來拍攝美食作品。

  • 5 # 錢幣與攝影

    如果環境比較寬敞。我覺得各家的百微是很合適的鏡頭。一方面,百微畫質很不錯,1:1的放大倍率很適合表現菜品的細節。另一方面,百微比較長,拍菜的時候可以在布光區域外從容拍攝。

    如果環境很擁擠,佳能的50微,尼康的60微可以派上用場。索尼微單還有個30微。

    如果要考慮隨身攜帶方便,華為P20 pro也是拍菜利器。

    手機拍菜有不少好處。一來侵略性不強,吃飯拿個單反出來,服務員肯定會來囉嗦的。二來方便分享。三來AI拍攝省心。

    本文配圖都是我用華為P20 pro在餐桌上隨手拍的,未後期。

  • 6 # 小雪兒瑜伽

    那咱們拍攝美食的時候用啥鏡頭來拍才更有感覺呢?其實不管是廣角還是中長焦鏡頭都可以用來拍美食,君不見朋友圈裡很多的美食照片,其實大部分都是用手機來拍的,而且有一部分拍的還不錯,而手機攝像頭一般都是廣角鏡頭,但是要想拍出很有質感很誘人的美食照片,當然還要有好點的器材才行,首先它必須得是單反或者單電、微電之類的相身,至於鏡頭,得要要看是在哪裡拍,如果是在室內我認為下列鏡頭都可以,35mmf1.4、50mmf1.4、85mmf1.4和105mmf2.8的大光圈鏡頭最佳,當然24-70mmf2.8、24-105mmf4、24-120mmf4、24-85mm等變焦鏡頭也是可以的,這裡著重說一下35mmf1.4這支大光圈鏡頭,該鏡頭焦距較短,但你可以將美食旋轉到你的面前或者走到它跟前再拍,有人說35mmf1.4鏡頭會發生變形,但我覺得吧,只要拍攝角度恰當、光線利用得好,所拍美食的立體感會更好,更讓人有食慾,下面就是一支35mmf1.4的鏡頭

    這是適馬的一支比較優秀的大光圈鏡頭,相比原廠的鏡頭,價格要實惠得多,此外50mm及以上焦距的鏡頭,與人眼看上去的相差不大,不易出現幾何變形,焦距也較長,拍攝起來難度低一點,也是拍美食不錯的幫手,說了這麼多美食,我也發幾張美食照片來給你解解饞吧:

    是不是很想吃的一感覺,另外室內拍美食,建議使用手動曝光模式,在菜品剛端上來,還冒著熱氣時就趕快拍,而且要用逆光或側逆光來拍攝,這樣拍出來會更好看讓人更加有感覺更加有食慾。

    除了室內,有時侯我們還會在室外露天拍攝美食,由於室外的光線變化較快,手動曝光模式就不是很方便了,它會分散你的注意力,影響你的構思,此時應該選擇點測光,光圈優先模式是個較好的選擇,鏡頭方面,最好使用85mmf1.4、105mmf2.8、70-200mmf2.8等大光圈鏡頭,如沒有這些鏡頭,24-120mmf4、24-105mmf4等套機鏡頭也是可以的,下圖是尼康的百微105mmf2.8鏡頭

    上圖是佳能的70-200mmf2.8鏡頭,只要充分用用好自然光和自然景觀,控制好景深,完全可以拍出和室內不同感覺的美食大片來。

  • 7 # 紅塵映像

    拍美食用什麼鏡頭最合適?

    謝邀,拍美食一般如果不是特殊要求,35-100焦段都不錯,大光圈離得太近反而周邊會被虛化,一般4-5.6即可。半畫幅定焦的話推薦35/2.8微距(佳能),折算到全畫幅為56,所以非常方便,短小精悍。可近可遠,視角也非常舒服。微單的話是28/3.5。那麼這枚鏡頭帶有環形閃光燈,節省另外再配置補光裝置了。全畫幅的用24-70/4L帶微距功能可以搞定,這枚鏡頭成像質量不錯,銳度也很高,基本能滿足日常拍攝美食需要。為什麼不推薦50呢,對焦距離有點遠,太小的食品就不太合適了,百微是可以離得很近,也可以考慮。如果需求不高,手機也可以搞定。好了,就到這裡,歡迎關注紅塵V時空其他文章。

  • 8 # 從耗子胖成豬

    拍個滿漢全席用什麼鏡頭?

    拍只法國蝸牛要什麼鏡頭?

    能一樣嗎?

    所以問這樣的問題挺低階的。美食攝影是一個比較大的攝影概念,用什麼鏡頭,當然是視食物的尺寸、特點選擇。另外,任何鏡頭都可以拍攝任何題材,怎麼選,怎麼用,就看攝影師的偏好了。

    一般的說,餐廳裡面拍菜牌的,一般都是使用100mm左右的微距鏡頭。因為百微的通用性是最高的。很多工作室都拿它幹活。

    但也不是說拍美食就一定要XX微距鏡頭不可。

    例如佳能的50mm移軸鏡頭同樣可以拍美食,而且在展示整個餐桌方面的拍攝,這枚鏡頭特別強大。

  • 9 # 影像洪辰班

    拍攝美食,我最推薦的就是50mm定焦鏡頭。

    下面的兩張美食圖片均為原片,未做任何後期處理,就是我用蔡司的50mm經典鏡頭拍攝的,無論是對環境曝光的控制,還是色彩的飽滿度,以及清晰的細節表現,再加上背景虛化的美麗效果,真的是讓人有一種想要吃一口的衝動!

    之所以選擇50mm定焦鏡頭,是因為這個焦距最能接近人眼的視覺感受,然後它的超大光圈f/1.4可以確保整個畫面的明亮程度要高於變焦鏡頭,令畫面更顯通透,乾淨,提升了視覺體驗感。

  • 10 # 光學法則

    和其他的老師們的想法不一樣,我更推薦變焦鏡頭。

    我是一個美食攝影的從業者,在我拍攝的這幾年裡,我幾乎只會用到變焦鏡頭,最多使用微距鏡頭來輔助拍攝。

    我最喜歡的就是索尼的24-105mm變焦鏡頭,雖然他是小三元鏡頭,但是這枚鏡頭都售價高達1萬元,甚至和佳能的大三元24-70mm鏡頭不分伯仲,所以可以看出來,這枚鏡頭的光學素質應該不會差,事實也是如此,在使用中,這枚鏡頭的邊緣畫質要比佳能的24-105強上無數個檔次。

    為什麼我要買24-105mm,而不是24-70mm的大三元鏡頭?因為在實際拍攝中,在拍攝單個菜品的時候,70毫米其實是不夠用的。尤其是比較近的、斜角度拍攝時,他的邊緣畸變還是比較明顯的。

    而105mm鏡頭已經可以把畸變控制的非常好,雖然它光圈只有f4,但是在實際菜品拍攝中,我們很少會用到最大光圈,最常用的是9左右。

    而在拍攝全家福或者俯拍的時候,他的廣角端又可以讓我很輕鬆的拍下,不需要站很高的梯子,只要站在地面或者踩在凳子上就可以拍出來比較好的菜品俯拍照片。

    而如果是使用定焦鏡頭,就會面臨一個非常尷尬的局面。就是在拍攝不同焦段時,你要不停地更換鏡頭。而你得到了什麼呢?除了麻煩以外,你幾乎什麼都沒得到。如果你使用最大光圈,那麼你拍出來的菜模糊一片,並不是最好的選擇。那麼高畫質?你要那麼高的畫質做什麼?有那麼高畫質需求的大師,不會看這篇。

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