真正懂酒並喜歡酒的人，一定是注重酒本身的品質。而把白酒作為一種社交手段的人，一定是更注重品牌。

白酒，和黃酒、葡萄酒一樣，本是普通消費商品。當然，任何商品都有不同的品質，市場上即有五元一斤的散裝白酒（真不知道這樣和礦泉水同價的白酒是怎麼做出來的。然而我的一位農村親戚確實曾經自己釀過土白酒，賣給村裡鄉親確實只有10幾元。）

然而，商家給白酒取了名，又透過各種營銷手段，給消費者洗腦，千方百計賦予白酒超出了美酒的消費屬性，讓消費者深信，白酒沒有保質期，而且時間越長越好，高價的白酒不僅宴請極其有面子（被邀請者也這麼認為），而且收藏後能增值，堪比“液體黃金”。於是，白酒越買越貴，有一定歷史和知名度的白酒，價Grand SantaFe高越受歡迎。白酒企業甚至為了追求更多的利潤，甚至在一頓新酒裡，勾兌上一兩或者幾兩的陳年老酒，就公然貼上“30年”、“50年”甚至“80年”，以所謂的珍貴的“年份酒”，然後標上於新酒數倍，甚至數十倍的價格，銷售於市場。

近兩三年，資本市場上，白酒上市企業經營業績高速增長，其股價更是一飛沖天。截止到6月28日，貴州茅臺的市值為1.24萬億元人民幣，相當於1.77個洛克希德馬丁公司（軍火製造企業集團，美國軍事雄霸世界的依靠），幾乎和美國波音飛機市值相當。

貴州茅臺酒無疑是好酒，不過我不想拿茅臺來裝扮檯面，更不想買茅臺酒收藏來增值，酒只能是酒，脫離了消費屬性的消費品（特別是飲品），在資本市場既得利益者和媒體的鼓吹下，雖然氣球還會被吹大，終究是要破的。

現在不比以前，越來越多的人過上了小康生活，很多的家庭都能消費起白酒，每逢佳節、喜慶的日子裡面，餐桌上基本上都會出現酒，幾個親戚或者幾個好朋友圍在一起小灼幾杯。同時也是很多人越來越重白酒的健康安全，白酒該選什麼牌子比較好呢。

品牌酒，是首先上是質量有保障，更多的大品牌代表的他的質量，來達到品牌效應。大品牌肯定是家戶喻曉，就算沒有嘗試過也會經過他人的途說該品牌產品的質量。

大牌子的酒都是比較有質量上的保證，茅臺、五糧液、洋河等等，醬香、濃香等等品牌代表作也是非常之多。像洋河酒海天夢具有很強的代表性，特別是洋河的手工班夢之藍。其旗下的系列酒也是不錯的，比如洋河大麴雙溝等，價格親民，入口棉柔鮮爽甘甜，口味細膩悠長。

謝謝邀請。自古聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名。自古以來流傳下來很多佳話，文人騷客、俠客名士不計其數。酒的品牌也是數不勝數，在電視劇上聽得多的大概是女兒紅、竹葉青等等之類。酒的品牌當然很重要，因為品牌就意味著傳承，是一代一代的匠人繼承發展而來，無論從質量還是口感上都是靠得住的。不過，放眼古今，品牌越大，窖齡越長，價格也會更高。現在的白酒市場比較亂，各種品牌的系列酒讓人目不暇接，質量也是參差不齊，白酒各大牌子裡也不乏低價酒，品質也就那樣吧。還有一個香型的問題，濃香型、醬香型，綿柔型等等，茅臺酒好吧，可很多人對醬香型免疫，喝不下去啊。所以說，善飲者，還是要選擇適合自己的，這裡面就要考慮自己的經濟能力（消費水平），口味偏好（香型）等，價效比合適的就是好的。

選白酒，當然更注重酒質，價效比高的酒就更好了。平時家裡喝洋河比較多，老爸喝了二十多年了，還是對洋河不離不棄。洋河就算是價效比比較高的酒，出名早，品質也好。近幾年，洋河的品牌打造很成功，名氣越來越大，酒也越來越好喝，喝洋河的人自然也越來越多了！

對於白酒，你更注重品牌還是酒質？

真正會喝酒的老酒鬼都是以酒質為主，所以他們總是能夠花更少的錢喝到酒質很好的酒，如果是買來送人或者是宴請客人那麼品牌就比較重要的，主要就是有面子，比如現在微信酒友喝茅臺酒的時候總是會發朋友圈。

其實與茅臺酒一樣釀造工藝，一樣的原料與環境，釀造出來的酒質也不錯，但是缺少知名度，價格就是相差甚遠，我想真正的老酒友買酒一定是會選擇酒質的，所以現在很多酒友在不斷的嘗試我們當地的散酒，嘗試找到一款合適自己的坤沙散酒。

好的酒都是有品牌作為支撐的，雖說不是名酒的企業中也有好品質的酒，但現在人們對於品牌價值提供的品質保證已經十分看重了，所以說好酒都是名酒居多，買大品牌總不會錯就是了

國內的高階白酒品牌還挺多，我覺得郎酒在高階白酒中挺有名氣的，尤其是醬香白酒青花郎，包裝很有檔次，口感也挺醇厚的，買來送禮或者自己收藏，都可以

首先申明我本人是一個白酒從業者，一個從事古法釀酒二十多年的釀酒師。當前的品牌白酒有幾種是真正的傳統工藝白酒很多資深酒友都心知肚明。因此我對於白酒的看法偏重酒質而輕品牌，除了酒質較好而外我個人特別推崇不喝新酒，新酒具有危害性是很多酒友們都知道的道理。

其實無論白酒還是紅酒等酒類，再名貴也只是屬於飲用品，因而注重酒質似乎比注重品牌更合乎邏輯。但是隨著經濟條件的改善甚至很大一部分人富有起來，漸漸把品牌看得比酒質更重要，同時認為品牌知名度越高就越有品味。同時酒質和品牌知名度高低確實有一定的比例關係，因而這部分人的認知確實也有一定的道理。

總之喝酒就要喝好酒，畢竟白酒屬於“進口貨”，關乎我們的健康。同時做好酒，也是我畢生的永遠追求！

下面，由鬼哥給大家詳細講解一下：

其實，我們知道對白酒，同一個品牌的白酒，有不同的價位分段，同一個品牌，一樣是醬香型白酒，一樣是53度，但價格卻差了好幾倍，因此很多人就想不明白，為啥價格差別這麼大，它們之間的酒質區別究竟在哪裡？但大家有時就是想不明白為啥區別會這麼大，以茅臺這個大品牌為例，其中飛天茅臺官方指導價是1499元/瓶，而茅臺王子系列酒普遍在兩百元左右，還有茅臺迎賓酒只在百元左右。這是按照酒的工藝來分類，醬香酒分為坤沙酒、碎沙酒以及翻沙酒等。酒的品質好，價格就高。大家一般記得在喝酒時，要以質量為主，同時需要兼顧品牌。一般我們說的好酒一定是說就的品質好，而好的品牌在質量及工藝上又會有一些經驗及生產優勢。

第一，我們在購買白酒時，要兩頭兼顧，因為白酒的基酒年份不同，種類也不同，比如：飛天茅臺酒用的是5年基酒，而茅臺王子酒則是3年基酒，並且需要特意強調說明：二者基酒的種類不同。同時，兩者的原料也不一樣，飛天茅臺酒是用本地完整的紅糯高粱，經過大麴醬香型白酒傳統“12987”工藝釀造而成，而王子酒使用的是東北高粱作為原料。當然最重要的還有取酒次數不同。我們知道，因為原料不同，在工藝上也有所區分。由於外地高粱支鏈澱粉含量比本地高粱少1/3左右，導致在釀造過程中無法做到7次取酒，最多取4次酒就沒有酒了，所以外地高粱根本就無法走完大麴回沙釀造工藝。所以說王子酒是坤沙酒，但它並不是大麴回沙工藝釀造。

優質的醬香酒，採用古法坤沙釀造，飲用後能刺激食慾，促進消化液的分泌和血液迴圈，讓您如春天般溫暖。