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    檸檬樹,為芸香科、柑橘屬常綠小喬木。

    檸檬性喜溫暖,耐陰,不耐寒,也怕熱,因此,適宜在冬暖夏涼的亞熱帶地區栽培。檸檬適宜的年平均氣溫17~19℃,年有效積溫(≥10℃)在5500℃以上,1月平均氣溫6~8℃,極端最低溫高於-3℃;年降雨量1000毫米以上,年日照時數1000小時以上。檸檬適宜栽植於溫暖而土層深厚、排水良好的緩坡地,檸檬最適宜土壤pH值是5.5-7.0之間。檸檬植株生長較快,植株高達3~6米,一年多次抽梢、開花、結果;秋冬成熟。果皮為黃色(黃檸檬)或者綠色(青檸檬)。檸檬樹,定幹高度約40~50釐米。當抽生春梢,或夏梢老熟後,在距地面40釐米枝梢飽滿芽處摘心,促使在25~40釐米處抽發4~6個新梢,形成分枝。如果抽梢不理想,形成分枝少,可抹芽1~2次,促使主幹抽生新梢。待枝梢老熟後從上部選留—壯枝為第一主枝,留20~25釐米長,短截先端部分,其餘留作輔養枝。檸檬樹修剪,一年四季都可以進行,但以冬春修剪為主,生長期修剪為輔。初結果樹修剪以輕疏長放為主,注意培育優良的結果母枝,保持每年有足夠的花量增加產量。隨著樹齡增大,產量增多,修剪量也要逐年增加。修剪上更多采用夏季修剪,結合培養樹形,繼續配置副主枝和側枝對延長枝短截,對擾亂樹形的徒長枝儘可能刪疏。保留較多偏弱或中庸的春秋營養枝作為結果母枝,以保證足夠的花量和來年的掛果量,從而使樹體營養中心及時轉向生殖生長。

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