如果準備烤蛋糕、麵包、肉什麼的就值得買，在西方國家烤箱是家庭的必備品，在中國家庭烘焙也以興起十多年，烘焙是一個愛上就不會放的東西，已經融入到我們的生活中。烤箱可以做很多東西蛋糕，麵包，披薩就不用說了，比如烤肉，芝士焗蝦、焗飯、焗面、焗紅薯。很多美食都只有烤箱能實現。會讓你的餐桌變得很豐富，很別緻。而且烤也比我們原來喜愛的油炸更健康。

怎樣做到買了烤箱不閒置？那就需要你把它融入到生活裡，不要每天死扒很難得甜點菜譜。做一些簡單的花樣多的。慢慢你就會愛上烤箱。尤其是家庭聚餐。一邊煎炸烹炒，一邊準備一道烤羊排，芝士焗蝦一類的，一定會驚豔眾人！

如果你不經常做一些烘焙類、烤制類的食物，沒有必要買回來。我們家現在就閒置了一個，兩年多了，一次都沒有用過。

我們家的這個是我朋友前幾年在公司年會上抽獎得的，是比較好的那種，我記得那個時候好像是二等獎來著。三等獎是電動牙刷，我朋友抽獎抽中之後一直在說還不如中一個電動牙刷呢。

總15年過年的時候拿回來，都17年年初我心血來潮弄過一次烤茄子，之後就再也沒有用過。

一個是因為我們這幾個人日常最大餐都喜歡做一些中餐類的東西，也不怎麼會準備買一些烘焙類的食材。朋友雖然買了烘焙的書籍回來，但是也就只是看看從來沒有實踐過。

二個是我們自己家的廚房蠻小的，平時各種鍋碗瓢盆、微波爐、還有我們從各自老家帶回來的各種食材，這些東西就放滿了我們廚房，我們就算是想要用其實也不知道放在哪裡，現在就一直放在陽臺上的，都沒有開啟過了。

三個是我們本身一不大愛吃烘焙、烤制的食物，也沒有那種閒心弄，慢慢的這個東西就放在了哪裡沒有用過了。現在我朋友還送不出去~丟了呢，又覺得可惜，有點雞肋了

所以根據自身情況吧，如果你只是想要三不打四做烘焙燒烤類的食物，直接在外面購買就可以了。如果你想要經常做的話就別買了，浪費錢還浪費地方。

1.家裡有必要買烤箱嗎？這個問題可以說是隻有一個答案，那就是必須買。現在好多人家裡有汽車卻沒有烤箱。我說了很多次這個觀點了，買來別怕閒置，你只有有烤箱了想做烘焙或者烤制的菜品時才能有的用，如果你沒有想用的時候只能看著。我已經把好多烘焙的品種做成影片了大家可以去看看。喜歡就關注我吧。而且直播也開了就在西瓜影片。

2.隨著大家生活水平的提高，烘焙類產品也正在逐漸的走進大家的食譜。我從事餐飲工作十五年給大家一個建議能自己在家做盡量別出去買，能在家做飯也最好別去外邊吃。另外烤箱其實真的沒有多少錢，正規品牌30升以上都可以，不要買容量太小的。容量太小烤東西容易糊。

3.另外大家如果真心喜歡烘焙，一定要買。如果你既喜歡烘焙又是烘焙新手建議你先從餅乾類開始做，因為餅乾相對容易點，即使做不好味道也不會太差。這樣不會打擊你對烘焙的興趣，還可以瞭解一些烘焙製作的手法。然後再去嘗試蛋糕類，這兩個都做的差不多了再去做麵包類，最後再去做燙麵的和開酥類的點心。這樣循序漸進才是學習西點的正確步驟。

4.烤箱你只有買來了才會明白它在日常生活中的作用有多大，現在有很多小孩子都喜歡吃烘焙類美食，大家如果家裡有小朋友，你什麼都想給他最好的那為什麼不能為他做好吃的呢。好了不多說了直接上圖吧都是我自己在家做的。希望大家喜歡。

千萬別小瞧烤箱，烤箱用途太多了，家庭生活不可少。

如果單叢烘焙來看烤箱，那真是把烤箱看扁了。

做個蛋撻，烤個蛋糕，那是烤箱的本職工作，

今天我不說烘焙，就說烤箱的其他本事。

一，炒花生是大家喜歡的小菜，如果用鍋炒，很費工夫，人不能離開鍋，小火慢炒，不停翻動，不然就炒糊了。用烤箱呢，就省事多了。我們在烤盤裡倒少許油，把花生米放進去攪拌均勻，然後把烤箱預熱五分鐘，上火120度，下火130度，時間定一個小時，大約半個小時以後，溫度各調低10度，時間到了，不要馬上拿出來，等5分鐘，這樣花生米非常酥脆。烤花生米的時間，你可以幹別的事情。

二，烘乾葡萄乾。

買回來的葡萄乾最好別直接吃，超市裡那麼多人在葡萄乾裡翻來翻去，為了安全衛生，回家後要清洗，原來洗完後都是放陽臺晾乾。期間也得不斷的去翻動，才能乾的均勻。遇到大風天，還會有塵土。有了烤箱，就好多了，洗淨的葡萄乾控幹水，放到烤盤均勻攤開，葡萄乾不能鋪的太厚，烤箱預熱10分鐘，烤盤放進去，溫度60-70度，不能再高，再高，烤出來的葡萄乾不好吃，時間一個小時，大約50分鐘的時候，開啟烤箱門繼續烤，為的是水汽散發的快。時間到了，把葡萄乾拿出來涼透即可。

三，烤翅根（烤雞胸，鴨腿等一樣，甚至整雞都行）。

醃製好的翅根擺放在烤盤裡，上下火200度，10分鐘即可，時間長了，肉就不嫩了，影響口感。

四，烤紅薯，烤土豆，烤火燒……由此可見，烤箱確實是家庭必備的，烤箱最大的功能就是節約人力，把東西放進烤箱，定好時間，你該幹嘛幹嘛，是不是一人頂倆人用？

如果你是喜歡自己動手，享受烘培又有足夠空閒的時間就可以買個小容量的在家做做看哦。烤箱不只能做烘培，烤披薩小零食都是可以的！

對於絕大多數家庭都需要買，而對於我買了“皇后鍋”是不需要買烤箱也能做出煎、炸、煮、蒸等美食，一鍋八菜，不但能鎖營養、水份，還省去買抽油煙機的錢，關鍵還能賺錢，我家的鍋做特色美食給我賺好幾萬，烤箱不是天天用，買了也浪費。

烤箱能做的東西挺多，在歐洲估計算家庭廚房的標配，一般單身公寓廚房比較小不一定會有烤箱，而家庭一般都會有，還有德國公司很多也會有廚房，也有烤箱

說到烤箱很多人第一想到的是烤蛋糕這些，喜歡烘培的主婦肯定需要個烤箱，每天變著花樣去烤各種麵包蛋糕，其實對於我這種不會烘培的人來說，烤箱就是我早晨睡個懶覺的幫手。德國超市的冷凍食品很多，薯條，麵包，pizza，各種澆汁的魚，炸的魚條，腸，甚至還有春捲，這些冷凍食品只要放在烤盤設好時間，就不用管了，這個時候還可以睡個回籠覺或者利用這個時間洗漱，反正就是省事，省時。

烤箱肯定是會給生活帶來便捷或者更可口的美食，到底是哪種情況關鍵看是誰在操作

我覺得烤箱是一個家庭很適用的廚房電器，簡單的可以烤地瓜烤雞翅烤披薩，還可以烤烤蛋糕麵包，做個烤魚，都是好材料沒有新增劑，家人吃著放心。

說到烤箱，工作室有商用的自然不必說，家裡用的是工作室淘汰下來的那種家用35L的最基礎的烤箱。

我的感覺是：如果你很喜歡烘焙，家裡有小孩子或者家人喜歡吃蛋糕、甜品一類的東西，或者你平時做西式的菜式比較多（比如烤雞烤鴨、比如焗飯、pizza之類的）那烤箱就必要了

烘焙是個大坑，你如果僅僅是一時心血來潮（我身邊很多朋友都是這樣），想要做一些小餅乾小蛋糕，可能最後的結果是買了一大堆東西和工具最後閒置～烘焙需要買的器具、材料都很繁瑣，如果沒有特別的興趣，很難堅持做下去。所以你得自己衡量一下想拿烤箱來做什麼？和自己對烘焙這個事情的興趣

其他的答案很多朋友也說的很清楚了，烤箱也有很多用處，比如烤紅薯、烤雞翅雞腿、烤蛋撻pizza，等等，我個人覺得如果不是常吃，使用烤箱的頻率是不高的，現在pizza這些成品也可以用微波爐加熱食用。我們家還是以中式的菜式為主，使用90%以上還是爐灶，還是傳統的蒸、炸、炒、煎。當然現在也有那種蒸烤一體的烤箱，但是價格比較貴。

我自己家裡這個烤箱是比較閒置的，因為在工作室已經做了很多烘焙類的產品了，基本不會在家做，家裡這個就拿來烤下面包片，一月最多幾次烤個地瓜。

總結一下我的觀點：烤箱主要功能還是烘烤麵包、餅乾、蛋糕，如果很熱愛烘焙，有堅持下去的動力，家裡西式菜做的比較多，烤箱必要，不會閒置；如果僅僅使用一些邊邊角角的功能，沒有必要買，完全可以在外面買成品。

希望答案對你有幫助～

有必要啊，很好用啊，平時也可以加熱一下東西，最重要可以做烘焙啊，買回來你會發現要買的東西特別多的，因為又要做蛋糕又要做麵包什麼的。