人的一輩子就那麼長，能吃的東西也就那麼多，說得悲傷一點，每次一頓就會少一頓，所以對自己的腸胃要好一點，多吃一些好東西，不要整天吃一些不健康的垃圾食品，或者對身體不好的食物。

我覺得一生中最好吃的，莫過於自己家中做的食物，縱使外面的美食再好吃，也抵不過家中尋常的家常菜的味道。

每一次研究食譜，動手做，然後失敗，獲取經驗，不斷改良，這是一個不斷賦能的過程，也會給自己的生活帶來儀式感。想吃什麼都可以自己在家做，不必在乎價格，也不必看廚師心情。

一生中最好吃的東西就是媽媽做的飯,學著媽媽的做飯，我做的飯也挺好吃的。這是一代一代流傳的方法。這是傳承的繼續,我的方法和做法又傳承給我的女兒。就這樣傳承下去。總結,是老一輩人的傳統做法,至少傳了三代。

第一，我覺得一生中最好吃的就是肉類了，我們內蒙古鄂爾多斯燉羊肉太好吃了，每隔幾天就想吃，我們這裡的肉質也特別好，在山上放的羊，除了放點鹹鹽，甚至不用再加任何調料，一點也不誇張，鄂爾多斯人都知道，如果實在不習慣就加點紅蔥段，鮮姜，花椒，小辣椒，就可以了。這樣燉出來的羊絕對是回味無窮的。不像別的地方，或者大師那樣燉，放那麼多沒必要的調料，在我這裡放那麼多調料，就等於把一鍋肉廢了。感興趣的朋友們可以試一試我們這個方法。

第二，還有一個就是我們鄂爾多斯的豬骨頭燴酸菜，也是讓人吃過就要豎大拇指的菜，也是招待客人的硬菜，一個月總會吃那麼幾次，等到吃完的時候，最後在喝一碗菜湯，那真的就是一個字爽！製作方法也特別簡單。

將準備好的豬骨頭準備好，清洗乾淨，鍋中加入豬油，在放入豬骨頭，一直翻炒，知道豬骨頭髮黃髮硬，放入蔥蒜繼續炒一小會兒，然後加入，大料面，乾薑面，花椒麵，醬油少量，加入開水慢火燉，肉快爛的時候加入鹹鹽，這時候放入土豆和酸菜，再過一小會，就可以食用了，非常美味的豬骨頭燴酸菜就製作完成了。不喜歡吃土豆的，把土豆也可以換成粉條。

我感覺應該是火鍋吧！吃了小半輩子了還是沒吃夠！特別的中國還是個美食大國，好吃的數不勝數！生在中國的我也是一個名副其實的吃貨！先說說河南的燴麵，山西的刀削麵，安徽的板面，蘭州的拉麵，河北的餄烙面，等等

我在外地八年了，總覺的家鄉的東西好吃，家鄉的小吃特別好吃，豆製品更好吃，反正就是覺的外面什麼都沒有家鄉的東西好吃，這就是月亮總是故鄉的圓的原因吧，美不美 鄉中水，親不親 故鄉人，誰不說俺家鄉好！

清晨的小碴粥

叫賣的大碴粥

驢車沿街豆腐

婆娘骨頭酸菜

野菜苞米旮瘩

魚燉乾鍋粉條

蒜茄子鹹鴨子

蘿蔔纓子蘸醬

一生暫談不上

財米油鹽慢敘

貪官汙吏無關

海鮮鮑魚哪說

蠅拍不中找誰

風搖手險巧了

土地高粱地廣

人間屋小情真

雀靈有時入菜

鳳高何時品嚐

海鮮吧，可能因為我太喜歡吃了，感覺對海鮮簡直是欲罷不能！

每100克螃蟹可食部分含蛋白質17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、鈣126毫克以及鐵2.8毫克及豐富的維生素A和維生素B1，是真的很營養！

水產品的營養素種類與含量都不亞於畜禽肉，而各種蝦體內的營養成分幾乎是一致的。各種蝦體內含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量佔總體的16%～20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的，宜於人體吸收。蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高於其它食品，同時，它的肌纖維細嫩，易於消化吸收。 龍蝦不僅是肉潔白細嫩，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，營養豐富，

還有藥用價值，能化痰止咳，促進手術後的傷口生肌癒合。

鮑魚是名貴的“海珍品”之一，味道鮮美，營養豐富，被譽為海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽為“餐桌黃金，海珍之冠”，其肉質細嫩、營養豐富。

（圖片攝於臻府蒸汽海鮮）