你好我是吃貨包超特，我這邊介紹幾種主食第一種:大米（Rice），是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品。 稻穀的胚與糊粉層中含有近64%的稻米營養和90%以上的人體所需的營養元素，是中國大部分地區人民的主要食品。第二種:麥是小麥屬植物的統稱，代表種為普通小麥（學名：Triticum aestivum L.）是禾本科植物，是一種在世界各地廣泛種植的穀類作物，小麥的穎果是人類的主食之一，磨成麵粉後可製作麵包、饅頭、餅乾、麵條等食物，發酵後可製成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物質燃料。第三種:南瓜 碳水化合物含量較低，好吃又GI的南瓜是我的最愛，雖然它比較甜，並非因為其糖分高，而是因為其果糖成分比蔗糖要甜。新鮮的南瓜含有的水溶性纖維更多，更有助於提升飽腹感。第四種:紫米 紫米的花青素和礦物質含量都比較豐富，而且還富有多種氨基酸和維生素。第五種:土豆/馬鈴薯 含糖量低，具有豐富的蛋白質，口感不會很甜，飽腹感強。含有大量膳食纖維，能寬腸通便。 第六種:糙米能夠幫助腸道加速蠕動，能夠利於宿便的排解，還能夠幫助人們排毒，可以有效的防止便秘和腸道疾病的發生;糙米使人易有飽腹感，讓人能夠吃的較少但是有獲得較高的能量與營養物質;同時還有利於排尿，能夠很好的促進體內新陳代謝的速度，有利於人們的減肥，使得疾病能夠遠離人類。第七種:玉米 玉米一直都被譽為長壽食品， 含有豐富的蛋 白質、 脂肪、 維生素、 微量元素、 纖維素等。熱量較低纖維含量較高的粗糧，適量進食可緩解便秘。第八種:燕麥是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，利於排便，熱量低，升糖指數低，降脂降糖，能預防和控制肥胖症、糖尿病及心血管疾病。

簡單的東西是不用自己動手做的，別人賣的我們拿錢去買，作為河南人，主食有饅頭，油條，包子，花捲，油餅，白米飯，都有賣的

烙水油餅:

這個可能稱呼不同，但是可能北方很多地方都有。

做法:麵粉放盆中，加入少許水，鹽，雞精，蔥花，水面比例大概是把麵糊攪成糊狀。

電餅鐺加熱，放油，倒入麵糊，攤開，煎至金黃，翻面再煎即可。

這個可以加別的菜，白菜絲，胡蘿蔔絲，都可以，加菜營養更好。

八寶飯

糯米蒸熟，準備一個空碗，碗裡擺放好泡發的紅棗，葡萄乾，核桃碎，各種堅果，再放幾粒枸杞點綴，最後把蒸熟的糯米飯裝進碗裡。然後放進鍋裡蒸20分鐘，最後把碗扣在一個盤子裡，澆上糖桂花即可。

八寶飯香甜軟糯，補益脾胃，做法簡單，寓意吉祥，還有解毒功效，是招待客人的上乘之選。

我是陝西人，大家都知道北方人喜歡吃麵食，因為北方主產小麥，玉米，稻田比較少，所以吃麵的次數最多，將麵粉做成各種各樣的美食，色香味俱全，所以陝西特色美食也很出名，深受廣大消費者的青睞，我也特別喜歡。

我很喜歡吃麵食，那就分享一個既簡單方便又好吃的主食，蔥花餅。做蔥花餅也是有絕招的哦。

今天的蔥花酥餅是千層燙麵的，表面香脆，內裡酥軟，你想做成大的就做成大的，想做成小的就做成小的，總之，烙出的餅色澤和口感都特別好，深得家人喜歡，由於鍋中加了油，起酥作用還是挺好的，這樣做的餅酥軟香脆，我一頓五張都不夠吃！【蔥花酥餅】

所需材料：麵粉，豬油，椒鹽，香蔥，黑芝麻，食用油

製作步驟：

1、首先將麵粉倒入盆裡，一邊加熱水，一邊用筷子攪成絮狀。

2、再加一點涼水和成麵糰，蓋上保鮮膜，醒半小時，將醒好的麵糰分成一個個的面劑子。

3、將豬油30克加熱消融，麵粉30克、椒鹽2克、香蔥，混在一起一同攪拌成蔥花油酥，取適量，均勻的攤在擀好的橢圓形麵餅上。

4、將帶有油酥的麵餅從一邊捲成長條狀，卷好後，用手壓住一頭，盤成圓形，用擀麵杖擀成薄餅。

5、用平底鍋，鍋裡倒油燒至七成熱時，放入蔥花餅，轉小火，雙面煎至金黃。煎之前在蔥花餅上撒一些黑芝麻，會更香！溫馨提示：

1、和麵的時候一開始加熱水用筷子攪成絮狀，然後再用點涼水，也就是所說的半燙麵，這樣烙好的餅才外酥裡軟。

2、做油酥建議用豬油，發現豬油最簡單分層，如果身邊沒有豬油，也可用橄欖油，最終考慮花生油。

3、蔥花餅在煎至多半熟時，用鏟子翻面，一邊煎，一邊摔打，這樣才會震出層次，這樣做出的蔥花餅才更有層次。我是六月，每天都會分享一些好吃的菜，也希望透過這種方式能夠跟大家成為好朋友，多交流，多互動吧。

我經常出差，所以能自己做飯的時候會搗鼓一些簡單的食品，看你口味吧

1/番茄雞蛋麵

2/北方的話玉米碴加餅

3/饅頭加冷盤

4/口味淡可以自己燙點蔬菜做晚餐

5/蛋炒飯，經典系列哈

經常自己做外出吃，多嘗試，信奉自己煮的菜含著淚也要吃完

樸樸，京東到家，興盛優選，一般下單付款後30分鐘到1個小時送到。

樸樸，京東到家，興盛優選，因為不光可以買菜還可以買超市了有的所有東西，油鹽醬醋，各種飲料，電池牙膏等等。

而且便宜，新鮮，乾淨。價格和菜場差不多。而且因為包裝很好，蔬菜放冰箱3天沒問題。肉絲如果不當天吃最好放冷凍，這樣起碼放一個星期沒問題。

主食買生的玉米啊，優質碳水，一頓一根，20分鐘蒸熟，

蔬菜1.5一包的普通青菜，新鮮，一個人一頓正好，

最後是蛋白質，我今天買的是鱸魚，平時我會買鯿魚，10塊多一條，殺好送來，洗洗就下鍋了。今天鱸魚是蒸的，電子蒸籠下邊放鱸魚上班放玉米。

今天做飯就20分鐘，我把魚和玉米蒸上，等的過程裡，青菜洗洗抄一下5分鐘，收拾桌子開啟電視，差不多魚和玉米也好了，OK了。

昨天是芹菜炒肉絲，糖醋燈籠椒，

明天是大蒜葉子炒牛肉絲，燙一個秋葵。

一個人吃飯就是這麼簡單，家裡常備西紅柿黃瓜香腸培根雞蛋，如果平時要加個菜西紅柿炒雞蛋，涼拌黃瓜，都是5分鐘的菜。

最最重要是要買個不粘的炒鍋，炒完青菜，用廚房紙一擦，根本不用洗鍋。

方便的主食 也可以叫懶人餐

首選各種麵條類的

清湯麵 酸辣面 炸醬麵等等都可以簡單的做一做 首先家裡常備掛麵 要比較粗的麵條 口感比較好

清湯麵做法 燒一鍋開水 放入麵條煮熟

碗裡放適量鹽 雞精 如果有紫菜和蝦皮一定要放一點提味，湯會超好喝的。必不可少的芝麻油來一點。

麵條煮好先把麵湯澆在碗裡 把調味料化開，再把麵條放進去。簡簡單單的清湯麵做好了，看似平淡卻香味撲鼻，吃一碗胃裡暖暖的。

酸辣面 還是先燒開水煮麵

碗里加入蒜末 蔥花 鹽 雞精 醬油，辣椒粉，燒一點熱油 潑進碗裡拌一拌，再倒適量醋。

麵條煮好後喜歡吃湯麵就把湯一起裝到碗裡，喜歡吃幹拌麵就不放湯，拌勻即可

酸辣開胃。

簡化版的炸醬麵，我經常買一袋甜麵醬 一些肉餡 鍋裡燒油 放蔥花爆香 放肉末 炒熟後放甜麵醬 放生抽 蠔油 炒一炒 麵條煮好後拿醬一拌開吃。剩下的醬張到保鮮盒離隨吃隨取

很簡單的炸醬麵，因為咱們求的是快速 所以就忽略配菜這些了。如果有時間可以切一些黃瓜絲搭配的。

再就是炒米飯了 蛋炒飯 或者加個火腿腸 或者加一些蔬菜丁都不錯。

西紅柿雞蛋麵

食材：細掛麵80克、西紅柿1個、雞蛋1個、蔥白一小段、油菜葉子3片、鹽適量、生抽一小勺、清水、食用油適量

做法如下：

步驟一、西紅柿洗淨後在表面劃十字刀，然後放到開水中燙煮三十秒左右，撈出沖涼水；

步驟二、將西紅柿的外皮剝掉切成塊狀，蔥白切成小蔥花，小白菜洗淨切成小段備用；

步驟三、鍋中倒適量食用油燒熱，放入蔥花小火炒香，接著放入西紅柿翻炒變軟；

步驟四、隨即放入生抽，小火將西紅柿煸炒出湯汁，倒入約500毫升清水，蓋上鍋蓋改大火煮至沸騰；

步驟五、放入掛麵用筷子輕輕攪拌，大約煮3-5分鐘，中途用筷子攪拌幾次；

步驟六、然後將小白菜放入鍋中，煮一分鐘至白菜變軟，將雞蛋攪打均勻後畫圈淋入鍋中，再次煮至沸騰。

9.最後根據個人口味加鹽調味，攪拌均勻關火即可。

一碗香噴噴的西紅柿雞蛋麵就好了，吃起來味道不錯哦！

恩施小土豆，紅薯，玉米，麵條！

這個噢，又簡單又方便！從此過上了吃香喝辣的日子

我愛吃的主食，除了大米飯，就是麵食了，我愛吃大饃，，花捲，包子，既美味又抗餓！