首先了解一下尿酸高的危害：

無症狀期的痛風病就是血尿酸高症，可以說只要有痛風病，血尿酸肯定處於偏高現象。

當因尿酸高的原因引起痛風病發作的時候，患者都會出現關節麻木，到疼痛劇烈，暗紅等明顯不適應症的出現。

尿酸高引起的這種危害主要在於會導致尿酸鹽的沉澱，引起關節出現病態現象。臨床中比較為嚴重的尿酸高患者基本上都會出現關節活動能力下降，同時還具有容易引起骨折這種現象。

1、多吃水果：

2、大量飲水：

可減少痛風發作次數，減輕痛風症狀。如果心腎功能正常，建議多飲水，維持每日尿量2000～3000ml。

3、多吃利尿的蔬菜：

蔬菜裡面的維生素和纖維素是非常高的，而且營養豐富，有些蔬菜有清熱利尿的作用，多吃可以促進尿酸的排洩，提高身體的代謝，一般蔬菜都是低熱量、低脂肪的。

4、多吃鹼性食物：

多吃鹼性食物可以緩解尿酸過高的現象，這類食物包括各種蔬果、豆類、奶類、堅果類食物。

患者在生活中可以多吃這些食物，這樣既可以豐富飲食營養，也可以降低尿酸水平。

5、多吃含鉀的食物：

含鉀高的食物有許多，新鮮黃綠色蔬菜水果，如鮮棗、柑桔、柿子、杏子、刺梨、沙棘、黑加侖、玉米、韭菜、黃豆芽、萵苣、鯉魚、鰱魚、黃鱔、瘦豬肉、羊肉、牛肉、豬腰、紅棗、香蕉等。平時適當多吃是很不錯的選擇，可以儘快讓尿酸排洩出去。

6、多吃補腎固腎食物：

尿酸需要透過尿液排洩，因此患者要保護好腎臟，應該吃一些補腎、活氣血的食物，如茯苓、黑芝麻、核桃、黑豆、山藥、熟地、桑葚等，腎臟好自然就可以減少體內的尿酸水平。 患者還可以多吃茄子、薏苡仁促進尿酸排洩，或者多吃含維生素b和c豐富的食物，對促進尿酸排洩也有一定的作用，如饅頭、牛奶、雞蛋、植物油、米麵等等。

記住飲食要清淡，遠離肥甘厚味的食物，每天晚上睡覺前可以泡一下腳，這樣能夠加速代謝，有效地調節尿酸高帶來的影響。

1、動物內臟：

如胰臟、肝、腎、骨髓、大腸(含嘌呤高)。蔬菜：菠菜、小蘿蔔等。 　　

特別注意: 因為菠菜等植物富含草酸，容易導致高草酸尿成倍增長，使得尿酸急增，加重腎臟負擔。

2、海鮮、貝殼類水產等： 　　

特別注意：龍蝦、蟹、牡蠣等海鮮、貝殼類水產，綠藻類。

不能吃的原因：因為這些食物富含多糖，高蛋白質等，這些會加重腎臟分解的負擔，尿酸增高，所以不宜多吃。

最好的辦法就是痛風患者用蝦青素的純品來補充，而不宜用“拼死吃河豚”進食以上食物的辦法補充蝦青素了。

3、蛋白質可根據體重，按照比例來攝取。

1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質，並以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應該煮沸後去湯食用，避免吃燉肉或滷肉。 　

4、少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。

痛風併發高血脂症者，脂肪攝取應控制在總熱量的20至25以內。

尿酸高要注意飲食，以下幾種東西不能吃:

現在的人喜歡吃海鮮，麻辣蟹，麻辣小龍蝦，油爆大蝦，香煎小魚仔等，這些美食已經是家常便飯。經常在一些龍蝦館可以看到排隊吃飯的現狀，很多人不知道這些美食滿足的味蕾，卻傷害了身體，海鮮屬於高嘌呤的食物，海鮮中海參、海魚、海帶、海菜等含有較多的尿酸，被人體吸收後可在關節中形成尿酸結晶，使關節炎症狀加重。尿酸高最好避免海鮮。

很多人都不知道菇類也是高嘌呤食物，香菇，蘑菇是菇類的高嘌呤代表。之所以不能吃蘑菇，主要是由於香菇中含有較多的嘌呤含量，而痛風病發作的時候主要是因為人體內尿酸含量的增加，而導致大量的尿酸沉澱與血液中，經過迴圈的作用而到達人體的軟關節部位，逐步形成結石，因而誘發痛風的發作。如果用蘑菇煲湯，會使湯底中含有較高的嘌呤。

豆類很多，常吃的就有黃豆，黑大豆、青大豆，白芸豆，豌豆等，乾的大豆中嘌呤含量確實不低，與肉類相近，每 100 克幹大豆含有嘌呤 190 毫克，豆類屬於高嘌呤食物。一些豆漿或者是幹炒豆類，頓豆等吃法，嘌呤都很高，建議尿酸高患者少吃為好。

降尿酸方法:

準備好菊苣根，梔子，葛根，桑葉，蒲公英，百合，芡實沙棘，將材料搗碎，然後倒入茶煲煎煮，以慢火煎煮40分鐘，出味即可飲用。不想麻煩的也可以直接飲用袋泡茶康而福菊苣梔子茶。茶中的菊苣多糖能夠有效降低高尿酸血癥，梔子富含梔子苷，可促進尿酸排洩，葛根可通經活絡，桑葉能疏散風熱，百合富含秋水仙鹼，對緩解痛風疼痛很有利。一般服用1周左右，尿酸就會明顯降低。

長期尿酸高容易引起痛風。當尿酸超過480μmol/L時，尿酸鈉鹽形成結晶，即痛風石。痛風石沉積在關節、軟骨、腎臟等部位，導致關節炎、尿路結石及腎病。

痛風發作時，關節出現紅腫熱痛和功能障礙，反覆發作，且累及多個關節。若痛風石沉積在腎臟，還可能引起腎絞痛和血尿。需要及時治療。

高尿酸血癥和痛風是體內嘌呤代謝異常引起的。常見的高危因素有：

1.酗酒及高嘌呤飲食。

2.家族遺傳史和肥胖。

3.患有高血壓、高脂血症、動脈硬化、冠心病和糖尿病。

4.藥物因素。如噻嗪類利尿劑、胰島素、青黴素、環孢素、阿司匹林等。

5.創傷與手術。

1.限制高嘌呤食物攝入。如海鮮、豆製品等。

2.禁酒。尤其是夏天，麻辣小龍蝦配啤酒是痛風患者的大禁忌！高尿酸患者最好把酒戒了！

3.多喝水。多喝水促進尿酸的排洩。如果服用藥物，也可以促進藥物代謝和排洩，減輕腎臟負擔。

4.減輕體重。很多疾病都是吃出來的，高尿酸血癥也一樣。肥胖者減輕體重可有效降低尿酸水平。臨床有患者體重降到正常範圍後，尿酸恢復正常水平。

5.控制好血壓、血脂和血糖。高尿酸血癥和心血管不良事件、高血壓、糖尿病、腦卒中密切相關。堅持服用藥物、改善生活方式，將血壓、血脂、血糖控制在正常範圍，也能有效降低尿酸水平。

6.藥物治療。如果出現痛風症狀或痛風石，需要進行藥物治療緩解症狀。痛風急性發作期要儘早使用抗炎藥，首選秋水仙鹼(有毒，在醫師指導下使用)。發作間歇期，使用藥物降低尿酸水平，以減少和預防急性痛風發作頻率。常用別嘌醇抑制尿酸合成，用苯溴馬隆促進尿酸排洩。

綜上，尿酸高要注意限制高嘌呤食物攝入，禁酒，多喝水，減輕體重，控制好血壓、血脂和血糖。必要時使用藥物降低尿酸水平。痛風急性發作期要及時使用抗炎藥緩解症狀。

尿酸高要注意些什麼呢？具體來說，包括了以下幾個方面：

一是低嘌呤飲食：多吃蔬菜少吃肉，例如啤酒、動物內臟、長時間燉煮的肉湯等嘌呤含量非常高，豬、牛、羊、雞、鴨、鵝以及大部分水產品等都含有較多的嘌呤，最好不吃或少量食用，而奶類、蛋類和三文魚等部分嘌呤含量低的魚類，可以放心地食用。

除此之外，還要多喝水、減肥、戒酒，並且要適當地採用降尿酸的藥物，痛風患者要將尿酸水平控制在300umol/L以內，高尿酸血癥患者應控制在360umol/L以內。

尿酸高的患者應該注意以下幾個方面：

1、攝入足夠的碳水化合物和脂肪，如對心腎有不利的影響，應該多飲水。

2、烹調的方法多用燴，煮，蒸，汆等，少用煎炸熬的方法，食物應儘量易消化。

3、多選用富含維生素b1以及維生素c的食物，可以用的比如：米、面、牛奶、蛋白、水果和各種植物油進行烹飪。

4、蔬菜除了芹菜，菜花，菠菜，香菜等，其他均可以食用。

5、禁用動物的內臟，骨髓，沙丁魚小蝦皮等。

6、保持理想體重超重和肥胖就應該積極的減肥。

7、碳水化合物可以促進尿酸的排出，患者可是用富含碳水化合物的米飯，饅頭，麵食等。

8、蛋白質可根據體重按照比例來攝取，1公斤體重應攝取營養0.8-1克的蛋白質，並以牛奶雞蛋為主，如果是瘦肉雞鴨肉等，應該煮沸去湯食用，避免吃燉肉或者是滷肉。

尿酸高的人群不能吃高嘌呤的食物~如啤酒動物內臟海鮮等~高嘌呤的食物經過身體代謝產生尿酸~從而導致尿酸增高~建議我中醫治療~透過清除痛風關~節處尿酸鹽結晶~調理新陳代謝平衡迴圈以達到中醫療效~

需要及時的進行對症治療。若是沒有出現明顯的不適症狀的情況下，暫時不必藥物治療，注意多喝水，避免使用海鮮、火鍋、食用菌、動物內臟等食物，定期複查就可以。以上是對“尿酸高要注意什麼”這個問題的建議

尿酸高的飲食治療 可以配以魚葡片降尿酸。 (1)限制高嘌呤食物。過去主張用無嘌呤的飲食或嚴格限制富含嘌呤的食物，在限制嘌呤時，也限制了蛋白質，長期食用對全身營養帶來不良的影響。目前主張根據不同的病情，決定膳食中的嘌呤含量，限制含嘌呤高的食物。禁止食用含嘌呤高的食物，如肝、腰、胰、沙丁魚、鳳尾魚、鰓魚、鯖魚、肉汁、小蝦、肉湯、扁豆、幹豆類。 (2)限制脂肪攝入量。為了促進尿酸的正常排洩，主張用中等量或較低量的脂肪，一般控制在每日50克左右為宜。在烹調肉時，應先用水焯一下撈出，肉中的嘌呤可部分排出，因而降低了肉食中的嘌呤量。在限制總熱量的同時，患者的體重會有所變化，但切忌減得太猛，因突然減少熱量的攝入，會導致酮血癥。酮體和尿酸相竟排出，使尿酸排出減少 (3)供給適量的碳水化合物。熱量的主要來源應是植物性食物為主，如麵粉、米類、但不要過量，因為糖可增加尿酸的生成與排出。 (4)供給充足的維生素、水和鹼性食物。膳食中的維生素一定充足，許多蔬菜和水果是成鹼性食物，能夠鹼化尿，又能供給豐富的維生素和無機鹽。每日液體的總量不得少於3000毫升以促進尿酸鹽排洩。同時可選用碳酸氫鈉等藥，使尿液鹼性化，防止尿路結石。 (5)應給予平衡飲食，可以適當放寬嘌呤攝入的限制，可自由選食含嘌呤少的食物，嘌呤的每日含量應在75毫克以內，維持理想的體重，瘦肉煮沸去湯後與雞蛋、牛奶交替食用，防止過度飢餓，平時應注意多飲水，少用食鹽和醬油。 (6)除飲食中注意外，還應勤洗熱水浴，可以幫助尿酸排洩，有條件者應每日一次。在日常生活中不要穿過緊的鞋，防止血液迴圈受阻。

尿酸高要注意些什麼呢？尿酸高患者的注意事項和痛風患者的注意事項基本相同，具體來說，包括了以下幾個方面：

一是低嘌呤飲食：多吃蔬菜少吃肉，例如啤酒、動物內臟、長時間燉煮的肉湯等嘌呤含量非常高，豬、牛、羊、雞、鴨、鵝以及大部分水產品等都含有較多的嘌呤，最好不吃或少量食用，而奶類、蛋類和三文魚等部分嘌呤含量低的魚類，可以放心地食用。

除此之外，還要多喝水、減肥、戒酒，並且要適當地採用降尿酸的藥物，痛風患者要將尿酸水平控制在300umol/L以內，高尿酸血癥患者應控制在360umol/L以內。

尿酸高的人群，首先不能飲酒，飲食方面注意豆製品不能吃，還有湯類含嘌呤高的食物不能吃，如動物內臟，海產品，濃肉湯之類的。

尿酸是人體內一種叫嘌呤的物質發生紊亂 產生的。男性正常值為：200--450MOL/L

女性正常值為：150-360MOL/L

如果尿酸高就容易得通風。尿酸 高是就是體內嘌呤多了。尿酸主要煮過腎臟排出，如果腎臟功能不好，排出的尿酸就少，體內就多了。酒對腎臟危害最大，所以儘量少喝酒。如果是短時間尿酸高，一般沒有多大事情，注意飲食避免高嘌呤飲食，減少或不要食用各種肉湯、動物內臟、各種酒類、海鮮製品及含嘌呤過高的肉類等，同時注意多飲水，如果尿酸仍較高，可根據情況選擇降尿酸藥物治療。