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  • 1 # 七星老農

    生薑紅糖水怎麼做比較正宗?

    生薑泡紅糖水,歷史以來是農村人的一個感冒偏方,過去咱們農村人在外勞動時淋了生雨,天氣突變來不及新增衣服,導致了家人感冒,大家一般都取一砣老生薑洗乾淨,切成片片兒,放到鍋中加上一碗水去煮去熬半個小時後起鍋,然後再在生薑水裡加一勺紅糖攪拌勻稱,患者趁熱喝下了之後,然後再去床上蓋上被子好好的睡上一覺,出一身汗感冒病立馬就好了。

    對於那些感冒咳嗽了幾天的重感冒患者們來說,喝一次生薑水泡紅糖是不行的,還必須要在熬製的熱生薑水中,加上十顆白胡椒錘成粉,與紅糖一起調製喝才行,才會清除身上的感冒咳嗽是吧。

  • 2 # 追花精靈

    取姜塊洗淨,切成片。一般一次三五片就可以了,姜老的好些。

    再把薑片放鍋里加水適量煮,煮沸後再煮5分鐘左右,然後加入適量紅糖稍煮,停火。

    去除薑片,紅糖薑湯茶就可以了。攤涼點,趁熱喝下。

    紅糖薑湯茶特別適合風寒感冒飲用,可以減緩症狀,有治療作用。

    對經期不適,腹痛虛寒的人,喝了也很好。

    平時氣血不足,體質虛寒的人也可以當保健茶喝。還可以加枸杞,紅棗,桂圓等同煮,保健作用更好。

    但肝陽上亢,燥熱上火的人不能飲用

  • 3 # 桶裝水聯盟

    紅糖姜水怎麼煮?

    1.選擇土姜或者小黃姜,把姜洗淨切片或切絲,放入鍋中熬煮。

    2.當姜水沸騰後加入紅糖,紅糖量可以自己定。

    3.再煮2-3分鐘即可。

    4.關火後可以稍稍放涼一點再飲用,但是切記冷藏後喝,溫溫的喝下去最好。

    以後老婆或者女朋友生理期肚子疼,不要只是說“多喝熱水”了。給親愛的她煮一碗紅糖姜水吧。

  • 4 # 哲哲大叔

    1. 生薑洗乾淨(個人感覺老薑最好!),切片或切絲或薑末;

    2. 將處理過的生薑、紅糖和水(人數決定適量的水!)放入鍋內,攪拌均勻;

    3. 大火燒開,然後改小火熬製約15分鐘;

    4. 將熬製好的紅糖水倒入碗內,冷卻到60度左右飲用;

    生薑性溫味辣,含有姜醇等油 性揮發物,還有薑辣素、維生素、姜油酚、樹脂、澱粉、纖維和少許礦物資,能增強血液迴圈、刺激胃液分泌、興奮腸道、增進消化、健胃促進食慾。把姜的功能 歸結為:歸5髒,除風邪寒熱,傷寒頭痛鼻塞,咳逆氣喘,止嘔吐,去痰下氣,去水腫氣脹,開胃健脾。而現代醫學也認為,生薑具有稀釋血液,下降膽固醇,清除 自由基,抗衰老的功效。紅糖是未經精煉的粗糖,儲存了較多的維生素和礦物資。它不但合適女性,更合適老人食用,特別合適年老體弱及大病初癒的人吃。將 其煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成份,且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效。因此紅糖水也是初期常見又實用的紅糖養生飲品;紅糖還能起到 排毒養顏的功效,多喝紅糖水對面板也有非常好的保養作用。紅糖水不適合糖尿病等病症人長時間食用。謹慎食用生薑紅糖水:值得提出的是,薑糖水其實不是包治感冒的“靈丹妙藥”,也是有嚴格適應證的。

  • 5 # 星期天需要想象

    最重要的就是早上喝,如果不喜歡生薑怕吃到嘴巴里,那就生薑切片,一人量切一片到兩片,紅糖可以看個人喜好程度。水燒開後把生薑放進去,一分鐘後放紅糖,一邊攪拌一邊煮。備註:喝這些容易上火,不可多喝哦

  • 6 # 思橙啊

    紅糖與生薑的比例5:3

    一般35克紅糖配21克紅糖

    用料

    紅糖生薑

    紅糖姜水的做法

    鍋中放入大量的水,燒開,燒水的同時,將生薑洗淨(不去皮),切成薑末

    將紅糖與薑末混合,蒙上保險膜

    放置蒸鍋中,大火蒸30分鐘即可

    取一湯匙紅糖薑末,放入即可

  • 7 # 鄭州歐米奇西點培訓

    姜有暖胃散寒的作用,紅糖是補血的佳品,兩者搭配熬成的薑汁紅糖水有預防感冒、調理腸胃、消炎、去溼活血、暖胃、止嘔的功效。

    食材食譜熱量:4.1(大卡)

    主料姜10克

    方法/步驟

    1/生薑去皮洗淨,切絲;

    2/鍋中加入2碗水

    3/放入生薑一起煮五分鐘左右。

    4/再放入紅糖,用勺子攪拌均勻,

    5/1分鐘左右就可以盛出來了,最好是趁熱喝。

  • 8 # 養花家

    生薑紅糖水有很好的驅除溼寒效果,口感也不錯,每次游泳回來都喜歡喝上一點。受寒之後喝點溫的生薑紅糖水對預防感冒有非常好的效果。而且生薑紅糖水也非常的養胃,對胃寒腹痛也有很好的效果。

    不過生薑紅糖水的糖含量是比較高的,不適合三高人群,普通人也不建議天天喝。像紅糖白糖這種小分子糖,非常容易吸收,飲用後血糖含量升高是比較快的。

    生薑紅糖水熬製也非常的簡單的。首先將生薑洗淨去皮,切成薄片,而後文火熬製半小時左右,加上紅糖,攪拌均勻,一碗暖暖的薑茶就做好了。

    生薑紅糖水一定要溫熱的時候喝,這樣更有效果。也可以加一些紅棗,枸杞等滋補的藥物一起煮水喝。

  • 9 # 小剛滷

    第一…選擇東不老,也可以選擇土老薑…要把老薑掰開,把裡邊的泥巴泡寫乾淨待用。第二…取一口鍋,,放入冷水,或者開水,然後把老薑放下去,然後把紅糖研碎,這樣快一點,一起放進去……燒開,把紅糖熬化,煮5分鐘即可…注意水和糖的比例要搭配好…

  • 10 # 春春666

    我很喜歡喝紅糖生薑水,平時都是從網上淘紅糖生薑方磚,女生喝了對身體好,自己做也比較簡單,去買一些黑糖,不是紅砂糖,是很黑很黑很粘的那種,然後用老薑剁碎了,放在一起用開水衝就可以喝了。

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