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1 # 晨曦282661786
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2 # 王栓狗
雞腿湯的做法
鮮菇雞腿湯麵
材料
大雞腿1只,新鮮香菇8只,麵餅2個,蔥,青紅椒少許
做法
1.雞腿清洗乾淨斬件,用少許鹽拌勻,鮮菇沖洗乾淨後切片
2.燒開一鍋水,放進麵餅,煮開,劃散,撈起,過冷水
3.鮮菇放進煮過麵餅的開水裡,燙煮一下,撈起,沖洗,擠幹水,再把青紅椒絲放進去燙熟
4.另用一煮鍋,加入3碗水,煮開,放進麵條
5.麵條煮開後,放進雞腿肉,煮開
6.放進鮮菇片,煮5分鐘
7.放入蔥段,加鹽調味
8.撒點胡椒粉,出鍋即可
蔬菜雞腿湯
材料
雞腿1支,香菇1朵,紅蘿蔔1/4根,玉米1/3根,薑片1片,芹菜40公克,青花菜2朵,雞高湯1000㏄,鹽少許,糖少許
做法
1.雞腿去除骨頭,過水汆燙後切小塊備用。
2.香菇去蒂切片;玉米、紅蘿蔔切2cm小段備用。
3.雞高湯煮滾後,先放入香菇、玉米、紅蘿蔔、薑片、雞腿肉,以中火煮約10分鐘,再轉小火煮約15分鐘,然後加入芹菜、青花菜,以調味料調味料即可。
原料:巴戟天五錢、杜仲三錢、雞腿一隻。調味料:鹽。做法:巴戟天.杜仲以清水快速衝淨。雞腿切塊入熱水中汆燙,撈起瀝乾,加4碗水與巴戟天,杜仲一起煮,大火煮開後轉小火煮約20分鐘.加鹽調味即可。功效:增強體力,預防習慣性流產。