在家做芒果冰激凌如下：
芒果冰淇淋一：
鮮奶油一杯約240ML，牛奶220ML，玉米澱粉2.5小勺，糖3大勺，芒果肉300克。牛奶開小火微微加熱，加入玉火澱粉攪至均勻，再加入糖拌勻放涼待用。鮮芒果打成漿狀備用；鮮奶油打至7分發，加入打成漿狀的芒果打勻，再加入牛奶拌勻放至冰箱冷凍室，50分鐘後取出用打蛋器攪拌，然後再放入冰箱冷凍室，50分鐘後再取出重複，發此反覆4次，5個小時後可取出成品開吃！
芒果冰淇淋二：
將冰磚放入容器中，常溫下稍作解凍。芒果去皮、將果肉切下、用手捏碎（口感更柔滑）檸檬擠汁。將芒果肉和檸檬汁倒入冰淇淋中，充分攪拌均勻，放入冰櫃中冷凍。過幾個小時完全冰凍後即可食用，用冰淇淋球夾做成球狀、切些甜橙作裝飾。如不喜歡酸味的朋友，可少放些檸檬或完全不放。冷凍時、每隔30分鐘攪拌一下，冰淇淋的口感會更細膩。
芒果冰淇淋三：
芒果、牛奶等量，白糖適量。芒果取皮打成泥牛奶慢火加熱10分鐘蒸發部分水份，以增加牛奶的濃度，中途加入適量額白糖，最後放涼。將放涼的牛奶和芒果泥攪拌均勻，倒入一個盒子裡，放入冰箱冷凍室；然後每半個小時取出攪拌一次，一定要攪拌，這個環節很重要哦，大概持續6次，也就是3個小時內每半個小時要攪拌一次，攪拌均勻，最後再冷凍4個小時左右就差不多了。取出，在常溫放置10分鐘，即可食用。
在家做芒果冰激凌如下：
芒果冰淇淋一：
鮮奶油一杯約240ML，牛奶220ML，玉米澱粉2.5小勺，糖3大勺，芒果肉300克。牛奶開小火微微加熱，加入玉火澱粉攪至均勻，再加入糖拌勻放涼待用。鮮芒果打成漿狀備用；鮮奶油打至7分發，加入打成漿狀的芒果打勻，再加入牛奶拌勻放至冰箱冷凍室，50分鐘後取出用打蛋器攪拌，然後再放入冰箱冷凍室，50分鐘後再取出重複，發此反覆4次，5個小時後可取出成品開吃！
芒果冰淇淋二：
將冰磚放入容器中，常溫下稍作解凍。芒果去皮、將果肉切下、用手捏碎（口感更柔滑）檸檬擠汁。將芒果肉和檸檬汁倒入冰淇淋中，充分攪拌均勻，放入冰櫃中冷凍。過幾個小時完全冰凍後即可食用，用冰淇淋球夾做成球狀、切些甜橙作裝飾。如不喜歡酸味的朋友，可少放些檸檬或完全不放。冷凍時、每隔30分鐘攪拌一下，冰淇淋的口感會更細膩。
芒果冰淇淋三：
芒果、牛奶等量，白糖適量。芒果取皮打成泥牛奶慢火加熱10分鐘蒸發部分水份，以增加牛奶的濃度，中途加入適量額白糖，最後放涼。將放涼的牛奶和芒果泥攪拌均勻，倒入一個盒子裡，放入冰箱冷凍室；然後每半個小時取出攪拌一次，一定要攪拌，這個環節很重要哦，大概持續6次，也就是3個小時內每半個小時要攪拌一次，攪拌均勻，最後再冷凍4個小時左右就差不多了。取出，在常溫放置10分鐘，即可食用。