喝蜂蜜水，可以治療酒後頭痛，達到解救效果。

No.1 飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；

No.2 估計飲酒多時，提前服用Vb族直至應酬漸少，以保護肝臟。也可有意識地多吃富含Vb族的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內Vb族含量；

No.3 喝白酒時，要多喝白開水，以利於酒精儘快隨尿排出體外；喝啤酒時，要勤上廁所；喝烈酒時最好加冰塊； 　

No.4 喝酒不宜過快過猛，應當慢慢喝，讓身體有時間分解體內的乙醇。酒桌上罰酒數杯或一口悶易醉酒；

No.5 喝酒時多吃豬肝等動物肝臟，以提高機體對乙醇的解毒能力；

No.6 喝酒時多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟；

No.7 喝酒時多吃豆製品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用；

No.8 疲倦時暫時別喝為宜；

No.9 吃藥後不要喝酒，特別是在服過安眠藥、鎮靜劑、感冒藥之後；

No.10 喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。

1.濃茶解酒

民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什麼科學根據，茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶鹼可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼.因此酒醉後可以喝點淡茶，最好不要喝濃茶。

2.酒後洗澡

喝酒後洗熱水澡可加快血液迴圈，促使體內能量消耗增多，容易引起低血糖。高血壓、心血管疾病患者酒後洗澡易中風，宜先稍作休息。 　

下面還為您介紹兩個解酒食物，您在喝酒以後宜吃這兩類食物進行解酒。沸點白酒網提醒您，喝酒喝享受，喝酒喝健康。

1.吃水果

如果有人身不由己喝得太多，可以事後吃一些水果，或者喝一些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。

2.吃饅頭

很多人酒後不吃飯，這樣危害更大，應吃一些容易消化的澱粉類食物，如饅頭或麵條。饅頭可轉化成葡萄糖，有利於為人體供血並增加體能，由於它有發酵過程，還對胃酸有中和作用，吃後身體會馬上舒服起來。

喝蜂蜜水，可以治療酒後頭痛，達到解救效果。 飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。

1、柚子

　　吃柚子能夠解酒早在《本草綱目》中已經有記載了。喝酒後醉意來襲，想消除中的酒精臭味的話，可以把柚子肉切成丁狀，然後沾上適量白糖吃，就可以恢復口氣清新。

　　2、香蕉

　　有的人喝酒後會感到胸悶、心跳快而強，這時候可以適當吃1到3根香蕉來緩解酒後不適。因為香蕉中含有提升血液中血糖濃度的物質，血糖濃度上升，進而使得血液中的酒精含量下降，達到解酒、緩解心悸和胸悶的作用。

　　3、葡萄

　　葡萄也是理想解酒的水果之一。新鮮葡萄中含有大量酒石酸，這種物質進入人體後，可以跟酒中的乙醇發生反應，從而生成酯類物質，這樣就可以降低血壓中酒精濃度，人體也就不容易喝醉了。另外，葡萄的酸味也可以緩解喝酒引起的噁心、反胃等胃部不適症狀。

　　4、西紅柿

　　生吃西紅柿或者是喝西紅柿汁，都能起到解酒作用，不過後者的解酒作用更顯著。由於西紅柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，所以一次性喝300毫升以上的西紅柿汁，可以快速擺脫就會頭暈狀態，從醉酒中清醒過來。

如果是喝過酒的，有的人早上起來感覺頭有點悶，嗓子還有點幹，我建議起來先喝白開水這樣暖胃。至於吃什麼了比較清淡的食物，比如小米粥，大米粥，八寶粥，都是很不錯的。

早上起來如果因昨晚酗酒造成頭疼的話，可以取3-5顆紅棗泡水喝，對頭疼有很好的緩解作用！紅棗富含維生素C對因為酗酒造成的面板水分流失有狠好的恢復作用！

包穀熬的稀飯，還有小米粥，說實話這些都不解酒，就是喝了胃能舒服點。

功效最大的就是羊湯，一碗羊湯下去，渾身冒汗。胃控制的人所以感覺和情緒，胃舒服了自然而然人就舒服了。

宿醉早上要吃一頓營養均衡的正餐解酒，能補充各種流失的必需營養素；但要吃得清淡些，不吃油炸或脂肪食物，用食醋燒1碗酸湯，服下，食醋1小杯20~25亳升，徐徐服下，食醋與白糖浸蘸過的蘿蔔絲1大碗，吃服，食醋與白糖浸漬過的大白菜心1大碗，吃服，食醋浸漬過的松花蛋2個，吃服，食醋50克，紅糖25克，生薑3片，煎水服，食醋能解酒，主要是由於酒中的乙醇與食醋中的機酸，隨立腳點消化吸收，在人體的胃腸內相遇而起醋化反應，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性，祝你健康！

已經戒酒3年，說點過往的經驗。

坦誠的講與其喝醉了找方法解酒，倒不如別讓自己喝那種醉到第二天早上還難受的“斷片兒”酒。

首先醉酒其實是乙醛中毒的表現，只要你感覺到不適了，說明你的肝臟處理能力已經跟不上喝的節奏了。酒在人體內的代謝過程是：乙醇----乙醛----乙酸----二氧化碳和水----排出體外，在這一過程中起到最主要的作用的臟器就是肝臟，透過分泌的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶將體內的酒精分解處理排出體外，喝醉就是說明體內堆積了過量的乙醛，肝臟已經處理不過來了，造成乙醛中毒，所以從這個病理學角度來講：靠吃東西來解酒是不靠譜的。

但是從另外一個角度會有一些方法讓你在醉酒之前或醉酒之後的生理感受會好一些：

1. 喝酒之前不要空腹，提前喝點酸奶或者吃一些多脂性食物，比如肉類，這樣可以減少酒精滲透胃壁，延緩進入血液迴圈，降低肝臟的負擔，在酒桌上的感受就是這樣會醉的慢一些。

2. 喝酒之中儘量慢飲，喝酒的時候也喝點水，加速酒精代謝，同時也給肝臟一點處理的時間嘛，另外儘量不要多種酒混飲，什麼三中全會啊之類的容易讓人醉。

3. 喝酒之中還有一點就是一定記得嘔吐也是將體內酒精排出的重要途徑之一，這就是為什麼喝醉了之後吐了反而感覺會好受一點的原因，也有的人會在感覺自己喝得差不多的時候去洗手間自行催吐。

以上3點都是為了延緩酒精在胃腸道的吸收，從而減少乙醇驟然升高而導致你的肝臟忙不過來。

還有就是民間常用的【解酒藥】方法解酒，其實解酒藥的主要成分是利尿劑、止痛劑甚至是部分讓人興奮的成分，所以很多人吃了解酒藥會感覺頭腦清醒不少，舒服一些，其實這些都是藥物帶來的幻象，並不能真正幫助你解酒，反而會加重肝臟的負擔。真正解酒的就是上面我們提到的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的活性，而這些是無法透過外在而改變的。所以很多我們常見的民間解酒大法都是不靠譜的，比如：

1. 酒中兌雪碧or可樂解酒？

不能。碳酸飲料能使胃容積膨脹，增加酒精吸收的面積；還能促進酒精進入空腸的速度，增加酒精的吸收，所以用碳酸飲料兌酒會使人更易醉酒。

2. 醉酒後飲蜂蜜水解酒？

不能。果糖僅僅是提高了乙醇脫氫酶的效率，而對乙醇的產物——危害更大的乙醛，沒有絲毫影響。

3. 服用非甾體抗炎藥如阿司匹林解酒？

不能。這些藥有助於緩解飲酒後的頭痛，但對酒精代謝無益，並且它們和酒精同時攝入，會增加胃出血和肝損傷的風險。

4. 服用葛根湯之類的中草藥解酒？

不能，有研究表明，葛根是乙醛脫氫酶的抑制劑，在大量飲酒後飲用葛根反而可能增加乙醛相關中毒的風險。

馬上過春節了，免不了各種酒桌惡戰，在這裡我給您三個錦囊，助君安然而返。

錦囊一，用六脈神劍將酒從小指逼出，此法一也，什麼？沒學會六脈神劍？那麼請看錦囊二。

錦囊三：裝，裝醉、裝病等等，具體細節請參考《演員的自我修養》 。

1、蜂蜜水——酒後頭痛　　喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起床後也不頭痛。　　2、西紅柿汁——酒後頭暈　　西紅柿汁也是富含特殊果糖，能促進酒精分解吸收的有效飲品。一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。　　3、新鮮葡萄——酒後反胃、噁心　　新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。　　4、西瓜汁——酒後全身發熱　　西瓜汁是天生的白虎湯（中醫經典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。　　5、柚子——酒後口氣　　李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發現，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。　　6、芹菜汁——酒後胃腸不適、顏面發紅　　酒後胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅症狀。　　7、酸奶——酒後煩躁　　蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方。一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。　　8、香蕉——酒後心悸、胸悶　　飲酒後感到心悸、胸悶時，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達到解酒目的，同時減輕心悸症狀、消除胸口鬱悶。　　9、橄欖——酒後厭食　　橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的“良藥”，能有效改善酒後厭食症狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。1、蜂蜜水——酒後頭痛　　喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起床後也不頭痛。　　2、西紅柿汁——酒後頭暈　　西紅柿汁也是富含特殊果糖，能促進酒精分解吸收的有效飲品。一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。　　3、新鮮葡萄——酒後反胃、噁心　　新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。　　4、西瓜汁——酒後全身發熱　　西瓜汁是天生的白虎湯（中醫經典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。　　5、柚子——酒後口氣　　李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發現，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。　　6、芹菜汁——酒後胃腸不適、顏面發紅　　酒後胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅症狀。　　7、酸奶——酒後煩躁　　蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方。一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。　　8、香蕉——酒後心悸、胸悶　　飲酒後感到心悸、胸悶時，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達到解酒目的，同時減輕心悸症狀、消除胸口鬱悶。　　9、橄欖——酒後厭食　　橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的“良藥”，能有效改善酒後厭食症狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。

酒後頭痛~酒後許多人會感覺頭痛。

可以喝蜂蜜水來緩解，達到解酒的目的。研究表明，蜂蜜中有一種特殊的果糖，能夠促進酒精在人體內分解與吸收，特別是針對紅酒導致的頭痛。同時蜂蜜能夠促進睡眠，第二天起床不會有醉酒的頭痛感覺了。

酒後胸腹難受——酒後許多人會感覺胸腹難受。

可以用食鹽解酒，可在白開水中加少許食鹽飲用，這是最容易找到的東西，每個家庭都有，沒有其他食材，用鹽水最經濟實惠。

酒後頭暈——酒後許多人會感覺頭暈。

可以喝西紅柿汁進行解酒，因為西紅柿汁中富含特殊果糖，對酒精的分解及吸收的有特別好的效果，建議酒後一次飲用300ml以上，並且加入少量食鹽，能使酒後頭暈症狀消失，同時穩定情緒。

酒後煩躁——酒後許多人會感覺煩躁。

可以喝酸奶進行解酒，因為酸奶中含有大量的鈣，鈣對緩解酒後煩躁症狀特別有效。同時酸奶能延緩酒精吸收，保護胃黏膜，胃不好的朋友實在沒辦法要喝酒，可以先喝杯酸奶。

酒後口氣——酒後許多人會有口氣。

可以吃柚子來解酒，這在古代就有名著記載了柚子對酒後口氣有特別的功效，如同時沾白糖，效果更明顯。

酒後心悸胸悶——酒後許多人會有心悸胸悶。

可以吃1-3根香蕉來解酒，解決心悸胸悶的症狀。香蕉可以增加血糖的濃度，降低酒精在血液中的比例，從而解酒。

酒後全身發熱——酒後許多人會有全身發熱的症狀。

酒後胃腸不適顏面發紅

可以吃芹菜汁緩解酒後的這種症狀。因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的b族維生素，同時酒前喝芹菜汁效果更佳。

酒後反胃噁心——酒後許多人會有反胃噁心的症狀。

可以吃新鮮葡萄來解酒，研究表明，新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。特別是噁心的朋友吃酸酸甜甜的新鮮葡萄有奇效，不信試試！

酒後厭食——酒後許多人會厭食。

可以把橄欖加冰糖燉服，也可以直接服用，橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾有奇效的東西。

其他醒酒方法：

糖水醒酒法：取適量白糖用開水沖服，有解酒，醒腦的作用。

醋醒酒法：取50克米醋或陳醋，加25克紅糖，3片生薑煎湯飲服，可減輕酒精對人體的損害。

花露水醒酒法：灑數滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦試醉酒者的胸背，肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。

風油精醒酒法：驅風油也行，在人中塗抹最有效（鼻子下面）。

濃米湯醒酒法：濃米湯中含多種糖及維生素B1，具解毒醒酒之功效。