按照目前的情況來說，明年菜價和今年會差不多，但是具體的話還要考慮天氣因素，比如今年山東壽光，因為洪水菜價暴漲，因為糧食價格持續走低，所以種菜的人還是會越來越多，要在蔬菜市場打出一片天地，還是需要差異化種植和品牌化運營，現在有很多人在淘寶上賣菜，在淘寶上賣這個蔬菜種子，紫色蘿蔔紫白菜，水果蘿蔔，只有差異化種植，才能減少市場的競爭，多關注一些新品種，祝你明年好運，

首先，今年的蔬菜種植收益不是很樂觀，這是種植觀念和種植導向不夠正確造成的，然而，誰知道明年的種植觀念和導向就能正確呢？只能聽天由命，要是正好撞上別人種的少，那麼就收益肯定好，否則還是個今年的老樣子。市場經濟，就是這麼個樣子，不似瞎貓碰見死耗子，但求瞎貓碰見死耗子的效果。

今年蔬菜的價格還算可以，明年的菜還是跟今年一樣的種，但是價格誰也不知道，農民種菜也就是跟打賭一樣的，今年菜價就算是賭贏了。

從我們作為零售行業來看，並不樂觀，生鮮蔬菜類在商超漸漸走向精品化品質化，菜場生意越來越難做，消費者選購商品對比性越來越大，你做不到精品化品質化，價格又沒有優勢註定影響銷售，所以就導致生鮮零售行業提高了供應商的選擇標準。另一方面供大於求就是通貨膨脹的現象

目前的糧食價格已經很低，已經低到只有極少的利潤空間，而且還有繼續下跌的趨勢，所以在種植常規糧食作物沒有前景的前提下，如何轉變自身的種植思路是農戶們關心的問題，那農民們怎樣調整才能賺大錢?

一、轉型種植中藥材

低迷了多年的中藥材價格，今年普遍上揚，白芷每畝毛利潤七千左右，桔梗每畝毛利潤三千左右，白朮更厲害，目前正值白朮上市的季節，種植戶畝產值均在一萬元以上，管理技術過硬的畝產一萬五千元的也不在少數。

當然，種植中藥材有一定的區域性，不同的地區不同的環境要因地適宜調整種植的品種，只要不抱有追求暴利的心態(比如將價格人為地炒到歷史頂點後，再選擇種植，賠錢的風險就極大)，種植中藥材就比種植糧食作物強上百倍，問題是，種植中藥材是個技術活兒，沒有人引領或者小面積發展都形成不了產業鏈，就會出現產供銷的脫節，加上缺乏管理經驗，成功率就會很低。

二、轉型種植葡萄

都說目前中國的葡萄種植已經發展得夠多了，但事實是新發展的面積還在快速加大，只要在品種上和品質上下功夫，賣個好價格並不難，昨天碰到一個葡萄種植戶，從城裡賣葡萄回來，第三年結的果，他興奮的說，我捨得投入成本，我的葡萄又漂亮又有口感，我每天都去城裡某小區門口賣，人家十塊錢四斤賣，我四塊錢一市斤賣得快的很，很多都是回頭客。乖乖，這玩意兒真值錢，幾步遠的葡萄，摘了就能賣一千多，保守的說，我這五畝葡萄賣六七萬塊錢一點問題都沒有，明年大量掛果後產量還會更大。

他還有個朋友，從浙江種植葡萄發財後回家鄉投資了一百多畝帶Sunny棚的葡萄園，比露天葡萄早一個多月提前上市，去搞採摘的人多了去了，每市斤從來沒有低於七塊錢過，一百多畝的葡萄全都被採摘的人和城裡的各大超市消化完了，人家那才叫賺錢，明年我也得上幾畝Sunny棚。

三、轉型種植蔬菜

種植蔬菜不是不賺錢，而是往往失去了賺錢的節點，農資店鄭老闆說，為啥我的生意那麼好，因為在我的指點下，大家種植的蔬菜都能趕個好行市，無論種植反季節蔬菜還是種植常規蔬菜，在把把握情的前提下還得有銷路，由於我手裡的種植戶資源比較多，聯絡大城市的蔬菜商人家也願意過來，因為人家不用東奔西跑就能搞到幾大車蔬菜回去，價格給高點他們也樂意。

另外，搞蔬菜種植，配套設施也得跟上，今年我聯合幾個種植蔬菜的大戶，建了上千平方的冷庫以及大型蔬菜購銷中心，這樣就逐漸形成了一個產業鏈，以便和外地的客商達到完美的對接，菜農種植的蔬菜能及時賣掉，外面的客商能方便快捷地拉走新鮮蔬菜，單從時效上講，就提升了無形的效益。

四、轉型高品質農產品

無論是“浸泡在農藥裡的農作物”還是“被化肥追胖的農產品”到底有多誇張，但追求安全、放心、高品質的農產品已經成為一種趨勢，特別是社會上的一些高階人群，更有迫切需求的願望，而不會顧及成本的上升。

一個朋友就發展了一個小型農場，不到二百畝的規模，養的有雞鴨，喂的有牛羊，種植的有不同品種的蔬菜和部分糧食作物，經過兩年多的調理迴圈，目前已經基本上達到了運營正常化，土壤中的肥料主要以養殖的動物糞便為主，配以少量的水溶肥，殺蟲基本以誘蟲燈和粘蟲板為主，有蟲子區域性暴發，生物農藥搞不定時，他寧願讓人工逮蟲也不會選擇化學農藥，殺菌主要採用枯草芽孢桿菌等生物菌劑防治，這樣種出來的農產品，品質的提升直接從味覺上都能體現出來，經過前期的推廣階段，如今城裡一些高階飯店都主動來這裡採購農產品，每到週末更有遊客來這裡觀光休閒，除了在這裡能品嚐到作物原始的味道，順便還要帶回去一些中意的蔬菜，或者雞鴨，產品銷售並不成問題。

就今年雲南的番茄價格來看，較前兩年高了不是一點半點，但是看看今年的十字花科作物的價格，只能用慘不忍睹來形容，白菜、包菜、白花菜、青花菜和蘿蔔價格只有幾毛錢，連本錢都不夠了。今年上半年的西瓜甜瓜價格，高峰期的價格只有幾毛錢一斤，實在是慘。

對2019年種子銷售的打擊

2018年的蔬菜價格，對於農戶的打擊是非常巨大的，據目前我們得到的訊息，大量甜瓜栽培農戶已經放棄了2019年的栽培計劃，這樣的情況下，對於種子銷售的影響是巨大的。有很多人2018年制定的繁種計劃，屬於高價支付的繁種費，而今年下半年的銷售價格連去年的1/3都不到，配了個底掉。舉個例子，2018年秋冬季節的東方蜜1號甜瓜種子價格是140元一包，今年只有50-60塊一包，而且還沒有人去買。再舉個例子，2017年的耐寒優秀種子批發價240塊一包，而且供不應求，今年的種子量突然增加了，多數人高價囤積的種子銷售不出，賠錢都賣不出去。

對2019年種子繁種的打擊

就目前繁種基地反饋出來的訊息，2019年的繁種量比2018年減少了近一半，各繁種基地到處尋找繁種任務。

對2019年蔬菜種植業的影響

個人感覺這樣的事情並不是一種壞事，太多人種植當季蔬菜，或者集中種植反季節蔬菜，直接導致供大於求，屬於不理性種植，跟風種植，盲目種植導致一段時間蔬菜價格持續走低。

經過市場的一次大洗牌，讓一部分抗打擊能力比較弱的人看清盲目種植的後果，清洗掉這部分人，是一件好事情。

根據目前得到的一些資訊，感覺2019年的蔬菜價格會比2018年高不少，原因是種植量下降了，種植人數下降了。

蔬菜行業我來回答下吧，我是做雜交蔬菜種子銷售的。整體而言，今年蔬菜價格偏低，不管是什麼作物，價格都要比往年差。我們蔬菜種子行業有一個說法，16年種子銷售比較好做，17年就比16年差，今年比17年還要差。

19年的行情也不比較差，也許會比今年還要差。究其原因，有以下幾點：

1.中國今年經濟低迷，又和美國大貿易戰，國內大部分行業都不是很景氣，雖然蔬菜行業是基礎行業，但是也會受到影響，最明顯的例子；廣東東莞的工廠倒閉了3分之2以上，往年工廠消費蔬菜的量可是很大的，都是安車來算。

2.供大於求，尤其是區域性地區。比如前幾年很火的寧夏菜心。每年夏季往跟廣東，深圳，香港銷售，都是幾十億的市場。那幾年做基地的老闆都掙錢了，讓很多其他行業的羨慕不已，這幾年進入蔬菜行業的大老闆很多，香港的，臺灣的，或許其他搞房地產的，做官的，都幾千萬幾千萬的包地種菜，光寧夏一年就增加幾十萬畝種菜心的。

最後預測，要再經過2-3年的市場調控，等那些外行做農業虧得受不了了，蔬菜行業的市場會好點。

今年蔬菜的價格整體不是很高。不同地區市場需求有所不同。尤其是像蘿蔔這種，全國很多地方滯銷，5分錢-1毛錢一斤都沒人要。做農產品也應該遵守市場規律，不能夠一哄而上，最後農產品爛在地裡沒人要。

根據今年蔬菜走勢，明年蔬菜種植業和今年相比，生鮮行業主要看天吃飯。大規模運作的現代農業企業會對農民自身種植起到一定的示範作用。未來農產品也會向品牌化，標準化靠攏。

從2018年總體的情況分析來說2018年上半年菜價總體較低，部分地方品種出現滯銷如雲南昆明的小瓜等，下半年主要因是自然災害的影響，導致蔬菜大面積毀壞至下半年菜價猛漲。所以說明年的菜價和今年上半會差不多，但是具體的話還要考慮天氣因素，糧食價格的持續走低，種菜的人會越來越多，傳統蔬菜種植需謹慎，建議多考慮特色種植。

根據今年的蔬菜趨勢，明年種植怎樣？下面我不做資料分析，只做個人邏輯推理。

第一，今年貴的品種都讓農民掙了錢，來年都會繼續種，而且還有外行種植大戶擴大面積的可能，甚至超大面積種植。因為他們不象老種植戶理智，老戶知道需求量有多大，而新戶只看到今天賺到錢了，來年繼續增加投資，認為只要能賣今年的半價都能掙錢。其實瘋狂擴大連本都回不來。今年行情好的品種將是風險比較大的品種。

第二，今年慘遭不幸的品種，特別是賠的嚴重的品種，很人都怕了，選擇種植的人會少很多，反而是老種植戶後機會，因為老戶懂不收連年種的道理，老戶能堅持，甚至會出現賠兩年一年好行全賺回來的現象。我最看不上所謂的大種植戶專家叫獸，有點行情全給你攪黃，超大種植坑的是全體菜農。也坑自己，殺敵八百自損一千！

第三，糧價低，直接導致菜多，行差！

各位老鄉多保重！