飲食治療是糖尿病綜合治療的一個重要組成部分，為了達到良好的血糖控制，患者不得不放棄多年的飲食習慣與甜食‘’告別‘’。好多無糖食品（如無糖餅乾無糖奶粉、無糖飲料、無糖冰激凌等）應運而生。

提到糖，人們就會想到葡萄糖、蔗糖。而醫學上所指的糖與我們印象中的糖有很大的差別。醫學上的糖又稱碳水化合物，它是單糖、雙糖以及多糖的總稱。葡萄糖、果糖屬於單糖，蔗糖、乳糖、麥芽糖。

無論哪種糖，只有在腸道中被分解、轉化為單糖後，才能被腸道吸收、利用。在各類糖中，人體對單糖的吸收速度最快，蔗糖次之，而澱粉則需要多次分解才能被人體吸收，速度較慢。糖尿病患者應避免食用吸收較快的單糖（如葡萄糖）和雙糖（如蔗糖，即白糖），以防止進餐後血糖激增。

市場上的無糖食品多數是不加蔗糖而已，或是用木糖醇等甜味劑替代蔗糖。比如市場上常見的無糖糕點，雖然沒有加入蔗糖，並且富含膳食性纖維或某些微量元素，但它本身也是用糧食做的，其主要成分澱粉，經消化分解後都會變成大量的葡萄糖，與我們日常生活吃饅頭、米飯所吸收的糖分、熱量沒有區別，所以，無糖食品並不可以無限量地吃。

第一，要選購正規大中型企業或專門生產糖尿病食品企業的產品，以確保無糖食品的品質。

第二，選購無糖食品時，一定看一看其配料表，看該產品添加了何種甜味劑（如木糖醇、麥芽糖醇、甜菊糖等）。對於標註‘’無蔗糖‘’字樣的食品更應注意，不能盲目食用，因其中可能含有葡萄糖等其他糖類。

第三，即使是無糖食品，也不能無限量地食用。食用無糖食品時，要將其熱量計算在每天應該攝入的總熱量中。最好在餐後進行血糖檢測，看血糖是否有升高現象。如果血糖明顯高於平時的水平，應立即停食。喝無糖飲料前，最好先做個測試，血糖正常的情況下，於兩餐之間血糖最低的時候飲用，並在飲用後半小時到 1 小時之間測量血糖，驗證確對血糖無影響後再繼續飲用。

減少糧食的攝入，甚至可以不吃糧食，不吃糧食血糖就不會忽高忽低，才能達到降低血糖、穩定血糖的目的，糧食類食物主要是給我們提供熱量，如果不吃糧食，蛋白質可以替代糧食為我們提供熱量。

《生理學》教科書中，對植物油消化過程有詳細的描述，油脂從胃進入十二指腸時，十二指腸上有兩個管道入口，一個是從膽囊接到十二指腸的通道，一個是從胰腺接到十二指腸的通道，當油脂進入十二指腸時，膽汁和胰液同時向十二指腸噴射，膽汁負責將油脂乳化成細小的顆粒，胰液負責消化這些油脂，當我們每天食用25克植物油時，胰腺的工作量剛剛好，如果每天食用了50克植物油，胰腺的工作量就要增加一倍，如果食用了75克植物油，胰腺的工作量就要增加兩倍，長期超負荷工作，胰腺會出現受損現象，胰腺中的胰島細胞也會受到損傷，胰島細胞受損後，胰島素產生量會減少，血糖就會升高，糖尿病由此發生。

運動在降血糖穩定血糖過程中非常重要，而最好的運動方式是慢跑或原地踏步跑。

慢跑可以提高身體的代謝率，提高身體各組織器官的功能，對於恢復胰腺和胰島細胞的功能有很大的幫助。並且在運動的過程中，我們身體要消耗熱量，消耗熱量的過程會直接利用葡萄糖，同樣可以達到降血糖的作用。

糖尿病人主要不是限制糖，是低碳水飲食。有點甜味的食物未必比澱粉類食物糖分高。糖對於糖友也不是有毒，不敢碰，只是要控制每日碳水攝入總量。

糖尿病人一般每天主食量200-350克（熟重），主食重量熟重是生重的1.5倍。因為大米、白麵等做熟後，含了水分，重量會增加。

多吃綠葉蔬菜膳食纖維能頂飽，減少飢餓感。

三餐吃好還餓，可以備點：

1、低GI餅乾、雜糧麵包、雜糧包

2、無糖牛奶、優酪乳、乳酪

3、煮雞蛋（白煮）

4、水果黃瓜、番茄、雪蓮果、青瓜、山楂、柚子、李子、酸杏、枇杷

5、原味花生、瓜子、核桃

糖尿病患者往往會選擇一些無糖粗糧餅乾！畢竟有了“粗糧”兩字後，對於他們反而還能增強身體的飽腹感和解饞！

得了糖尿病肚子經常會感覺到餓了想臨時補充點能量，餅乾無疑是最方便的。

但是現在市面上很多的餅乾都屬於高糖高油脂對身體健康不利。這時候如果有一款相對來說比較健康又好吃的餅乾自然是最好的選擇。想要粗糧餅乾吃的健康，我們還可以嘗試下餅乾的品質如何，這裡主要是看餅乾的香氣和味道。

我們前面說過，粗糧原本的口感不是很好。如果粗糧餅乾吃起來粗糙、澀口，還有點硬硬的感覺，那說明粗糧含量多，新增劑少，這才是優質的餅乾。而且好的粗糧餅乾，甜味比較純正，嚼起來不沾牙。

粗糧餅乾的原料和普通餅乾相似，都是穀物，餅乾會帶有一種穀物的香氣，尤其是經過烘焙之後，這種香味會更明顯。優質的粗糧餅乾，香氣比較溫和，油脂聞起來也比較新鮮。

如果餅乾聞起來香味非常濃烈，把穀物的味道都蓋住了，那可能是添加了過多香精或是新增劑造成的。

而除此之外，由於其飽腹感強，還可作為減肥期間的小零食甚至是代餐，它們往往能在一定程度上減少身體對熱量的攝入。說到這，對於追求健康的你而言，不妨看看下面這些無糖、低脂的粗糧餅乾吧

全麥粗糧酥性消化餅乾

閒暇的時候或者是工作的時候壓力大，總是會有很強的想吃東西的慾望，但是慾望不剋制就會想脫韁的Mustang一樣，再也控制不住了，麥維他全麥酥性消化餅乾纖滋棒讓你的慾望有節制的釋放，粗糧餅乾也不會讓你因為攝取過多的熱量而發胖，使其口感有了顯著的提升，入口酥脆香醇，而且飽腹感還非常強。可以說是你的絕佳伴侶。

多麩粗糧餅乾

對於餅乾控而言，往往對其愛恨交加，愛是因為它的酥脆香濃，恨是因為它們的熱量通常會很高。而怡力的這個多麩粗糧餅乾其熱量是非常低的，每包大約有72大卡的熱量，跟燕麥片的熱量相差無幾。而且它裡面也都有獨立的小包裝，攜帶和食用都非常的簡便。

你好，個人的親身體驗給你推薦這款低GI的代餐餅乾，扛餓是真的扛餓，但是口感是真的不算好，但是糖尿病能選擇的零食真的很少很少，而且稍稍不注意吃的，血糖就上去了，真的很苦惱。我到當時實在醫生推薦給我的一個

app上買的，買二送一還是挺划算的。一盒十小袋，不含糖，粗糧口感。

去年年底我也因為糖尿病高血壓住了兩週的院，因為身體年輕沒什麼症狀，以前對糖尿病沒有什麼認識，住院的期間好好了解了下，糖尿病這個慢性病其實還是有點恐怖。糖尿病在血糖方面平時的飲食還是要注意的，有一些水果從此之後都不敢碰了，但是還是有一些能選擇的水果是可以吃的，我平時上班的時候會帶點梨子"，草莓之類的水果到公司去吃，平時的飲食如果條件允許，儘量多吃點粗糧，注意少食多餐，適當鍛鍊身體。個人感覺控制血糖是個長期的過程，慢性病一定不能輕視。

這家裡有糖尿病人，這種感覺真是痛苦。怎麼選擇食物？畢竟所有食物都是碳水化合物，都會不同程度的升糖，這裡有一些個人推薦：

選擇好三類食品：一是選擇粗糧製品；二是選擇脫脂牛奶；三是選擇信用牛、羊、魚類低熱量肉類製品。

不選三類食品：一是油炸類；二是燒烤類；三是醃漬類。

糖尿病病人建議每天少吃大米、白麵等澱粉含量高的糧穀類，還是多吃綠葉蔬菜膳食纖維，既能保證身體維生素，還能減少飢餓感。

平時可以準備點雜糧麵包、雜糧餅、可以用無糖牛奶相配，還能選擇一些糖分比較少的水果，比如雪蓮果、人蔘果、番茄、黃瓜等。

糖尿病病人更容易有飢餓感，餓了還是要及時補充能量，能糖分猛然降低的時候，容易發冷汗、頭暈、站不住等低血糖情況，真實陪護糖尿病家人住院的事例，所以護士包括醫生都會提醒糖尿病病人隨身必備一顆糖或者巧克力，就是在必需的時候吃的，所以給爸爸準備無糖食品的時候，也準備一些有糖食品哈。

您好，很高興回答您的問題，我爸爸也是糖尿病患者，從92年患病到現在。。。糖尿病人最好可以少吃多餐，網上很多無糖或者木糖醇小零食呢，還有現在比較流行的低GI的代餐零食。品種很多，餅乾，麵包，蛋糕，小麻花，甚至沙琪瑪。。。。您去京東或者淘寶搜木糖醇，或者低GI，就很多呢，自己可以挑挑看。我買過如圖這些的，低GI的口感會好點。不過都不建議多吃哦~~偶爾墊個肚子可以，但是別代替吃飯，這樣對血糖維穩不太友好。。。如果您有條件，可以自己給爸爸做點無糖的全麥麵包，小餅乾之類的，把糖以及代糖都去掉，會比網上買的更適合糖尿病人吃哦。。。

糖尿病人，應該少食多餐，經常餓肚子會出現低血糖。適當準備點無糖食品是可以的。但是你要知道，無糖食品只是相對甜食來說，實際上無糖食品本身是含有熱量的，高熱量本身就是糖分。即便你買了無糖食品，還是要少食多餐的。你說的無糖食品有專賣店，到專賣店去賣就可以賣到你想要的多種口味的食品。