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1 # 於小於22
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2 # 靠邊走969
價格低,煎炒烹炸都好吃!價效比高!
數量多,一次只能夾一個,特別適合和幾個哥們兒喝酒聊天侃大山
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3 # 農哥小胡
1花生米的口味很好,吃起來香香脆脆。然後喝一口酒都下去了。
2 花生米的價格不高哪裡都可以買得到很方便。
3花生米炒這個過程很簡單。從大飯店到農家小院都會做。
4花生的種植分佈很廣。中國大部分都有種植,從小就開始吃。
以上的4點是我個人的想法。如有不足請大家多多提出。
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4 # 內蒙古弘達盛茂
花生米,在北方又叫做金價。喝酒如果沒有花生米枕的是一種損失,喝酒的味道就出不來,所有說天下第一下酒菜也是不為過的。
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5 # 涼水泡熱茶
老醋花生,下酒菜中的戰鬥機,至於為什麼是天下第一下酒菜.
首先製作簡單,基本都會做。
其次省呀,一盤花生子夾著吃兩三個人喝個兩箱啤酒花生還剩半盤呢。
第三就是花生特別是老醋花生有很好的保健作用。
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6 # 熊掌大魚
原因有3:
1製作簡便快捷:爆炒、油炸、水煮、醋泡、生吃。
2攜帶方便,拿出來就吃,沒有餐具也可以吃。
3環保,不產生食物垃圾,可全部吃掉。
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7 # 熱愛生活的我1234
說起天下第一下酒菜花生米這道菜,真是老少皆宜。無論朋友聚會.親人團聚.結婚盛典.大年三十的年夜飯都能看到它的身影。夾起一粒放到嘴裡,細細的品嚼, 脆脆的.香香的.再配上一小口黃酒,別提心裡有多美了。
要想做出好吃的味道,是有竅門的呢!
首先把挑好的花生米用水洗好控幹待用。上鍋放油,小火慢慢翻炒(這一步要有耐心呦),慢慢翻炒到變色變熟就可以倒入盤中,撒上椒鹽面,這時妙招就來了,馬上噴點白酒在剛炒出的花生米上,放到涼了在吃,別提有多香多脆了,吃上一粒細細品嚐,再配上小酒一杯,幸福感爆棚啊!
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8 # 人生如戲成功要努力
華人的酒桌上經常看到的一道小菜就是花生米!正所謂,花生配酒,無慾無求。那為什麼那麼多人喜歡用花生米下酒?
香:
首先,香!並且吃法多樣,製作方便。油炸的花生米香而酥脆,出鍋劈劈啪啪蹦著油星兒,立馬撒上鹽末或白糖端上桌,就著劍南春愈嚼愈香。煮的花生鮮香可口,鹽水鍋里加適量花椒大料煮熟晾涼,喝酒的時候手邊放一盆邊喝邊剝,嘴巴根本停不下來。就連生的花生,都是喝酒時的一道美味。雙眼微醺,搓著花生的紅衣,就著天下有酒送的美酒,那叫一個美!
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9 # 知農舍老喬
看古代古裝武俠影視劇經常看到這一幕:
幾位江湖俠客於小酒館落座,連呼小二:一壺酒,一碟花生米,二兩牛肉。小二連忙迴應:好嘞,客官!
自古以來花生米都是最親民的下酒菜,很多飲酒之人對它情有獨鍾。
習慣上,喜歡生吃的有之,喜歡油炸的有之,喜歡醋熘的有之,
從古至今,飲酒者喜歡吃花生米,那是因為花生米有幾個特點
一,方便快捷,上菜快,不至於喝急酒的人半天等不來菜!二,個數多,多個人喝酒時,不會一盤菜一人一筷子就沒了,很多小氣的人請客就點花生米,吃的著數!三,還是因為花生米口感好,香脆可口,跟喝酒非常搭配。這道菜每個飯店都會必備,一點就有。 -
10 # 90後曾先生呀
花生米百吃不厭,用來下酒真的是絕配。花生米在酒桌上叱吒風雲的時刻真的是數不勝數。
俗話說“酒過三巡,菜過五味”花生米算個冷盤吧,價格安逸,酥脆香口的花生米,是很多人必備下酒菜。花生米配美酒,漫漫人生路,不知不覺我們已離不開花生米。
花生米的價值:
經常吃一些花生米你可以增強記憶力、健腦、抗衰老。
治胃病,胃酸過多。
治久咳
治慢性腎炎。
美酒配花生米,人生也不過如此。
說到文明天下的“下酒菜”,大家首先想到的應該就是百吃不厭的“花生米”,作為下酒標配,花生米在酒桌上叱吒風雲的時刻真的是數不勝數。那麼“花生米”如何成為了天下第一“下酒菜”?
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油炸花生酥脆可口,簡單方便。拿它當下酒菜再合適不過了。很重要的一點就是,用筷子夾一次只能夾一個,小小一盤花生米能夠吃到最後盤子裡還有。也算是年年有餘。