什麼事都不是絕對的，有人說生雞蛋不能吃，但我說因人而異吧，我的一個養殖戶就愛這一口，他經常從雞舍裡挑那個剛下的蛋趁熱乎喝一個，多少年他一直很強壯也沒啥毛病！

其實吧，如果是咱以前家裡散養的土雞喝個生雞蛋也沒啥，主要是現在的商品蛋都是藥物殘留超標，特別是濫用抗生素留下的藥殘更是如此！生雞蛋裡當然會含些不健康的東西，如同日本的生魚料理也是如此也有寄生蟲！

從健康角度出發還是煮熟了吃吧，不只是雞蛋別的食物也是這樣，生東西包括水都儘量不要吃哦，健康最重要…

佳餚美食千萬種，各有吃法自不同。雞蛋橢圓四面動，營養豐富立新功。

有雞先有蛋，有蛋孵小雞。小雞成大雞，大雞產蛋蛋。蛋蛋再變雞，雞雞又養蛋。這個論語雞蛋的先後，最後由人類自己去決定。總之雞蛋營養豐富，遠古就是人們的盤中餐。

雞蛋的營養豐富價值很高，蛋白質含量多，人們吃過精神煥發，體力充沛非常好。遠古的人類對它情有獨鍾，近代的人們對它非常熱捧。更對它有多種樣的食法和熱愛，煎炒燜燉焗蒸煮。樣樣皆可用，吃食不相同。

品味不相同，吃法各自重。生吃是可以，但不能倡議。人類遠古演變漸漸而來，熟能生巧食。不可多尋覓，生而不熟。營養難足，依據科學權威指示。生而不精，熟後獨領。生吃之其營養豐富價值高而消失本性的機能，會對腸胃消化道不好，使其營養價值發生變化大。達不到營養豐富的效果，甚至會對身體受損。所以按醫學人士所說，煮熟的雞蛋才是營養豐富價值高的。

煮熟的雞蛋，經過千錘百煉。其營養匯聚於一身，讓雞蛋中各種體系集結起來。這樣吃得衛生又健康，朋友你是煮熟後才吃雞蛋的吧。

熟能生巧，生吃腸胃已亂搞。雞蛋蛋白質含量豐富多，有生精養神及美顏之功效。更是人們的佳餚美食小吃，老少皆宜的極品美食。讓我們煎炒燜燉焗蒸煮熟後慢慢品嚐它吧……

你好，雞蛋是可以生吃的，但是不建議你生吃。

為什麼說雞湯可以生出來，因為其實有很多餐飲，他的做法就是用生雞蛋做成的，在歐美的牛排中，你會發現很多雞蛋都是生的，而大部分是糖心，雞蛋，屬於半生不熟的雞蛋，所以說生雞蛋還是可以入口的。日本有一道著名的菜，這個菜曾經在非誠勿擾這部電影中出現過，那就是將生雞蛋打入西安米飯中，再搭配一些金槍魚做成名古屋的名菜。讓很多地方還是把升級單作為一道主食來吃的。

但為什麼不建議我們吃生雞蛋呢？因為在外國的食物檢驗所中有一道專門撿煙沙門氏菌的程式，而這個程式，是專門排除這個病毒，並且一旦不合格是不允許這個食品進入市場的，但中國沒有，二，生雞蛋中比較可怕的病毒就是沙門氏菌，一旦你吃不了這個病毒，你很可能會不停地拉肚子，甚至感染上嚴重的疾病。雖然大部分雞蛋都不會含有這種病毒，但是由於沒有有關部門的檢驗，還是不要輕易吃生雞蛋，因為這種事情說不準，還是小心為好。

如果真的想吃生雞蛋的話，那你可以趁假期去國外旅遊的時候，臉上那麼幾道用生集團做的菜，其實你會發現口感也不是很好，這種菜的口感很腥，但有一種很原始的味道，你懂的。